Este permis pastele pentru alăptare și ce
În perioadele de sarcină și alăptare, mamele ar trebui să fie foarte atenți la formarea unei diete. La urma urmei, multe produse pot avea un efect negativ nu numai asupra corpului ei, ci și asupra sănătății bebelușului, provocând complicații.
Conţinut
Adesea, femeile sunt interesate de întrebarea dacă este posibil să alăptați pastele. La urma urmei, din acest produs ies multe feluri de mâncare delicioase și satisfăcătoare..
- Grupa A. Include produse fabricate din grâu dur. Principala caracteristică a acestui soi este că, după gătit, produsele nu sunt predispuse la lipire..
- Grupa B. Aceasta include produse fabricate din făină premium. Această făină este extrasă din grâu moale. Acest grup are propriile dificultăți în pregătire, deoarece se poate lipi împreună. Pentru a evita acest lucru, este recomandat să adăugați unt sau ulei vegetal în vasul finit..
- Grupa B. De obicei, acest grup are cel mai mic cost. Sunt fabricate dintr-o varietate de soiuri de grâu. Astfel de produse se lipesc și se destramă la ceva timp după gătit..
Această clasificare este adoptată în Rusia, deoarece în țările străine se folosește numai grâul dur în producție..
De asemenea, produsele sunt împărțite în soiuri, în funcție de formă. În magazine, puteți găsi paste sub forma:
- taitei;
- spaghete;
- arcuri;
- scoici;
- spirale;
- vermicele etc..
Caracteristici benefice
Principalul avantaj al pastelor este că compoziția sa include doar ingrediente naturale. Aceasta înseamnă că nu conțin substanțe chimice și toxice, coloranți, conservanți etc..
Pentru producerea acestui produs se utilizează:
- soiuri de grâu (moale și tare);
- apa purificata;
- făină de orez;
- făină de hrișcă;
- ouă.
Valoarea nutrițională constă în conținutul ridicat de carbohidrați - substanțe care furnizează corpului uman energie. De asemenea, sunt incluși compușii proteici.
Oligoelementele și diferitele vitamine care alcătuiesc compoziția au un efect pozitiv asupra organismului. Acestea stabilizează funcționarea sistemului cardiovascular și a tractului gastro-intestinal și, de asemenea, îmbunătățesc aspectul pielii, părului și unghiilor..
Următoarele grupe de vitamine sunt incluse în paste:
- Vitamina B1. Joacă un rol important în activitatea activității cerebrale, a memoriei, are un efect pozitiv asupra poftei de mâncare, normalizează metabolismul și aduce corpul în ton.
- Vitamina B2. Stabilizează zahărul din sânge, ordonează sistemul nervos și pielea.
- Vitamina B4. Oferă protecție celulelor creierului, le întărește, normalizează funcționarea tractului gastro-intestinal, stabilizează nivelul colesterolului din sânge.
- Vitamina B5. Influențează funcționarea sistemului renal, reface și întărește sistemul imunitar și nervos.
- Vitamina B6. Ajută în tratamentul tulburărilor nervoase, controlează metabolismul proteinelor din organism.
- Vitamina B9. Tonifică corpul, ameliorează oboseala cronică, elimină insomnia.
- Vitamina E. Îmbunătățește starea pielii, are proprietăți anti-îmbătrânire, curăță corpul de substanțe toxice, stabilizează hormonii.
- Vitamina H. Are un efect pozitiv asupra stării părului.
- Vitamina ЗЗ. Îmbunătățește echilibrul hormonal din organism, îl alimentează cu energie, reglează hematopoieza.
De asemenea, compoziția include substanțe utile organismului precum calciu, fluor, potasiu, sodiu, magneziu, fosfor, fier, sulf, siliciu etc. Datorită proteinei vegetale conținute în paste, organismul produce serotonină, adică "Hormonul bucuriei".
Acest produs are un conținut scăzut de calorii (350-400 kcal la 100 g). Cu toate acestea, datorită faptului că este obișnuit să mâncați paste cu sosuri și garnituri, conținutul lor de calorii crește.
Este posibil să paste cu HS? Destul, dar acest fel de mâncare trebuie consumat cu precauție, ținând cont de alegerea corectă, pregătirea și regulile de introducere în dietă.
Ce paste sunt rele pentru alăptare
Împreună cu pastele obișnuite, puteți găsi produse instantanee pe vitrinele magazinelor.
Este posibil ca o mamă care alăptează să aibă acest tip de paste și tăiței? Nu, consumul lor cu GV este strict interzis..
Răul acestor produse constă în compoziția lor: conțin substanțe chimice care vă permit să săriți procesul de gătit și să gătiți pastele, turnând doar apă clocotită peste ele. Astfel de substanțe sunt reținute în organism sub formă de toxine, iar prezența lor în sânge afectează calitatea laptelui matern..
De asemenea, puteți dăuna corpului și copilului folosind paste greșite sau alegând un produs de calitate slabă..
Cum să o alegi pe cea potrivită
După cum sa menționat anterior, pastele vândute în magazine variază în ceea ce privește compoziția, calitatea și forma. Produsele de calitate scăzută ale unui producător dubios pot afecta negativ funcționarea tractului gastro-intestinal, precum și pot dăuna copilului.
