Copilul nu mănâncă terci
Micul dejun este foarte important pentru fiecare persoană și nu trebuie omis niciodată. La urma urmei, doar masa de dimineață începe metabolismul cât mai mult posibil, saturează organismul cu vitaminele și elementele utile necesare, dă energie pentru întreaga zi. Micul dejun regulat are un efect pozitiv asupra funcționării creierului, îmbunătățește memoria și mărește concentrația, reduce riscul de boli de inimă, vasele de sânge și dezvoltarea diabetului, menține greutatea optimă.
Conţinut
Terciul a fost întotdeauna considerat cel mai bun fel de mâncare pentru micul dejun. Trebuie inclus în dieta bebelușului. Hrănirea copiilor cu terci începe încă din șase luni. Dar nu toți copiii mănâncă cu bucurie acest fel de mâncare și mulți refuză să mănânce deloc. În articol vom analiza ce trebuie făcut dacă copilul nu vrea să mănânce terci. Și află ce altceva îți poți hrăni bebelușul la micul dejun.
Când introduceți terci în alimente complementare
Terciul se administrează în alimente complementare pentru sugari la șase luni, când piureurile de legume și fructe sunt deja incluse în dietă. Încep cu hrișcă, apoi adaugă orez și porumb. La 8-9 luni, fulgii de ovăz și terciul de orz sunt adăugați la meniul bebelușilor, sunt incluse feluri de mâncare lactate. Nu este recomandat să dați gri înainte de un an.
Primul terci pentru bebeluș trebuie să fie terci fără hrană fără lapte, fără zahăr și sare. Pentru gust, adăugați câteva picături de lapte matern sau formulă, precum și ulei vegetal în vas. Pentru copiii de peste opt luni, puneți o bucată de unt. Sarea și zahărul trebuie abandonate cel puțin 10-12 luni.
Este foarte important ca primele cereale să fie cereale fără gluten gătite în apă. Sunt cele mai sigure pentru bebeluși, sunt mai ușor și mai ușor de digerat, nu provoacă alergii și indigestie. In timp ce gluten iar laptele de vacă este foarte alergenic. Aceste ingrediente provoacă greutate și indigestie.
Introduceți fiecare cereală treptat și faceți cel puțin o săptămână de pauză între introducere. Primul terci ar trebui să aibă consistență, ca un piure lichid, și întotdeauna fără bulgări. Creșteți treptat proporția de cereale din rețetă și faceți vasul mai gros.
După opt luni, puteți adăuga fructe și legume după tratament termic, fructe uscate în terci pentru un copil, după nouă piure de carne, după zece - piure de pește. Este important să introduceți mai întâi fiecare componentă separat în dieta bebelușului și abia apoi să o adăugați la rețetă. Pentru mai multe informații despre cum să introduceți în mod corespunzător alimente complementare pentru bebeluși, citiți aici.
Dacă copilul nu mănâncă terci
- Nu forțați copilul să mănânce dacă nu dorește și nu forțați în nici un caz o lingură în gură. Acest lucru va înrăutăți situația și poate speria copilul;
- Dacă copilul refuză să mănânce, nu insistați, dar încercați să dați din nou vasul după 30-50 de minute. Este important să-i fie foame. Nu oferiți o biscuiți de pesmet, bomboane sau ceva de genul asta, doar pentru a mânca ceva. Acest lucru va slăbi doar stomacul și va descuraja apetitul;
- Dacă copilul refuză să mănânce alte alimente, sunt posibile probleme de sănătate. Copiii refuză să mănânce cu răceală și febră, indigestie și tulburări de scaun, dureri de burtă și alte probleme similare;
- Atunci când dinții, copiii refuză adesea mâncarea, deoarece provoacă disconfort sever și senzații dureroase la nivelul gingiilor. Pentru a ameliora durerea, durerea și inflamația, special dinti pentru bebelusi;
- Verificați temperatura alimentelor înainte de servire. Nu trebuie să fie rece, opărit sau prea fierbinte, prea sărat sau piperat. Terciul ar trebui să fie cald. Și amintiți-vă că este puțin probabil ca copiii să mănânce alimente calde la căldură;
- Aveți grijă atunci când introduceți alimente noi în dieta copilului dumneavoastră. În primul rând, să încercăm ingredientul singur, și nu în alte feluri de mâncare, pentru a vedea dacă provoacă alergii;
- Puteți interesa copilul în utilizarea supei cu ajutorul unor feluri de mâncare interesante, luminoase și frumoase. Alegeți plăcile cu eroul sau imaginea de mai jos. Spuneți bebelușului că ceva interesant se ascunde în partea de jos, iar bebelușul va mânca mai degrabă conținutul pentru a vedea desenul;
- Copilului dumneavoastră s-ar putea să nu-i placă gustul terciului. Trebuie să fie fără bulgări! Gatiti terci proaspat de fiecare data, astfel ca felul de mancare va fi gustos si apetisant;
- Aflați preferințele gustului bebelușului. Experimentați, combinați diferite ingrediente și păstrați-vă distracția de servire. Dacă nu vă place un fel de mâncare, sugerați altul. În acest caz, terciul care nu vă place poate fi oferit copilului din nou după una sau două săptămâni;
- Nu vă hrăniți prea mult copilul! Alimentele complementare încep cu o jumătate de linguriță de terci și cresc treptat porția la 150 de grame. Aceasta este norma pentru un bebeluș la 7-8 luni. Pentru un copil de un an, rata zilnică a oricărui terci nu trebuie să depășească două sute de grame;
- Nu vă hrăniți copilul înainte de culcare și nu mâncați o cină prea grea. O astfel de hrănire nu numai că reduce interesul alimentar și descurajează dorința de a mânca la micul dejun. Afectează somnul și afectează negativ digestia..
