Mure pot fi alăptate?
În timpul sarcinii, corpul feminin cheltuie o mulțime de resurse pentru a purta fătul, oferindu-i toate substanțele necesare pentru o dezvoltare adecvată. Apoi, mama care alăptează continuă să ofere bebelușului o parte vizibilă din substanțele nutritive și are nevoie de o dietă completă și echilibrată, altfel nu va putea restabili puterea și sănătatea după naștere..
Alături de fructe și legume, fructele de pădure sunt incluse în lista alimentelor care sunt utile pentru alăptare. Sunt bogate în vitamine, micro și macroelemente, acizi organici, fără de care funcționarea organelor și a sistemelor corpului este perturbată.
Lista produselor utile include mure - o rudă a zmeurii obișnuite, care sunt de culoare închisă și un set ușor diferit de componente utile. Pentru a înțelege dacă este posibil ca o mamă să alăpteze o mure, ia în considerare în detaliu proprietățile acestei boabe.
Caracteristici benefice
Printre substanțele nutritive care alcătuiesc murul, trebuie remarcat:
- vitaminele E și C sunt antioxidanți puternici care protejează organismul de apariția și dezvoltarea celulelor maligne, cresc imunitatea, întăresc inima și vasele de sânge;
- beta-caroten, provitamina A, un set complet de vitamine B - necesare pentru refacerea și funcționarea normală a sistemului nervos, normalizează metabolismul, hrănește unghiile și părul, îmbunătățindu-le starea;
- zaharoză, glucoză și fructoză - surse de energie, ale căror substanțe sunt necesare creierului și ficatului;
- pectină - activează fluxul sanguin periferic, normalizează peristaltismul intestinal, elimină colesterolul periculos;
- bioflavonoide - ajută la producerea de enzime digestive, întăresc țesutul osos, îndepărtează agenții cancerigeni;
- satsilați - substanțe cu proprietăți antiinflamatorii, reduc febra (murele sunt folosite împreună cu zmeura ca agent antipiretic);
- acizi organici - necesari pentru evoluția corectă a proceselor metabolice și redox, activează circulația sângelui;
- mineralele, inclusiv magneziul, potasiul și fierul - au un efect benefic asupra vaselor de sânge și a inimii, a organelor pelvine, ceea ce face ca murele să fie un mijloc eficient de prevenire și tratarea anemiei, boli ale sistemului genito-urinar, sunt implicate în reacții chimice la nivel celular.
Consumul regulat de mure îmbunătățește starea generală de sănătate, îmbunătățește dispoziția și dă putere. În același timp, organismul este curățat de toxine și toxine. Femeile care suferă de constipație atonică după naștere vor aprecia proprietatea fructelor de padure coapte care normalizează scaunul. În același timp, murele necoapte sunt un remediu excelent pentru diaree..
Proprietățile utile ale fructelor de pădure includ capacitatea:
- tratați răcelile;
- elimina nevrozele;
- normaliza dormi;
- combate sângerarea gingiilor;
- vindeca abcesele și ulcerele;
- îndepărtați sarea în caz de gută.
Deoarece majoritatea medicamentelor sunt interzise cu hepatita B, o mamă care alăptează poate folosi mure și alte alimente pentru a îmbunătăți sănătatea..
Contraindicații
Murele sunt de culoare viu violet. În acest caz, produsul aparține hipoalergenic - o reacție individuală la o mure este rară. Prin urmare, practic nu există obstacole în calea includerii acestei boabe în dieta unei mame care alăptează..
- diabet sever;
- exacerbarea ulcerului peptic, boli de stomac;
- pancreatita acuta;
- exacerbarea bolilor sistemului excretor.
Termeni de utilizare
Alergia la mure la sugari apare rar, dar din cauza imaturității sistemului digestiv, nu poate fi exclusă apariția unei reacții la un nou produs. O cantitate mare de acizi organici contribuie la apariție colici intestinale la un sugar. De aceea, se recomandă introducerea unei boabe în dieta mamei numai atunci când bebelușul atinge vârsta de trei luni..
Pentru a adapta treptat bebelușul la produs, mama ar trebui să mănânce 3-4 fructe de pădure pentru prima dată. Cel mai bine este să faceți acest lucru dimineața înainte de prima hrănire. Observați copilul timp de două zile. Dacă nu apar simptomele unei reacții alergice (roșeață și umflarea membranelor mucoase, erupții cutanate, iritabilitate nervoasă crescută) sau tulburări digestive (colici, balonare, scaune libere), porția de fructe de padure este crescută treptat.
Murele sunt recomandate mamelor care alăptează să fie consumate la intervale de 2-3 zile. Cantitatea permisă de fructe de padure consumate pe zi este de până la 300 de grame. Acest lucru este suficient pentru a satura corpul cu substanțe utile fără a afecta copilul..
Notă! O mamă care alăptează nu poate include mure în dietă dacă copilul este alergic la orice alte alimente și în acest moment starea sa nu a fost încă stabilizată.
Rețete sănătoase
Murele sunt o boabă sălbatică, dar există și soiuri cultivate. O mamă care alăptează ar trebui să abordeze cu atenție alegerea unui produs - boabele ar trebui colectate în locuri curate din punct de vedere ecologic, departe de drumurile aglomerate, depozitele de deșeuri, întreprinderile industriale.
Diferite metode sunt folosite pentru conservarea vitaminelor pentru iarnă. Mura este sortată și spălată cu atenție - este important să îndepărtați fructele de padure stricate și să spălați murdăria. Apoi boabele se lasă să se usuce, după care este gata de utilizare pentru semifabricate.
Următoarele opțiuni de stocare pentru mure sunt populare:
- Congelare. Fructele uscate curate sunt turnate în recipiente și plasate în congelator. Dacă există o funcție de înghețare rapidă, utilizați-o pentru a păstra maximul de vitamine.
- Uscare. Murele preparate sunt așezate într-un singur strat pe tăvile dulapului de uscare sau a foii de copt a cuptorului. Uscat la o temperatură de 40 de grade timp de 3-4 ore, timpul exact depinde de mărimea și suculența boabelor.
- Recoltarea gemului. Tratamentul termic pe termen lung distruge vitaminele, astfel încât murele pot fi pur și simplu puse în borcane, presărând cu zahăr în straturi - borcanele închise cu plastic dens sau capacele cu șurub sunt apoi agitate bine și depozitate într-un loc rece.
A doua opțiune este gemul de „cinci minute” - fructele de pădure și zahărul se iau într-un raport de 1: 1, murele se scufundă în sirop de fierbere (1 pahar de apă la 1 kg de zahăr) și după fierbere, se fierb, amestecând, timp de cinci minute. Acestea sunt turnate în borcane, sigilate, răsucite și puse sub o haină de blană. După răcire, puneți-l în depozit.
În timpul alăptării, murele pot fi prezente în meniu ca aditiv la produse de patiserie, deserturi. Compot de mure util, băutură din fructe sau jeleu.