Afine pentru un copil pe an

Afinele sunt o boabă sănătoasă esențială pentru întărirea și menținerea imunității. Acesta este unul dintre cele mai eficiente remedii pentru răceli, gripă și SARS. Afinul are un efect general de întărire și tonifică corpul, revigorează și dă energie, îmbunătățește digestia și absorbția alimentelor. Uneori este recomandat să dai afine copiilor pentru a-și crește pofta de mâncare deja de la șase luni.

Cu toate acestea, această boabe poate provoca o reacție alergică sau poate afecta negativ starea de digestie, prin urmare, produsul trebuie administrat în conformitate cu recomandările și doza. Să aruncăm o privire mai atentă la ce vârstă îi puteți oferi copilului dvs. afine.

Proprietăți utile ale afinei

100 de grame de afine conțin aproape aportul zilnic de vitamine A, C, E și K, aproximativ o treime din aportul zilnic de vitamine din grupa B. În plus, boabele conțin vitamina PP, potasiu și fosfor, calciu și fier. Îmbunătățește efectul antibacterian și, în același timp, este un remediu independent separat. În mod deosebit de neprețuit este utilizarea merisoarelor pentru răceli și boli infecțioase, precum și în timpul epidemiilor de gripă și SARS ca prevenire.

Afinele au următoarele funcții benefice:

• Accelerează recuperarea după gripă, răceli și SARS, scade temperatura și ameliorează inflamația;
• Întărește sistemul imunitar și protejează împotriva bolilor infecțioase;
• Ajută la tuse și dureri în gât, este un medicament eficient pentru bronșită și dureri în gât;
• Curăță corpul, elimină toxinele și otrăvurile, distruge bacteriile dăunătoare;
• Îmbunătățește starea de spirit, dă vigoare și energie;
• Calmează, îmbunătățește funcționarea celulelor nervoase și ajută la insomnie;
• Îmbunătățește digestia și facilitează absorbția alimentelor, elimină diaree la sugari;
• Are un efect pozitiv asupra stării vaselor de sânge și a compoziției sângelui, scade tensiunea arterială;
• Îmbunătățește starea dinților și ameliorează inflamația gingiilor, ajută la boli parodontale și previne cariile. Elimină durerea de dinți;
• Vindecă rănile, afectează pozitiv starea pielii, elimină mâncărimea și inflamația, este util pentru dermatită, căldură înțepătoare și alte boli similare;
• Reglează funcția rinichilor și a vezicii urinare;
• Sucul, compotul sau sucul de afine potolește rapid setea;
• Ajută la gastrită și pancreatită;
• Prevenirea cancerului și a ulcerului, a bolilor vasculare și cardiace;
• Promovează dezvoltarea și creșterea corectă a copilului.

Apropo, merisoarele sunt foarte utile pentru o mamă care alăptează. Nu numai că va crește tonusul și va întări sistemul imunitar, dar va ajuta și corpul să se refacă după naștere, să ajusteze nivelurile hormonale și să îmbunătățească starea dinților, părului și pielii. Afinul ameliorează stresul și oboseala, îmbunătățește starea de spirit, iar băuturile de afine au un efect pozitiv asupra alăptării.

În plus, vitaminele și mineralele utile vor trece și prin laptele matern la un nou-născut care nu a primit încă alimente complementare. Pentru mai multe informații, este posibil ca o mamă care alăptează să aibă afine și în ce cantități ar trebui consumată această boabe în timpul alăptării? aici.

Pericol potențial cauzat de afine

În ciuda compoziției bogate de vitamine și a efectului pozitiv al boabelor, poate fi și dăunătoare. Afinele sunt contraindicate pentru utilizare în caz de probleme hepatice și aciditate ridicată a sucului gastric. Sucul de afine, băutura din fructe, compotul sau altă băutură sunt contraindicate în afecțiunile renale, deoarece pot provoca formarea pietrelor.