Cum să gătești terci corect
Adesea copiii nu vor să mănânce terci, deoarece nu au gust. Puteți rezolva cu ușurință acest lucru pregătind corect vasul și adăugând ingrediente noi. Pentru prepararea corectă a cerealelor, pe lângă hrișcă și orez, puneți în terci fierte. În plus, pentru a îmbunătăți gustul, puteți găti terciul până la jumătate gătit, scurgeți apa, adăugați lapte și unt. Apoi închideți tigaia cu un capac, înfășurați într-un prosop și lăsați să se umfle.
Orezul, orzul perlat și cojile de mei sunt spălate în apă fierbinte pentru a separa amidonul și grăsimea. Hrișca este sortată și spălată în apă rece. Pentru a face ca terciul să se gătească mai repede, înmuiați cerealele în apă rece peste noapte. Se fierbe orice cereală numai în apă și se adaugă laptele încălzit într-un vas deja pregătit pentru gust. Să aruncăm o privire mai atentă la modul de gătit a fiecărui tip de cereale:
- Pentru a prepara terci de orez, un pahar de orez preparat este turnat cu 1,5 pahare de apă. Acoperiți cu un capac strâns și fierbeți timp de 12 minute. Nu se amestecă! După gătit, terciul se insistă încă 12 minute;
- Hrișca se fierbe în proporție de 1 până la 2 cu apă sub un capac bine închis. După fierbere, apa se lasă până se absoarbe complet. Conținutul nu este amestecat și zahărul nu este adăugat, deoarece neutralizează proprietățile benefice ale produsului;
- Pentru a fierbe meiul, luați două pahare de cereale și patru pahare de apă. În apă se adaugă o linguriță de sare și două linguri de ulei vegetal. Când fierbe, adăugați meiul pregătit și gătiți până se îngroașă. Apoi se lasă la infuzat timp de o oră.
Grisul nu este recomandat copiilor mai mult de o dată pe săptămână. Este considerată una dintre cele mai inutile cereale, deoarece conține un minim de nutrienți și un maxim de amidon. Este important să gătiți grișul corect, altfel poate afecta negativ munca intestinelor și poate provoca tulburări ale scaunului. Pentru gătit, se toarnă cerealele în apă clocotită și se fierbe cel mult un minut, apoi se lasă să se umfle timp de douăzeci de minute, altfel se va umfla deja în stomac.
Pentru a îmbunătăți gustul și a atrage atenția copilului, miere și diverse condimente pot fi adăugate la orice cereală pregătită pentru bebeluși cu vârsta peste 2-3 ani. Anason, scorțișoară, vanilie și afine vor diversifica gustul. Bucățile mici de marmeladă nu numai că adaugă dulceață vasului, dar adaugă și pectină. Pentru copiii mai mici, inclusiv în timpul alăptării, adăugați gem, nuci, legume și fructe de pădure, carne și pește, fructe uscate.
Cu toate acestea, dacă copilul nu dorește să mănânce niciun fel de terci, puteți găsi o alternativă și puteți găti mese la fel de sănătoase pentru mâine. De asemenea, nu trebuie să dai cereale în fiecare dimineață. Să ne uităm la ce să hrănim la micul dejun dacă copilul nu mănâncă terci..
