Două bucăți de cârnați: poate mama să obțină o delicatesă cu gv?

Dintre toate produsele din carne, cârnații sunt probabil cel mai versatil. Acest lucru este important mai ales atunci când un bebeluș este în casă și există puțin timp pentru gătit. Dacă cârnați sau cervelat sunt în frigider, mesele de familie vor fi servite mai repede. Și este mai bine să vă petreceți orele libere pe un copil sau să vă odihniți. Dar este posibil ca o mamă care alăptează să aibă cârnați? La urma urmei, beneficiile acestui produs sunt discutabile și, în plus, vine în mai multe soiuri. Cum se alege dintre toate cele permise cu HS? Cât de mult nu va strica?

Produsul este permis pentru HW

O mamă care alăptează ar trebui să învețe o regulă: tot ceea ce mănâncă, într-un fel sau altul, va primi împreună cu mâncarea și copilul. Așa că trebuie să fie mai atentă în alegerile sale alimentare. Mai ales în primele 3 luni ale bebelușului, când se construiește sistemul imunitar al nou-născutului.

Dar, după alăptare, dieta unei femei ar trebui să fie completă, să conțină suficiente proteine. Iar cârnații sunt un produs din carne, adică pare să îndeplinească cerințele. Acest lucru nu este în întregime adevărat. Cârnații sunt un produs destul de greu. Este fabricat din carne grasă, cu multă sare, uneori se adaugă condimente, aproape întotdeauna coloranți, umpluturi sintetice, ingrediente pentru îmbunătățirea gustului.

Dar mama are nevoie de varietate în mâncare, precum și de emoții pozitive. În luna a 4-a, bebelușul se adaptează puțin la lumea exterioară, femeia poate extinde puțin dieta. Și dacă vrea cu adevărat să mănânce niște cârnați, este permis. Dar trebuie să o alegeți cu atenție, să o folosiți puțin și rar..

De ce medicii sunt împotriva cârnaților

Dacă întrebați medicii dacă este permis să mănânce cârnați în timpul alăptării, răspunsul lor va fi destul de negativ. Atât mama, cât și copilul au nevoie acum vitamine, microelementele, din moment ce o femeie se recuperează după naștere, are un mare stres fizic și psihologic. Bebelușul crește, imunitatea sa și alte sisteme ale corpului nu s-au format încă și sunt foarte dependenți de hrana pe care o primesc. Nu este nimic util în cârnați pentru amândoi..

Dar există o mulțime de componente care pot dăuna bunăstării și sănătății mamei și a nou-născutului. Acestea sunt proteine ​​din soia, coloranți, conservanți, emulgatori, nitriți de sodiu. În cârnații ieftini, în loc de carne, pot fi găsite organe, care sunt foarte grase, precum și cartilajul și tendoanele. Și chiar și dintr-o cantitate mică consumată de o mamă, pot apărea simultan mai multe probleme grave:

• creșterea producției de gaze, colici la un copil;
• manifestări alergice datorită coloranților sau proteinelor din lapte, care sunt adesea folosite de producătorii de cârnați;
• tulburări metabolice, care pot provoca apetitul slab al bebelușului, creșterea insuficientă în greutate;
• diaree, care duce la deshidratarea corpului sugarului;
• arsuri la stomac, greață și constipație cel mult alăptând;
• formarea edemului la o femeie din cauza cantității mari de sare din aceste produse.

Dându-ne seama cât de dăunătoare poate afecta copilul utilizarea cârnaților, plăcintelor, colului uterin de către o mamă care alăptează, merită să ne gândim dacă trebuie să le consumăm acum. Și ea însăși nu dorește aceste produse. Multe femei rămân supraponderale după naștere. Este prea devreme pentru a începe să te lupți cu el în timpul alăptării, dar nici nu ar trebui să agravezi problema..

Ginecologii găsesc, de asemenea, cârnați inutile, nu doar medici pentru copii. Animalele a căror carne este folosită pentru producție sunt hrănite cu suplimente pentru creșterea rapidă în greutate. Și acest lucru este dăunător pentru sănătatea femeilor, poate interfera cu restabilirea completă a echilibrului hormonal. Și alăptarea este, de asemenea, afectată negativ, deoarece depinde și de echilibrul substanțelor.

Ce varietate poți alege dacă vrei cu adevărat

Și totuși, unei femei care alăptează un nou-născut i se permite uneori să se răsfețe. Dar ce fel de cârnați este posibil cu alăptarea? Abundența produselor te obligă să alegi dintr-o varietate. Pentru a nu vă înșela, trebuie să luați în considerare cele mai frecvente opțiuni:

