Ce fel de carne poate alăpta

O mamă care alăptează are adesea întrebarea dacă este posibil să mănânce acest produs sau altul. Într-adevăr, adesea alimentele noi provoacă indigestie și colici la sugar și, uneori, alergii. Rețineți că carnea trebuie neapărat inclusă în dieta de alăptare

. Carnea conține proteine ​​necesare creșterii depline a bebelușului și recuperării rapide a femeii după naștere. Dar atunci când alăptați, este important să alegeți varietatea potrivită și să pregătiți feluri de mâncare din carne..

Beneficiile cărnii

Carnea îndeplinește funcții esențiale în corpul uman. Se remarcă următoarele proprietăți utile:

• Formarea și reînnoirea țesuturilor, celulelor sanguine și a elementelor imune;
• Un număr mare de vitamine, macro și microelemente care întăresc sistemul imunitar, promovează creșterea și dezvoltarea celulelor, mușchilor, țesuturilor, sunt responsabile pentru activitatea multor organe interne;
• Reglează și asigură metabolismul normal;
• Crește rezistența la stres, ajută la suportarea efortului fizic, care este atât de important pentru o femeie după naștere și în timpul alăptării;
• Oferă energie și putere;
• Bulionul de carne stimulează digestia, crește pofta de mâncare, favorizează asimilarea ușoară și rapidă a alimentelor.

Deficitul de proteine ​​din organism va duce la arderea lentă a grăsimilor, pierderea puterii și a dispoziției, deteriorarea funcționării organelor interne, inhibarea creșterii și dezvoltării unui sugar. Prin urmare, carnea poate și trebuie consumată în timpul alăptării..

Câtă carne poate o mamă care alăptează

Carnea poate fi introdusă în dietă la 8-10 zile după nașterea copilului. În primele luni de lactație, puteți mânca carne de două până la trei ori pe săptămână. Apoi creșteți treptat numărul la patru la cinci.

Porția de produse din carne în timpul primelor probe trebuie să fie de 40-60 grame. Creșteți treptat doza la 120-140 de grame. Vă rugăm să rețineți că proteinele nu se acumulează în organism și sunt dispersate activ, deci trebuie să umpleți în mod regulat stocurile.

Începeți cu bulionuri de carne de vită, pui sau curcan. Apoi, începe treptat să mănânci carne plină. Încercați mai întâi o mușcătură mică și observați reacția bebelușului timp de două zile. Dacă nu există consecințe negative, produsul poate fi introdus în dietă. Dacă vă simțiți rău, amânați injecția cu cel puțin o lună.

Ce fel de carne poți alăpta

• Alegeți carne din animale tinere cu o stare medie a corpului;
• Carnea de vită este potrivită pentru alăptare. vițel, iepure, pui și curcan;
• Carnea de porc și mielul, carnea de căprioară și de cal, rața și gâsca sunt mai puțin utile și sigure pentru alăptare. Astfel de produse sunt greu de digerat de stomacul încă fragil al unui sugar. Bebelușul are tulburări de colici și scaune;
• Când alăptați, nu trebuie să mâncați carne de animale sălbatice și semifabricate, inclusiv cârnați. Aceste alimente conțin o mulțime de conservanți și alte substanțe chimice care pot duce la otrăviri grave. Iar carnea de tufiș poate fi o sursă de boli periculoase;
• Grăsimea și venele nu sunt recomandate pentru utilizare, din cauza conținutului ridicat de grăsimi și a picăturii;
• Când alăptați, puteți mânca doar carne tocată de casă, care nu conține elemente periculoase. În plus, veți avea încredere în calitatea, compoziția și durata de valabilitate a produsului;
• Aveți grijă când mâncați carne de pui, deoarece puiul uneori provoacă alergii. Dacă bebelușul dumneavoastră este sever alergic la proteine, încercați o dietă hipoalergenică de îngrijire medicală. Este, de asemenea, potrivit pentru primele săptămâni de viață ale unui bebeluș, când digestia se adaptează și se obișnuiește cu noile condiții. Citiți despre principiile nutriției hipoalergenice la link https://vskormi.ru/mama/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyashhix-mam/;
• Este mai bine să refuzați măruntaiele (limba, ficatul, plămânii și alte organe ale animalelor și păsărilor) în primele două-trei luni de lactație. Mănâncă organe nu mai mult de o dată sau de două ori pe săptămână după introducere.

Principiile gătirii cărnii pentru alăptare

În primele săptămâni de viață ale unui bebeluș, bulionul de carne cu conținut scăzut de grăsimi va fi un fel de mâncare adecvat, precum și supe pentru alăptare cu adaos de legume. Este vorba de dovlecei și cartofi, conopidă și broccoli, în absența alergiilor - morcovi. Ce alte legume puteți alăpta, citiți aici. Mănâncă bulionul cald, un fel de mâncare prea fierbinte va afecta lactația, iar într-un vas rece pierde unele dintre proprietățile benefice.

Selectați cu atenție carnea, urmăriți data de expirare și calitatea. Înmuiați bucățile, în special carnea de vită, timp de una până la două ore înainte de a mânca. Când pregătiți supele, scurgeți bulionul după 3-5 minute și turnați în apă proaspătă. Vasul de carne finit poate fi păstrat maxim 10-12 ore la frigider. Dar este mai bine să mănânci imediat după gătit..

La alăptare, carnea poate fi consumată numai după tratament termic. Poate fi fiert, copt sau aburit. În nici un caz o mamă care alăptează nu ar trebui să mănânce carne crudă și fripturi cu sânge, ar trebui să limitați utilizarea cărnii prăjite și la grătar.

Alimentele prăjite cresc efectul iritant asupra intestinelor mamei și sunt greu de digerat pentru digestia sugarului. Prin urmare, astfel de alimente pot fi consumate ocazional nu mai devreme de 2-3 luni după naștere..

Carnea merge bine cu legumele. Gatiti tocanite si pilaf, salate cu carne fiarta, feluri principale. Veți găsi multe rețete gustoase și sănătoase pentru asistență medicală la link https://vskormi.ru/mama/recepti-dla-kormiashih-mam/.