Produsul, crud, uscat sau congelat, nu este recomandat pentru boli și probleme de stomac. Astfel de boabe, datorită conținutului de acizi organici, irită membrana mucoasă. În acest caz, puteți mânca afine numai după tratament termic..

Afinul este interzis pacienților hipotensivi, deoarece reduce semnificativ tensiunea arterială. Nu este recomandat pentru smalțul dinților slabi și gingiile sensibile. Pentru a evita consecințele negative, se recomandă consumul de afine după procesare și pe stomacul plin. După ce ați mâncat boabele, trebuie să vă clătiți gura sau să vă spălați dinții.

Astfel, merisoarele nu trebuie utilizate pentru hipotensiune, gastrită și ulcere, aciditate crescută a stomacului, afecțiuni hepatice și pietre la rinichi. Nu este recomandat să consumați fructe de pădure cu smalț dinți slab și gingii sensibile. Este interzis în prezența alergiilor și a intoleranței individuale..

La ce vârstă poți da afine

Puteți începe să dați băuturi de afine bebelușilor la vârsta de 7-8 luni. Cu toate acestea, se recomandă acest lucru atunci când principalele legume și fructe, cerealele de pe apă au fost deja introduse în alimentele complementare. Pentru un copil de un an, ar trebui să gătiți băutură din fructe, suc sau compot. Sau prelucrați fructele de pădure cu apă clocotită, măcinați și adăugați la piureul de cartofi din fructe sau legume deja familiare.

Copiii cu vârsta între 1-3 ani pot gatiti jeleu din afine. Boabele proaspete nu sunt recomandate până la trei ani. În această perioadă, este permisă o doză de una sau două linguri pe zi, nu mai mult de două ori pe săptămână. Cu toate acestea, într-o perioadă rece, puteți da o băutură de afine în fiecare zi..

Copiilor sănătoși de peste trei ani li se pot da afine crude cu zahăr. În plus, puteți adăuga la dietă diverse gemuri și deserturi, mousse și piureuri. Dacă sunteți predispus la alergii alimentare sau dacă aveți această boală, merisoarele pot fi administrate numai după 1-2 ani și numai după consultarea unui medic.

Cum să dai și să prepari afine pentru copii

• Pentru prima dată, oferiți bebelușului gust de o jumătate de linguriță de băutură de fructe de pădure sau piure. Urmăriți copilul două zile. Dacă este observat semne de alergii alimentare, excludeți produsul din dietă și consultați un medic. Dacă nu există o reacție negativă, merisoarele pot fi date în siguranță bebelușului;
• Pentru un copil sub un an, nu dau mai mult de o lingură de fructe de pădure la un moment dat și nu mai mult de o dată pe zi. Pentru a face piure de afine, se toarnă apă clocotită peste câteva fructe de pădure timp de două până la trei minute și se macină până se macină;
• Sucul de afine pentru copiii sub un an trebuie diluat la jumătate cu apă. Același lucru se aplică sucurilor, compoturilor și altor băuturi cu fructe de pădure;
• Pentru copiii cu vârsta peste trei ani, rata zilnică crește la 20 de grame, în timp ce este permisă administrarea boabelor de două ori pe săptămână, în caz de răceală, doza este crescută de trei până la patru ori;
• Când pregătiți suc de afine sau piure de cartofi, nu se recomandă utilizarea unei cantități mari de zahăr. Vasele se pot face din fructe de padure proaspete, congelate sau uscate;
• Când gătesc afine, copiii nu trebuie să fiarbă boabele, ci trebuie să toarne apă clocotită doar câteva minute. Deci produsul va păstra mai multe proprietăți utile;
• Clătiți și sortați bine fructele de pădure înainte de a pregăti mâncare sau băuturi. Cumpărați afine proaspete în toamnă. Alegeți fructe gonflabile cu o culoare vibrantă, saturată. Nu luați fructe de pădure moi, înghesuite, fructe cu puncte și pete negre, afine întunecate;
• Merisoarele proaspete sunt depozitate nu mai mult de șapte zile în frigider într-un recipient deschis. Nu acoperi fructele de padure, altfel se vor mucegai! Băutura de afine nu poate fi depozitată în recipiente de aluminiu;
• Pentru depozitare prelungită, puteți congela sau usca afine. Pentru a îngheța, curățați fructele și trimiteți-le la congelator. Pentru uscare, produsul se fierbe mai întâi la soare și apoi se usucă la cuptor;
• Boabele congelate și uscate pot fi păstrate timp de trei ani, în timp ce fructele nu pot fi congelate de două ori;
• Dacă fructele sunt înghețate, nu trebuie să dezghețați afine când pregătiți băuturi și cereale;
• Nu mâncați afine pe stomacul gol și clătiți-vă gura sau spălați-vă dinții după ce ați mâncat, deoarece produsul poate avea un efect negativ asupra sănătății gingiilor..

