Mâncăruri din pește pentru alăptare: beneficiile codului
Peștele de mare este o parte importantă a meniului unei mame care alăptează. Substanțele utile care alcătuiesc compoziția sa nu numai că ajută o femeie să se refacă după naștere, dar oferă și corpului bebelușului proteine și oligoelemente care sunt importante pentru o creștere adecvată și o dezvoltare completă. Alimentele recomandate pentru alăptare includ cod și ficat de cod.
Caracteristici benefice
Codul de apă sărată are o carne albă, care are o structură stratificată și este potrivit pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare. Acest tip de pește este bogat în nutrienți și este o sursă de proteine complete..
Datorită faptului că 100 de grame de produs reprezintă 16 grame de proteine și doar 0,6 grame de grăsimi, acest pește este considerat un produs dietetic care poate înlocui complet carnea în dieta umană. Datorită conținutului scăzut de calorii, codul este preferat de tinerele mame care doresc să piardă în greutate după naștere; o dietă echilibrată corespunzător va ajuta și la slăbit, despre care puteți citi la link https://rum.chiensa.com/alăptarea/3313-cum-să-slăbești-după-naștere-dieta-pentru-o-mamă.html.
Consumul regulat de cod:
- are un efect benefic asupra funcției creierului datorită conținutului ridicat de iod, contribuie la buna dezvoltare mentală a bebelușilor alăptați;
- ajută la îmbunătățirea circulației sângelui, la normalizarea coagulării sângelui;
- datorită vitaminei PP, normalizează activitatea tractului gastro-intestinal (această vitamină nu se acumulează în organism și trebuie alimentată în mod constant cu alimente);
- ajută la întărirea unghiilor și a părului, îmbunătățește tonusul pielii datorită cantității mari de sulf;
- furnizează organismului acizi grași omega-3 care pot distruge celulele afectate care provoacă dezvoltarea bolilor oncologice;
- ajută la asigurarea deplină a creierului cu oxigen.
- probleme cu rinichii;
- urolitiaza;
- colelitiaza;
- un exces de vitamina D;
- hipotensiune.
Vase de lactație
Peștii de apă sărată pot transporta paraziți periculoși pentru oameni, așa că cumpărați de la furnizori de încredere. Congelarea profundă și un tratament termic bun ucid paraziții. Cel mai sigur produs este congelat, cu condiția ca regimul de temperatură să fie respectat în timpul transportului și depozitării.
Pentru a împiedica vasele de cod să provoace probleme digestive, nu folosiți în exces acest produs. De asemenea, merită luat în considerare faptul că combinația dintre acest pește de mare și brânză este slab absorbită de organism..
În primele luni de viață ale copilului, mamele care alăptează ar trebui să introducă treptat cod fiert sau aburit în meniul lor. Când bebelușul atinge vârsta de șase luni, este permis să coacă peștele de mare într-o mânecă sau o folie. Peștele gătit poate fi adăugat la salate dacă corpul bebelușului este deja adaptat la restul ingredientelor vasului..
ficat de cod
Separat, merită luat în considerare un produs precum ficatul Teska..
Contine:
- vitaminele din grupele B, C și A;
- oligoelemente iod, potasiu, zinc, fosfor, calciu;
- acid fosforic și alți acizi organici.
Compoziția bogată a ficatului de cod îl face extrem de util pentru tinerele mame care trebuie să depășească depresia postpartum, să redea puterea și sănătatea după naștere și să ofere copilului substanțe pentru creștere și dezvoltare. Pentru alte metode care pot combate depresia postpartum, citiți aici.
Ficatul de cod în dietă:
- stimulează producția de „hormoni de bucurie” care sporesc starea de spirit și vitalitatea - mama va avea suficientă forță atât pentru bebeluș, cât și pentru ea;
- saturează laptele matern cu microelemente care întăresc sistemul imunitar al sugarului, afectând pozitiv dezvoltarea inteligenței;
- conține grăsimi sănătoase care întăresc mușchiul inimii și elimină colesterolul nociv din vasele de sânge;
- ajută la întărirea vederii;
- îmbunătățește starea părului, face pielea elastică și frumoasă;
- normalizează funcționarea multor organe și sisteme.
- cu tensiune arterială scăzută (hipotensiune arterială);
- cu un exces de calciu și vitamina D în organism.
Pentru un sugar, un exces de calciu este plin, în special, cu o întărire rapidă a oaselor craniului și o creștere prematură a fontanelei, care poate duce la o creștere a presiunii intracraniene..
Preparate din ficat de cod
Ficatul de cod se vinde de obicei la conservă. Când cumpărați, trebuie să acordați atenție datei de producție a conservelor și compoziției acestora - acordați preferință conservei proaspete de la un producător de încredere. După deschiderea borcanului, inspectați cu atenție și mirosiți conținutul: un aspect neatractiv și mirosul de grăsime rânză indică inadecvarea produsului pentru consum.
Este important să știm că valoarea unui produs conservat din ficat proaspăt este mult mai mare decât din materiile prime congelate. Cea mai bună conservă se face direct la bazele plutitoare.
Este imposibil să mănânci ficat de cod în forma sa pură, conținutul de grăsime este prea mare, ceea ce are un efect negativ asupra digestiei. Puteți face un sandviș sau puteți adăuga produsul la o salată cu legume fierte sau orez.
Este posibil să se introducă ficatul de cod în dieta mamei într-un stadiu incipient - de la vârsta de două luni a bebelușului. Asigurați-vă că începeți cu porțiuni mici din vas pentru a urmări reacția bebelușului.