Prune uscate pentru bebeluși: când poți, cum gătești compot și piure de cartofi

Prunele sunt bogate în vitamine și elemente utile, fibre, taninuri și substanțe pectinice. Satura organismul cu energie și îmbunătățește starea de spirit, îmbunătățește imunitatea și protejează eficient împotriva răcelilor. Dar principalul beneficiu al prunelor este că îmbunătățește peristaltismul intestinal, ajută la constipație și stabilizează digestia..

ÎN mancare de bebeluși prunele pot fi incluse încă din 6-7 luni. Pentru copiii hrăniți artificial, fructele uscate încep să fie administrate deja de la 4-5 luni, mai ales dacă copilul este chinuit de constipație. Piureul de cartofi, decocturile și compoturile din prune uscate sunt potrivite pentru bebelușii de până la un an. În articol, vom analiza cum să oferiți acest produs unui bebeluș și ce feluri de mâncare să gătiți din fructe uscate.

Reguli pentru introducerea prunelor uscate în alimentele complementare

• Pentru prima dată, dă-i bebelușului tău o linguriță de piure dimineața și urmărește reacția bebelușului. Dacă nu există o reacție negativă, produsul poate fi administrat copilului fără teamă;
• Dacă apar semne de alergie alimentară, așteptați 4-6 săptămâni odată cu introducerea prunelor și consultați un medic pediatru pentru sfaturi;
• După ce aprind bulionul, încep să introducă compoturi și piure de cartofi;
• Începeți să dați compot și piure de cartofi de la 5 ml și creșteți treptat porția la 120-150 ml;
• După un an, copilului i se pot da fructe de pădure întregi, fără semințe;
• Nu dați compot și piure de prune pentru bebeluși în aceeași zi;
• Nu depășiți rata de consum. Supraalimentarea prunelor poate provoca diaree la copil și crește glicemia;
• Prunele nu trebuie consumate cu zahăr și diabet zaharat. Nu este recomandat persoanelor supraponderale și copiilor care suferă adesea de diaree;

• Este mai bine să gătești cu propriile mâini, așa că vei fi sigur de conținutul și durata de valabilitate a vasului;
• Este recomandabil să pregătiți un nou piure înainte de fiecare masă, dar dacă este necesar, piureul finit poate fi păstrat până la 24 de ore în frigider;
• Înainte de gătit, selectați cu atenție și clătiți fructele de pădure, este recomandabil să înmuiați fructele uscate timp de 10-30 de minute înainte de utilizare;
• Boabele de bună calitate trebuie să fie negre, mate și fără strălucire. Când luați fructele în mâini, nu ar trebui să existe urme pe piele;
• Pentru a verifica calitatea, scufundați fructele de pădure în apă timp de o jumătate de oră, fructele uscate vor deveni albe în unele locuri. Dacă au rămas de aceeași culoare, s-a folosit un tratament chimic în timpul uscării;
• Nu serviți piure de cartofi sau compot prea fierbinte sau rece. Un aliment rece nu este la fel de bun ca un aliment cald. Mâncarea fierbinte poate arde intestinele delicate ale bebelușului;
• Dacă cumpărați un produs gata făcut, acordați atenție compoziției și datei de expirare, recomandărilor de vârstă și metodei de preparare. Pentru mai multe informații despre cum să gătești și să alegi piureul de fructe pentru hrănirea copiilor, vezi aici.

Rețete cu prune uscate pentru bebeluși

Un decoct de prune uscate pentru copii este dat ca prim aliment complementar. Pentru a-l prepara, luați cinci fructe de pădure și clătiți în apă caldă, turnați un pahar de apă rece și aduceți la fierbere. Lăsați bulionul să se răcească complet. Începeți cu o linguriță. Dacă bebelușul tolerează bine bulionul, puteți include și alte feluri de mâncare. În continuare, vom analiza cum să facem un compot de prune de piure pentru bebeluși din constipație și pentru o dietă obișnuită.

Compot

• Prune uscate - 10 buc;
• Apă rece - 300 ml;
• Zahar - 50 gr.

Clătiți fructele de pădure în apă caldă și turnați apă rece. Aduceți la fierbere, adăugați zahăr și gătiți compot timp de 20-25 de minute. Răciți băutura și dați-o copilului. Apoi puteți găti compot din diferite fructe uscate. Caisele și stafidele uscate sunt perfecte, dar numai după introducerea separată a fiecărui produs în dieta bebelușului. Ce compoturi pot fi pregătite pentru bebeluși, citiți linkul https://rum.chiensa.com/alăptarea/2511-când-să-dai-și-cum-să-gătești-compot-de-fructe.html.

Piure

Pentru cea mai obișnuită rețetă, luați 3-4 fructe de pădure, clătiți în apă caldă, turnați apă clocotită și lăsați peste noapte sub capac. Apoi scurgeți apa și gătiți-o într-una nouă. Curățați fructele finite și treceți printr-o mașină de tocat carne sau blender. Nu scurgeți apa în care au fost fierte prunele. Va servi ca un bulion excelent sau, dacă este necesar, puteți dilua piureul de cartofi cu o astfel de apă dacă masa este prea groasă.

După introducerea diverselor fructe uscate în dieta bebelușului, pot fi preparate următoarele piureuri:

• Prune uscate - 10 fructe de padure;
• Caise uscate - 10 fructe de padure;
• Apă - 1 litru;
• Zahar - 100 gr..

Clătiți bine fructele de pădure și înmuiați-le în apă caldă timp de o jumătate de oră. Apoi turnați fructele cu apă rece și puneți-le pe foc. Se toarnă zahărul în apă clocotită și se fierbe timp de 25-30 de minute. Scurgeți apa (o puteți folosi ca decoct sau pentru a dilua piureul). Curățați și tăiați fructele de pădure într-un blender sau mașină de tocat carne.

O mamă care alăptează ar trebui să includă, de asemenea fructe uscate în dieta ta. Refac perfect corpul după naștere și ajută să facă față stresului, cresc imunitatea, îmbunătățesc digestia și normalizează scaunele. În plus, cu un conținut mai mic de zahăr, fructele uscate înlocuiesc dulciurile. Acestea conțin aceeași cantitate de elemente utile ca și fructele proaspete, dar în același timp sunt mai ușor de asimilat și digerat în organism..