Cum să gătești afine pentru un copil

Kissel

• Afine - 4 linguri;
• Apă fiartă - 2 pahare;
• Amidon - 2 lingurițe;
• Zahar - 2 linguri.

Clătiți fructele de pădure, turnați peste apă clocotită și amestecați cu o lingură sau furculiță. Se dizolvă amidonul într-un sfert de pahar cu apă fiartă răcită. Se toarnă restul de 1,5 căni de apă în boabe, se fierbe și se strecoară. Se toarnă zahărul în masa rezultată și se adaugă amidon diluat. Puneți din nou pe aragaz, fierbeți până se îngroașă, amestecând constant băutura.

Sirop

• Zahar - 1 kg;
• Suc de afine stors - 1 litru;
• Apă - 1 litru.

Aduceți apa la fiert și adăugați zahăr, amestecați și turnați suc de afine. Se fierbe masa timp de trei până la cinci minute, se toarnă masa pregătită în borcane sterile și se închide. Acest sirop poate fi utilizat pe tot parcursul anului. Instrumentul este adăugat în ceai, compot sau diluat cu apă. Este foarte gustos și sănătos.

Periuţă

• Afine - 200 de grame;
• Apă rece sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 400 ml;
• Miere sau zahăr - 2 linguri;
• Făină de ovăz sau făină - 1 lingură.

Măcinați fulgi de ovăz în făină sau luați făină gata preparată. Bateți lapte sau apă, fulgi de ovăz, fructe de pădure într-un blender. Adăugați zahăr sau miere dacă doriți și bateți din nou. Zahărul pudră poate fi folosit în loc de zahăr și miere..

Mousse de terci de gris cu afine

• Afine - 150 de grame;
• Gris - 3 linguri;
• Apă - 1 lingură;
• Zahar - 1 pahar.

Clătiți fructele de pădure, stoarceți sucul și puneți-le la frigider. Se toarnă tortul rezultat cu apă și se fierbe timp de cinci minute. Se strecoară amestecul rezultat și se aduce din nou la fierbere. Apoi se toarnă griș gri în masă într-un jet subțire și se fierbe încă 15 minute. La sfârșit, adăugați zahăr și gătiți până se dizolvă complet..

Se răcește terciul pregătit și se toarnă sucul rece. Bate amestecul până când își dublează dimensiunea. Puneți mousse-ul rezultat la frigider timp de patruzeci de minute pentru a se răci. Amintiți-vă că grișul nu este recomandat unui copil sub un an..

Morse

• Afine - 150 de grame;
• Miere sau zahăr - 3 linguri;
• Apă clocotită - 1 litru.

Clătește fructele de pădure și stoarce sucul. Se toarnă apă clocotită peste tigaia rămasă și se fierbe încă zece minute. Adăugați miere sau zahăr la bulionul rezultat, aduceți la fierbere din nou, strecurați și răciți. Adăugați suc de afine stors la băutură. Am analizat rețeta pentru băuturi din fructe, sirop și alte feluri de mâncare și băuturi cu afine. Și ce alte sucuri pot fi date copiilor, citiți linkul https://rum.chiensa.com/alăptarea/3483-sucuri-pentru-bebeluși-când-și-ce-să-dea.html.