Atunci când alegeți paste, trebuie să luați în considerare următoarele reguli:
- Pastele care alăptează pot fi luate numai de la un producător de încredere. Prin urmare, este important să citiți informațiile despre aceasta..
- Este de dorit ca ambalajul să fie transparent. Deci, puteți acorda atenție integrității produsului..
- Pastele cu HS pot fi consumate numai dacă au o compoziție naturală, adică făină, apă, ouă și grâu. Alte componente trebuie să lipsească.
- Produsele naturale au o nuanță bej deschis. Dacă culoarea lor este prea strălucitoare, este important să acordați atenție prezenței coloranților în compoziție..
- Produsele uscate de înaltă calitate emit un sunet plictisitor atunci când sunt agitate.
- Apa nu trebuie pătată în timpul gătitului.
- Produsele de înaltă calitate nu se lipesc împreună după gătit și, de asemenea, nu se fierb în timpul gătitului.
- Culoarea și forma vasului final ar trebui să fie aceleași ca înainte de gătit;
- Gustul produsului gătit nu trebuie să fie amar.
Dacă urmați aceste sfaturi, răspunsul la întrebarea „este posibil să alăptați paste pentru un nou-născut” va fi pozitiv.
Cum să intrați în dietă cu HB
De asemenea, dezvăluind subiectul dacă este posibil pentru pastele care alăptează, este important să se ia în considerare introducerea corectă a felului de mâncare în dietă după naștere..
Se bazează pe următoarele linii directoare:
- Puteți începe să mâncați paste doar la o săptămână după nașterea copilului..
- În primul rând, încercați o porție mică (nu mai mult de 100 g). Dacă copilul nu prezintă simptome negative, puteți continua să mâncați paste..
- Este important să evitați consumul de produse fast-food pentru a evita consecințele negative, cum ar fi intoxicația alimentară sau reacțiile alergice..
- La început, ar trebui să mănânci paste pure fără ingrediente și sosuri suplimentare. Pentru a preveni lipirea produselor, puteți adăuga o cantitate mică de ulei vegetal în vas. O săptămână mai târziu, vasul este permis să fie consumat împreună cu alte produse. De exemplu, produsele din carne.
- În dieta zilnică, pastele ar trebui să fie o mică parte - nu mai mult de 200 g. În același timp, nu trebuie consumate mai mult de 400 g din acest fel de mâncare pe săptămână..
- Este necesar să le gătiți corect: gătiți într-o cratiță sau într-un aragaz lent. Prăjirea lor pentru mamele care alăptează este interzisă..
Aditivi și sosuri
Diverse sosuri și aditivi vă permit să dezvăluiți și să completați gustul felului de mâncare. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că nu orice ingredient complementar poate fi.
Produsele permise includ:
- Branza tare. Conține o cantitate suficientă de calciu, care ajută la întărirea oaselor, vaselor de sânge și, de asemenea, îmbunătățește starea pielii, a părului și a unghiilor.
- Brânză de vacă. Acest produs natural este, de asemenea, bogat în calciu și alți compuși benefici. De asemenea, acționează ca o sursă de proteine pentru mama și bebeluș..
- Verdeaţă. Frunzele de salată, pătrunjel, mărar, țelină etc. asigură refacerea sistemului imunitar și curăță corpul de substanțe toxice.
- Legume fierte. Legumele contribuie la funcționarea normală a tractului gastro-intestinal, curăță sângele, alimentează organismul cu vitamine;
- Produse din carne și pește. Este foarte util să completezi pastele cu produse din carne și pește. Este important să luați în considerare modul în care sunt pregătiți. Deci, este interzisă prăjirea cărnii și a peștelui în cantități mari de ulei. Și le puteți găti fierbând, fierte și coacând.
Este interzis să consumați paste cu HV cu sosuri cumpărate din magazin, cum ar fi muștar, maioneză, ketchup etc. Acest lucru se datorează faptului că în timpul producției de sosuri, li se adaugă substanțe chimice periculoase: coloranți, conservanți, regulatori de aciditate etc. Utilizarea lor afectează calitatea laptelui matern. Dacă sosurile sunt preparate acasă, atunci nu este nevoie să vă temeți de sănătatea copilului atunci când le folosiți..
De asemenea, nu puteți mânca conserve. Ele pot provoca reacții alergice la copil și intoxicații alimentare la mamă..
O rețetă sănătoasă pentru mamele care alăptează
Puteți alăpta la pastă și dacă este gătit corect.
De exemplu, următoarea rețetă va fi foarte utilă pentru mamele care alăptează:
- se toarnă 1,5 litri de apă într-o cratiță și se dă foc;
- spălați un morcov mic și ceapa, curățați și tăiați legumele;
- fierbeți apă și sare;
- se toarnă 300 g de produse obișnuite de înaltă calitate, morcovi și ceapă în apă;
- gatiti 10-12 minute, amestecand ocazional, si scoateti-l de pe foc;
- după gătit, puteți adăuga 200 g de carne pre-gătită, precum și ierburi proaspete.
Astfel, a fost rezolvată întrebarea dacă este posibil să consumați paste în timpul alăptării. Luând în considerare regulile de selecție, pregătire și utilizare, nu vă puteți face griji cu privire la sănătatea proprie și a copiilor.