Este posibil ca o mamă care alăptează să aibă caju
Nucile atunci când alăptează fac laptele mamei mai hrănitor, mai bogat și mai gras. Cu toate acestea, acest produs conține un alergen puternic, prin urmare, nucile nu sunt recomandate pentru utilizare dacă bebelușul este predispus la alergii, precum și în primele două până la trei luni după naștere, când corpul bebelușului este încă foarte slab și se adaptează doar la noile condiții.
Conţinut
Riscul de alergii și indigestie depinde de varietatea de nuci. Nucile și pinele sunt considerate cele mai sigure, urmate de migdale și caju. Dar alunele și arahidele conțin cei mai puternici alergeni. Cu toate acestea, în absența unei reacții negative la copil și supusă nutriției în timpul alăptării, mama poate mânca nuci, inclusiv caju.
Caracteristici benefice
Caju conține o cantitate mare de vitamine și minerale care au un efect benefic asupra dezvoltării și creșterii unui bebeluș care alăptează. O compoziție utilă va ajuta o femeie să se refacă mai repede după naștere. Conținutul caloric al nucilor este mai mic de 600 kcal la 100 de grame, dacă se respectă doza, o mamă care alăptează nu se poate teme de excesul de greutate. Caju au un efect benefic atât asupra corpului în ansamblu, cât și asupra organelor individuale. Această varietate de nuci îndeplinește o serie de funcții importante:
- Scade nivelul colesterolului rău din sânge;
- Oferă un schimb normal de materiale;
- Întărește sistemul imunitar și previne dezvoltarea bolilor, virușilor și infecțiilor, protejează organismul de bacteriile periculoase;
- Stimulează activitatea creierului;
- Participă la formarea țesutului osos;
- Întărește dinții și gingiile;
- Normalizează funcția rinichilor și a inimii;
- Ajută la anemie, boli cardiace și vasculare;
- Îmbunătățește starea de spirit și ameliorează oboseala, ajută la depresie;
- Normalizează somnul;
- Previne apariția și dezvoltarea tumorilor canceroase.
În plus, caju este benefic pentru fumători, deoarece reduc cantitatea de nicotină din sânge. Nucile din acest soi se recomandă să fie consumate cu efort fizic puternic, stare de depresie și deficit de magneziu. Caju este un beneficiu incontestabil pentru femei, deoarece acestea sunt responsabile de fertilitate și facilitează fluxul menstruației..
Reguli pentru consumul de caju în timpul alăptării: cum să alegeți și să păstrați
Un principiu nutrițional important pentru alăptare este abordarea rațională. Consumul excesiv și abuzul chiar și al celui mai sigur produs mărește producția de gaze și crește colicile, perturbă digestia și duce la indigestie și provoacă o reacție alergică sub formă de erupții cutanate, mâncărime și roșeață. Ce putem spune despre nuci, care conțin un alergen puternic.
Aportul zilnic de alune de caju la alăptare este de 30 de grame, adică 6-8 nuci.
Începeți să introduceți nuci în dieta unei mame care alăptează cu nuci și soiuri de cedru. Acest lucru se poate face la trei luni după nașterea copilului. La prima încercare, mâncați un fruct și observați reacția bebelușului timp de aproximativ două zile. Dacă bunăstarea copilului nu s-a înrăutățit, puteți continua să mâncați nuci. Dacă reacția este negativă, întârziați administrarea timp de cel puțin patru săptămâni. Dacă bebelușul a acceptat în mod pozitiv nuci de pin și nuci, puteți adăuga alte soiuri în meniu..
Caju sunt alimente nutritive și grase, de aceea este recomandat să le consumați crude sau uscate. Fructele prăjite sunt greu de digerat și digerat. În același timp, elementele utile instabile termic mor, iar caloriile cresc. Consumați caju îngrijit, fără zahăr glazurat, sare sau alți aditivi. Acest lucru va reduce riscul unei reacții alergice..
Pentru a evita problemele de stomac și otrăvirea, este important să alegeți un produs de calitate și să asigurați o depozitare adecvată în viitor. Verificați fructele pentru pete, plăci, mucegai și putregai înainte de cumpărare. Cumpărați doar nuci întregi și uscate.
Este mai bine să păstrați caju întregi, deoarece o astfel de piuliță păstrează proprietăți utile mai mult decât tocat. Puteți depozita caju în frigider timp de până la șase luni, în congelator până la un an. Într-un loc întunecat, răcoros și uscat, nucile sunt depozitate într-un recipient bine închis timp de maximum 30 de zile.
Rețete de caju pentru alăptare
Fidea cu pui și nuci
- Taitei de ou - 200 gr;
- Piept de pui - 200 gr;
- Lapte de cocos - 5 linguri linguri;
- Nuci de caju - 5 buc.
Laptele de cocos este foarte benefic pentru alăptare și este potrivit pentru bebeluși. Puteți citi despre beneficiile băuturii în articolul „Nucă de cocos la alăptare”. Fierbeți tăiței și tocați nucile, dar nu într-o pulbere. Tăiați pieptul și prăjiți-l în ulei vegetal. Câteva minute până când sunt gata, introduceți tăiței și amestecați. Opriți focul, adăugați lapte de cocos și amestecați din nou bine. Presară nuci pe vas înainte de servire.
Supă de piure indian
- Măr verde fără coajă - 1 buc;
- Banana - 1 buc .;
- Bulion de legume sau carne - 0,5 l;
- Ceapă verde - 1 tulpină;
- Caju - 50 gr;
- Unt - 40 gr;
- Un vârf de ghimbir măcinat.
Tăiați mărul, bananele și ceapa. Se amestecă ingredientele, se sare, se condimentează cu ghimbir măcinat și se fierbe în unt timp de cinci minute. Puneți fructele și ceapa înăbușite în bulion și fierbeți 15-20 de minute. Apoi treceți masa printr-un blender sau pur și simplu zdrobiți cu o lingură. Presărați vasul finit cu caju tocat.
Salată ușoară
- Țelină - 4 tulpini;
- Morcovi - 1 buc .;
- Măr verde fără coajă - 1 buc;
- Stafide - 100 gr;
- Caju - 100 gr;
- Pentru dressing - suc de jumătate de lămâie și ulei de măsline.
Curățați și răciți morcovii. Clătiți tulpinile de țelină, tăiați frunzele în exces, părțile întunecate din partea de jos și de sus, tăiate în felii subțiri. Tăiați merele în cuburi, adăugați țelină, morcovi, stafide și caju. Condimentați cu suc de lămâie și ulei de măsline. Se amestecă. Puteți folosi prune uscate în loc de stafide.
Desert de orez
- Orez glutinos - 150 gr;
- Caju - 50 gr;
- Stafide - 50 gr;
- Lapte de cocos - 300 ml;
- Zahar - 2 linguri. linguri.
Gatiti orezul pana la jumatate fiert. Adăugați caju, stafide, caju și un praf de sare la orez. Se toarnă laptele de cocos și se amestecă bine. Se fierbe, acoperit, până când amestecul devine vâscos.
Caju poate fi folosit în mai mult decât scopuri culinare. Masca cu nuci restabilește structura pielii și face față pielii uscate. Pentru a pregăti o astfel de mască, 200 de grame de caju sunt înmuiate timp de patru ore în 300 de grame de apă rece. Apoi compoziția se măcină într-un blender și se adaugă pătrunjel tocat mărunt. Amestecul rezultat se întinde între straturi de tifon, se pune pe față și se păstrează timp de 15-20 de minute.