Ce nuci pot fi date copiilor
Nucile sunt un produs valoros care are o cantitate imensă de compuși necesari corpului uman. Beneficiile nucilor au fost mult timp dovedite de oamenii de știință, iar experiența consumului de către sportivi nu face decât să confirme concluziile cercetărilor științifice.
Dar, în același timp, sunt alergeni destul de puternici, prin urmare, acest produs trebuie introdus în dieta copiilor foarte atent, în conformitate cu regulile de hrănire și nutriție complementare. Să aflăm la ce vârstă îi poți da copilului tău nuci.
Proprietăți și funcții utile
Nucile sunt bogate în proteine. Multe tipuri de acest produs sunt bogate în proteine de care corpul uman are nevoie pentru a construi mușchi. Vegetarienii folosesc nucile pentru proteine, deoarece au renunțat la hrana animalelor, principala sursă de proteine. Sunt extrem de populare în culturism ca proteină pe bază de plante..
Pe lângă proteine, acest produs conține o cantitate incredibilă de vitamine și minerale. Acestea sunt vitaminele din grupa B, vitaminele C, PP, A și E. În plus, produsul conține magneziu și iod, potasiu, zinc, fosfor și fier, calciu și multe alte oligoelemente și minerale utile..
Numeroase studii efectuate de oamenii de știință au arătat că consumul de nuci, alături de semințele de floarea-soarelui, crește speranța de viață și reduce incidența diferitelor boli. Substanțele benefice pe care le are miezul de nuci, previn apariția celulelor canceroase și formarea trombului în vasele de sânge.
Există puține surse naturale de acizi grași în lume, iar nucile aparțin acestui grup mic. Sunt bogate în omega-3 și omega-6. Consumul acestor acizi grași previne manifestarea problemelor cu inima și vasele de sânge și, de asemenea, reduce riscul de neoplasme.
În sport, rolul acizilor grași este, de asemenea, semnificativ, deoarece promovează producția de testosteron și suprimă sinteza cortizolului dăunător, accelerează arderea grăsimilor și anabolismul. Apropo, nucile tocate pot fi folosite ca făină. Diversifică gustul felurilor de mâncare.
Rău potențial
Desigur, nucile sunt bune atât pentru bebeluși, cât și pentru adulți. Cu toate acestea, ele pot afecta negativ și corpul copilului. În primul rând, acest lucru se datorează alergenicității crescute..
Nucile sunt alergeni puternici care pot provoca o reacție alergică rapidă și severă, chiar și atunci când sunt consumate în cantități mici. Mai mult, o alergie se poate manifesta ca un tip de nuci și mai multe simultan. În plus, nu doar alimentele întregi pot provoca reacții negative. Și, de exemplu, unt de nuci, pastă, făină și așa mai departe.
Alergia alimentară are următoarele simptome:
- Umflare, erupție pe corp, mâncărime a pielii;
- Congestie nazală și curgerea nasului;
- Roșeață și iritare a ochilor, lacrimă;
- Dificultăți de respirație cauzate de edemul căilor respiratorii interne;
- Greață, vărsături și dureri abdominale.
Dacă observați simptomele enumerate la un copil, excludeți produsul din dieta bebelușului și consultați un medic. Edemul intern este deosebit de periculos. Pentru mai multe informații despre ce trebuie făcut cu alergiile alimentare la copii, consultați aici.
Nucile stricate și stricate pot duce, de asemenea, la consecințe negative, inclusiv intoxicații alimentare, indigestie și scaune supărate și infecții. În plus, este un aliment bogat în calorii care poate contribui la promovarea creșterii în greutate..
Nucile sunt suficient de dificil de digerat și pot provoca dureri de stomac și greutate, constipație și alte probleme cu scaunele. Pentru a evita aceste probleme, este important să includeți corect astfel de alimente în dietă. Să vedem câți ani îi poți da nuci unui copil.
La ce vârstă poți da
Majoritatea medicilor pediatri, inclusiv a celebrului doctor pentru televiziune pentru copii Komarovsky, nu sfătuiesc să dea nuci până la vârsta de trei ani. Până la această vârstă, corpul copilului se adaptează deja la condiții noi, iar riscul de alergii este redus. În plus, digestia este mai ușor și mai rapid de asimilat și digerat alimentele grele..
Dacă copilul nu are alergii alimentare și probleme digestive, puteți da un gust de nuci zdrobite încă de la 2-2,5 ani. Nu dați nuci întregi, altfel bebelușul se poate sufoca! Începeți introducerea cu porția minimă și observați bunăstarea bebelușului. Dacă nu apare o reacție negativă, puteți crește treptat doza..
