Ce fel de pește poate o mamă care alăptează

Conţinut

Care sunt beneficiile peștelui și ale derivaților săi pentru femei și copii
Ce soiuri pot fi folosite pentru hrana unei mame care alăptează

Tipuri și metode de preparare permise și interzise pentru utilizarea cu hs
Sfaturi pentru femei în timpul alăptării atunci când mănâncă pește

Dacă o femeie alăptează, atunci nutriția ei ar trebui să corespundă a doi parametri principali: să asigure recuperarea completă a costurilor mamei pentru hrănirea copilului și să nu provoace ambele reacții alergice în ele. Pe de o parte, peștele este o sursă de multe oligoelemente și vitamine utile și, pe de altă parte, este destul de capabil să provoace reacții nedorite în organism. Ar trebui să-l adăugați în dieta dvs.? Ce fel de pește poate o mamă care alăptează?

Care sunt beneficiile peștelui și ale derivaților săi pentru femei și copii

Potrivit multor nutriționiști, preparatele din pește ar trebui să constituie majoritatea dietei unei mame care alăptează. Există suficiente motive pentru aceasta:

Orice fructe de mare, inclusiv peștele, este principalul furnizor al corpului mamei și al bebelușului vitamine grupul B. Piridoxina, riboflavina și acidul pantotenic ajută o femeie să se refacă după naștere, deoarece stabilizează procesele de hematopoieză, cresc nivelul de hemoglobină din sânge, restabilește structura celulară a dinților, părului, pielii și unghiilor.
Mulți pești albi pot fi o sursă de cantități mari de proteine, ceea ce este vital pentru o mamă tânără pentru a-și hrăni copilul pe deplin. Dacă proteinele din carne sunt digerate în tractul gastro-intestinal timp de 6-7 ore pentru a intra în țesuturile corpului feminin, atunci pentru proteinele din fructele de mare este suficient pentru o procedură similară și 3-4 ore.
Unele varietăți de pești, în special cele capturate în mare, conțin multe oligoelemente benefice: fosfor, calciu, seleniu și iod. Toate aceste substanțe sunt necesare bebelușului pentru creșterea rapidă a scheletului, puterea oaselor, reglarea proceselor hormonale din corpul său.
Procesul de stabilizare a metabolismului și de restabilire a echilibrului hormonal în timpul alăptării este extrem de important pentru o mamă tânără. În acest sens, ea va fi ajutată de acizi grași nesaturați, care se găsesc în cantități suficiente în majoritatea soiurilor de pește și în multe fructe de mare..

Adesea femeilor le este frică să includă mâncăruri din pește în dieta lor din cauza aparentului ridicat activitate alergică produse ale mărilor și râurilor. Un anumit procent de mame tinere pur și simplu nu-i plac fructele de mare.

Pediatrii și ginecologii raionului trebuie să efectueze lucrări explicative cu un astfel de contingent despre beneficiile unei diete pește în timpul alăptării.

Valoarea nutritivă a peștilor

Ce soiuri pot fi folosite pentru hrana unei mame care alăptează

Dacă mami se gândește la ce fel de pește puteți alăpta, este mai bine să acordați preferință soiurilor albe. Pentru o alimentație bună, plătica, somnul, carasul, crapul, iarba și știuca sunt potrivite.

Nu rămâneți în urmă în ceea ce privește proprietățile lor pozitive și viața marină. Pentru femeile care alăptează, bobul de mare, halibutul, polenul și alte specii pot deveni întotdeauna o sursă importantă de nutrienți, proteine și vitamine.

Peștii roșii la alăptare necesită anumite restricții de utilizare. Dacă soiurile albe pot fi introduse în dieta dvs. 2-3 zile pe săptămână, atunci păstrăvul, somonul roz și somonul chum sunt recomandate să fie consumate de mame tinere nu mai mult de o dată în 2 - 3 săptămâni. Acest lucru este asociat cu o activitate alergică mai mare.

Datorită observațiilor pe termen lung asupra dietei femeilor care alăptează, a fost posibil să se stabilească faptul că anumite tipuri de pești pot provoca respingerea. Depinde adesea de compoziția chimică și de procentul de grăsime.

Recomandat când reactie alergica pentru o mamă sau un copil, de exemplu, atunci când mănâncă polen, nu excludeți complet mâncărurile din pește din dietă. Puteți încerca să înlocuiți soiul nepotrivit cu un alt tip..

Tipuri și metode de preparare permise și interzise pentru utilizarea cu HS

În plus față de diferite soiuri, peștii pot diferi și în modul în care sunt pregătiți. Trebuie luat în considerare dacă toate opțiunile de procesare sunt adecvate în timpul alăptării.