• Liverwurst. Este o opțiune bugetară și a fost odată considerată cea mai sănătoasă opțiune. La urma urmei, cârnații de ficat sunt încă adesea fabricați într-o carcasă naturală, adică au o durată scurtă de valabilitate. Aceasta înseamnă că pare a fi un produs proaspăt și cu o cantitate mică de conservanți. Dar este mai bine pentru o mamă care alăptează să nu mănânce cârnați de ficat. Subprodusele din care este fabricat sunt foarte grase. În același timp, balonarea este garantată pentru mama și bebeluș. Atunci când antibioticele și hormonii sunt folosiți pentru îngrășarea animalelor, aceștia sunt depuși tocmai în acele organe care intră în cârnați hepatici. Și acesta este un alt motiv pentru a renunța la ea. Și, în plus, mulți aditivi artificiali pot fi găsiți în cârnații hepatici. Nu degeaba are un preț scăzut.
• Cârnați afumați și semi-afumați. Acestea sunt delicioase și, prin urmare, mulți oameni vor să le încerce după o lungă abstinență. Dar este posibil ca o mamă care alăptează să fi fumat cârnați? Din păcate, este mai bine să păstrați acest produs departe de voi. În acest fel de cârnați, pe lângă componentele deja menționate nedorite în timpul alăptării, există și altele, la fel de periculoase. Carnea afumată este adesea preparată folosind un lichid special. Compoziția sa chimică (fenoli, diverși acizi și compuși carbonilici) nu este utilă nu numai pentru un sugar, ci și pentru un adult. Un alt dezavantaj al cârnaților afumați și semi-afumați este acela că unii producători pot folosi carne învechită pentru ei. Determinarea dacă are gustul acesta poate fi dificilă din cauza abundenței de condimente. Și numai stomacul și intestinele rebele vă vor anunța că produsul nu a fost în întregime proaspăt. Bineînțeles, acest lucru va avea cel mai dăunător efect asupra alăptării..
• Cârnați fierți. Eapoi cea mai bună opțiune pentru această perioadă. Dar dacă mezelul fiert este posibil pentru o mamă care alăptează este determinat de calitatea, prețul și prospețimea acestuia. Este important să alegeți produsul potrivit fără a economisi costul acestuia. Cârnații fierți nu ar trebui să conțină slănină (clasa Doktorskaya), absolut proaspătă, cumpărați într-un magazin de încredere. Este imposibil să aibă o culoare roz aprinsă pe croială. Acest lucru va însemna că există o mulțime de vopsea în produs. Dar albastrul la suprafață este, de asemenea, nedorit, apare dacă există un exces de amidon în el. Cârnații fierți într-o carcasă naturală sunt mai sănătoși. Acest produs conține mai puțini conservanți. Dar chiar și din acest tip de produse, trebuie să le alegeți pe cele care nu conțin condimente. Cârnații fierți de pui sau de vită sunt mai puțin dăunători. Există puține grăsimi în astfel de produse, acestea sunt mai ușor de digerat.
• Cârnați, cârnați și cârnați de porc. Aceste tipuri de cârnați se consumă de obicei după fierbere. Dar cârnații pot fi alăptați? De asemenea, nu toate și nu întotdeauna. O mamă care alăptează va trebui să uite de cele care sunt ambalate într-o cochilie de celofan, care conțin slănină, condimente fierbinți, diferiți aditivi, cum ar fi brânza, ciuperci. Prin urmare, porcii nu sunt încă mâncarea ei. Cârnații pot fi, de asemenea, prea grase și grele. Și din cârnați este mai bine să alegeți acelea care au o compoziție similară cu cârnații „Doctorului”, de obicei este scris pe ambalaj. În niciun caz nu trebuie fumate. Fierbeți cârnații înainte de utilizare, chiar și cele mai proaspete. Și dacă apa în care au gătit devine roz, este mai bine să aruncați produsul fără regret.
• Cârnați de casă. Dacă acest produs nu este preparat cu propriile mâini, ci cumpărat de pe piață, nu trebuie consumat în niciun caz. Este imposibil să se calculeze compoziția cârnaților, prospețimea este îndoielnică. Și dacă produsul are sânge, deși va ajuta la menținerea nivelului de hemoglobină, nu este mai puțin periculos. Printre altele, un astfel de produs este greu de digerat și, în timpul alăptării, poate determina în general copilul să refuze să alăpteze. Dacă o femeie știe să gătească singură cârnați de casă, desigur, o puteți mânca. Dar este interzis să puneți acolo condimente fierbinți, usturoi și multă sare..

Regulile de alimentație

Pentru a preveni efectul nociv al mâncării preferate asupra laptelui matern și a bebelușului, există mai multe condiții pentru utilizarea acestuia:

• Nu gustați cârnați înainte ca copilul să aibă 3 luni. Până în acel moment, sistemul său digestiv este prea vulnerabil și poate reacționa violent la introducerea unui produs nou și chiar atât de greu în dieta mamei..
• Mănâncă 20 sau 30 g pentru prima dată, nu mai mult, cel mai bine la micul dejun, dar nu la începutul mesei. Cârnații pe stomacul gol nu vor aduce beneficii nici mamei, nici bebelușului.
• După prima utilizare a produsului, monitorizați cu atenție reacția copilului. Dacă are colici, orice erupție pe piele, în special diaree, cârnații trebuie îndepărtați din dieta mamei pentru moment.
• Dacă copilul se comportă și arată la fel, adică este sănătos, mănâncă bine, mama nu trebuie să se lase oricum cu cârnați. Poate gusta din când în când o bucată de 50 g o dată pe zi. Cantitatea totală pe săptămână nu trebuie să depășească 150 g.
• Nu puteți cumpăra cârnați pentru o utilizare viitoare. Dacă data de expirare nu a expirat încă, gustul rămâne același, dar a rămas în frigider câteva zile, o mamă care alăptează nu ar trebui să o încerce. Este mai bine să luați produsul timp de 1-2 zile.

Când există cârnați în frigider, uneori se poate salva o parte din bucătăria.. Dar în timpul alăptării, acest produs poate provoca probleme de sănătate mai grave, nu numai pentru propriile sale, ci și pentru bebeluși.. Merită pentru un capriciu de moment? Mai mult, există o mulțime de alimente sănătoase și la fel de gustoase, care sunt permise mamelor care alăptează. Dacă viața nu este dulce fără o bucată de cârnați, lăsați-o să fie mică, iar produsul să fie proaspăt și atent selectat.