Introduceți separat fiecare tip sau varietate de nuci în dieta copilului dumneavoastră și nu hrăniți mai mult de două ori pe săptămână. Aveți grijă, deoarece nucile sunt interzise copiilor cu boli de stomac și coagulare crescută a sângelui. Migdalele trebuie administrate copiilor într-o doză minimă, deoarece un exces de produs provoacă aritmie și probleme cu sistemul nervos.
Nu dați alune copiilor cu diabet și boli hepatice. Se interzice consumul de nuci de Brazilia crude. Prin urmare, produsul trebuie prăjit ușor înainte de utilizare. Este mai bine să nu dați mâncare prăjită copiilor sub patru până la cinci ani..
Când și ce nuci să dai
Tipuri și soiuri | Beneficiu | Termeni de utilizare |
Acestea conțin o mulțime de grăsimi sănătoase, inclusiv grăsimi omega-3 - îmbunătățesc funcționarea intestinelor, cresc activitatea creierului și abilitățile mentale, sunt utile pentru anemie - completează lipsa de iod | Pentru copiii cu vârsta peste 3 ani, până la două nuci întregi pe zi - contraindicat în caz de coagulare crescută a sângelui, boli cronice ale pielii și ale tractului gastro-intestinal | |
Alune | Bogat în vitamina E, util pentru eforturi fizice grele, întărește și menține sistemul imunitar, curăță corpul și elimină toxinele | Puteți mânca după 3 ani - interzis pentru diabetul zaharat și bolile hepatice - datorită conținutului crescut de calorii, nu este recomandat pentru supraponderali |
Este util pentru creșterea stresului mental, îmbunătățește vederea și saturează corpul cu vitamina E, îmbunătățește starea pielii | Puteți mânca doar soiuri dulci, aspectul amar este dăunător datorită conținutului de acid cianhidric - în exces perturbă ritmul cardiac și activitatea celulelor nervoase | |
Nucă braziliană | Produsul are un gust ușor plăcut, dar este cel mai alergenic dintre toate tipurile de nuci, îmbunătățește somnul și ajută la insomnie, calmează și este util pentru bolile de piele, crește glicemia | Pentru copiii cu vârsta peste 3-4 ani - este permisă utilizarea a până la una sau două bucăți pe zi - pentru a stabili somnul se recomandă utilizarea acestuia cu lapte - nu puteți mânca numai după tratament termic |
Beneficiile arahidelor pentru copii sunt că hrănește creierul și satisface rapid foamea - totuși, acesta este și unul dintre cele mai alergenice soiuri ale produsului. | Copiii cu vârsta peste 3-4 ani pot fi consumați - nu luați arahide sărate în pungi, ci alegeți produse naturale necojite în coji | |
Nuci caju | Util pentru anemie și boli de piele, îmbunătățesc compoziția sângelui, întăresc dinții și gingiile, cresc imunitatea - completează lipsa de fier din organism | Caju este cea mai sigură varietate de nuci pentru copii, puteți mânca într-o doză mică de la 2-3 ani |
Nucile delicioase și dulci provoacă rareori alergii, au un efect pozitiv asupra dezvoltării mentale, asigură metabolismul material normal și întăresc imunitatea | Datorită alergenicității reduse, pinele pot fi utilizate de copiii de la vârsta de doi ani, în funcție de doză | |
Alune | Proprietățile sunt similare cu nucile, dar mai sigure, ajută la boli de inimă și anemie - curăță corpul și elimină toxinele, ameliorează oboseala și stresul | Puteți începe să dați copiilor la 2 ani, în timp ce este mai bine să cumpărați un produs necojit cu scoici |
Fistic | Mențineți acuitatea vizuală, întăriți oasele și sunt utile pentru activitatea fizică ridicată - saturează corpul cu vitamina B6 | Puteți da fistic copiilor după 3-4 ani - adesea provoacă alergii |
Nucile saturează corpul cu grăsimi și acizi sănătoși, minerale și vitamine. Produsul asigură creșterea și dezvoltarea normală a copilului. Și ajută o mamă care alăptează să se refacă după naștere într-un timp scurt, îmbunătățește nivelurile hormonale și întărește sistemul imunitar, are un efect pozitiv asupra stării pielii, a dinților și a părului.
În plus, unele soiuri îmbunătățesc lactația. Pentru mai multe informații despre ce nuci poți alăpta, vezi linkul https://vskormi.ru/mama/orehi-pri-grudnom-vskarmlivanii/.