Metoda de gătit	Recomandări de utilizare
Pește afumat	Peștele afumat în timpul alăptării poate aduce multe probleme unei tinere mame și bebelușului ei. Metoda de gătit în acest caz distruge practic toți nutrienții conținuți, iar tratamentul termic insuficient lasă un număr mare de paraziți și microbi. Acest lucru poate afecta negativ funcționarea tractului gastro-intestinal al mamei și al copilului..
Pește sărat	Peștele sărat în timpul alăptării este categoric contraindicat pentru utilizare de către o femeie. Toate calitățile utile ale acestui produs sunt nivelate de cantitatea în exces de sare utilizată pentru gătit. Sarea poate provoca leziuni renale, edeme și creșterea tensiunii arteriale, ceea ce este clar contraindicat la o mamă care alăptează. Prin urmare, majoritatea experților dau un răspuns categoric negativ la întrebarea dacă peștele sărat poate fi alăptat..
Pește uscat și uscat	Conține în compoziția sa o cantitate suficient de mare de sare de masă, ceea ce sugerează efectul său negativ asupra rinichilor și sistemului urinar al unei tinere și a bebelușului ei. În plus, sarea tinde să se acumuleze în conductele de lapte matern, să pătrundă în laptele uman și să-și schimbe gustul. Acest lucru duce la refuzul bebelușului de a alăpta și la mai multe probleme cu glandele mamare la femeile care alăptează..
Prăjit peşte	Nu poate fi atribuit dietei zilnice a unei tinere mame. Sub influența grăsimilor și a temperaturii ridicate, majoritatea componentelor sănătoase ale fructelor de mare dispar fără urmă, iar vasul astfel preparat devine o sursă de diferite substanțe nocive pentru ficat și tractul gastro-intestinal al bebelușului și al asistentei sale.
Soi de pește	Recomandări de utilizare
Pește alb	Nu întotdeauna disponibil datorită prețului unei femei care alăptează. Prin urmare, sunt interesați de medicii pediatri, este posibil să alăptați macrou? În mod ciudat, dar acest pește este unul dintre cele mai periculoase pentru un copil mic. Din cauza substanțelor conținute în acesta, reacțiile alergice apar foarte des la copil, în timp ce tânăra mamă nu poate simți nici măcar o ușoară stare de rău. Este mai bine să refuzați complet să mâncați un astfel de locuitor în mare în timpul alăptării..
Păstrăv	Pastravul care alapteaza este un exemplu in care calitatile pozitive ale unui produs corespund aproape efectelor sale negative asupra organismului. Acest tip de pește este unul dintre principalii furnizori de acizi grași omega-3 către corpul mamei. Aceste substanțe stimulează creșterea peretelui vascular la mamă și copil, au un efect fructuos asupra dezvoltării țesutului nervos și contribuie la formarea tractului gastro-intestinal al bebelușului. Cu toate acestea, riscul ridicat de reacții alergice necesită limitarea consumului acestui pește de la o mamă care alăptează. Apropo, somonul care alăptează îndeplinește, de asemenea, toți parametrii de mai sus..

Câteva cuvinte despre păsările de apă care se găsesc în râurile și lacurile noastre. După cum știu majoritatea pasionaților de undițe, o astfel de pradă conține o cantitate mare de oase, ceea ce face dificilă consumul acesteia. Cu toate acestea, atunci când este pregătit corespunzător, peștele de râu este aproape felul de mâncare optim pentru o femeie care alăptează. Puteți folosi un abur pentru a găti sau a găti bulion de pește - toate aceste feluri de mâncare vor putea diversifica dieta unei tinere mame.

Faptele de mai sus indică faptul că, dacă un medic pediatru este întrebat dacă este posibil ca o mamă care alăptează să aibă pește sărat, atunci cu siguranță va răspunde negativ..

Sfaturi pentru femei în timpul alăptării atunci când mănâncă pește

Regulile pentru consumul produselor din pește sunt destul de simple. Peștele alb poate fi introdus în dieta unei femei care alăptează la 6 până la 8 săptămâni după naștere, iar peștele roșu poate fi folosit pentru hrană la trei luni după nașterea copilului.

Înainte de a găti, trebuie să scufundați semifabricatul în apă rece. Acest lucru va elimina majoritatea substanțelor nocive pentru bebeluș din acesta..

Preparatele din pește ar trebui să fie gătite exclusiv la un cazan dublu, fierte în apă sau fierte la cuptor. Peștele prăjit este complet exclus din dieta unei mame care alăptează.

Produsele din pește pe termen lung sunt complet excluse din dieta unei tinere. Pentru prepararea meselor nutritive, numai peștele proaspăt poate fi folosit, în cazuri extreme, proaspăt congelat independent.

O mamă care alăptează este strict interzisă să mănânce orice conservă de pește, afumat și fructe de mare sărate. Majoritatea sunt supuse unui tratament chimic, ceea ce este extrem de periculos pentru o mamă tânără și copilul ei..

Pentru prima experiență de consum, cel mai bine este să folosiți somon pollock sau chum, deoarece conținutul de vitamine și microelemente utile din ele este cel mai ridicat.

Metode de preparare a preparatelor din pește cu HS:

Bucățile de pește sunt învelite în folie alimentară, așezate într-o tigaie și fierte în cuptor la o temperatură de 160 - 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute. Orice condimente, chiar și proaspete suc de lămâie, nerecomandat mamelor care alăptează.
Prăjiturile obișnuite de pește pot fi, de asemenea, un bun plus pentru dieta ta zilnică. Pentru a le prepara, fileurile de polen sau de chum sunt defilate printr-o mașină de tocat carne, se adaugă ceapă tocată mărunt și amestecată cu 2 gălbenușuri de pui sau 4 oua de prepelita. Carnea tocată rezultată este modelată, înfășurată în folie și fierte într-o tigaie cu capac, folosind doar ulei vegetal.

Dacă se dorește, orice mamă care alăptează va găsi destule rețete de pește. Dar, înainte de a-și diversifica dieta, o femeie ar trebui să se consulte cu siguranță cu un medic pediatru despre o posibilă extindere a listei de produse alimentare. Precauția alimentară ar trebui să fie principala regulă a mamelor care alăptează.