Cum se înlocuiește terciul
- Pentru copiii pretențioși care mâncați prost sau nu doriți să mâncați, sugerează mai multe opțiuni de mic dejun. Pentru a face acest lucru, puneți câteva alimente diferite pe o farfurie. Acestea pot fi ouă fierte, legume și fructe tocate, pâine cu unt și brânză;
- Fructele la cuptor sunt o opțiune sănătoasă și gustoasă pentru micul dejun. Merele și pere verzi funcționează cel mai bine. Puteți adăuga brânză de vaci sau miere în vas;
- Ouăle și roșiile umplute arată interesant și delicios. În plus, au un gust original. Ca carne tocată, brânză și brânză de vaci, gălbenuș de ou și brânză de vaci, brânză de vaci cu ierburi etc;
- Hrișca fiartă sau bilele de orez vor fi o alternativă excelentă la terci. Pentru a face acest lucru, fierbeți cerealele și rotiți-le în bile, turnați smântână cu conținut scăzut de grăsimi, piure de fructe sau unt topit deasupra. Un astfel de fel de mâncare va trezi cu siguranță interesul firimiturilor. Pentru copiii mai mari, puteți adăuga ouă fierte sau brânză rasă, fructe uscate mărunțite etc. la rețeta bilelor. În plus, bilele pot fi rulate în coacere și coapte la cuptor timp de trei minute;
- Diversificarea micului dejun vă va ajuta salate de legume și fructe. Folosiți smântână cu conținut scăzut de grăsimi, ulei vegetal sau suc de lămâie pentru prepararea legumelor și iaurt natural pentru fructe. În plus, puteți servi legumelor fierte sau coapte copilului dumneavoastră. Dar nu folosiți alimente grele, cum ar fi cartofi, sfeclă sau varză;
- Consumul de paste dimineața este mult mai sănătos decât la prânz sau cină. Pentru a evita prepararea excesivă a pastelor, gătiți produsul în multă apă. Puteți face și o caserolă din paste. Pentru a face acest lucru, umpleți produsele cu un ou și smântână. Pentru gust și valoare nutrițională, brânza rasă și legumele sunt adăugate vasului. Pastele fierte nu se recomandă să fie administrate mai mult de două ori pe săptămână;
- Făina de hrișcă și fidea de orez sunt, de asemenea, înlocuitori excelenți pentru terci. Acest fel de mâncare se potrivește bine cu ouă de prepeliță și pui, legume și spanac, ierburi uscate, brânză de vaci și brânză. În plus, vasul poate fi condimentat cu smântână și presărat cu semințe de susan. Este mai bine să aburiți tăiței;
- Supa de lapte - un fel de mâncare consistent și sănătos pentru copiii de peste un an. Pentru a păstra beneficiile ingredientelor, laptele și ingredientele sunt fierte separat. În supă se adaugă vermicele și paste. Utilizați paste cu formă neregulată, cum ar fi stele sau litere. În plus, în supa de lapte se adaugă conopidă și broccoli, morcovi răzuite, orez;
- Omleta este un fel de mâncare grea care, la fel ca pastele, nu este recomandată mai mult de o dată sau de două ori pe săptămână. Puteți adăuga ierburi și legume, brânză rasă la rețetă;
- Caserolele sunt un fel de mâncare obișnuit pentru micul dejun, care poate fi preparat și cu cereale. În acest caz, va fi un substitut excelent pentru terci. Pentru gătit, folosiți orez, hrișcă și fulgi de ovăz, diverse fructe și legume, fructe uscate, ouă, brânză de vaci. Alternativ, puteți face o caserolă pentru paste.
Ce să nu dai la micul dejun
Dimineața, nu este recomandat să dați produse grele, produse cu adaos de făină de calitate inferioară și praf de copt, arome și coloranți. O astfel de mâncare „neplăcută” complică digestia și irită intestinele, provoacă greutate în stomac, provoacă oboseală și agravează starea de spirit.
La micul dejun, copilului nu i se vor da cartofi, sfeclă și varză albă. Micul dejun rapid este interzis, inclusiv cereale și bile glazurate, musli și alte produse similare. Nu sunt un substitut pentru terci. Acest aliment conține o cantitate mare de zahăr și vitamine artificiale. Datorită aditivilor chimici și procesării industriale, aceste micuri dejun își pierd valoarea și pot provoca chiar otrăviri la un copil mic..
Evitați să-i dați copilului dumneavoastră cookie-uri și briose, alimente prăjite și sandvișuri calde. Ele fac digestia mai grea și slăbesc corpul, nu încep metabolismul material. Nu se recomandă administrarea de chefir dimineața. Mai bine înlocuiți băutura cu iaurt mai blând. De asemenea, brânza de vaci pură și syrniki nu trebuie administrate dimineața. Acestea sunt alimente consistente și hrănitoare, dar foarte grele. Ele nu încep procesul metabolic, ci satură și îngreunează corpul.
Cefirul, prăjiturile cu brânză și brânza de vaci sunt cele mai bune pentru copii după-amiaza. Aceasta va fi o gustare grozavă sau o gustare după-amiaza și va diversifica dieta bebelușului. Și ce puteți găti pentru copii, veți găsi în articol "Rețete pentru mese pentru un copil în fiecare zi".