Vase de macrou în dieta unei mame care alăptează
Starea de sănătate a unui bebeluș alăptat depinde în mod direct de dieta mamei, prin urmare, femeile care alăptează ar trebui să fie deosebit de atente la întocmirea meniului zilnic.
Conţinut
În același timp, este important ca o mamă care alăptează nu numai să furnizeze bebelușului toate substanțele nutritive necesare, ci și să aibă grijă de propriul corp, care trebuie să se refacă după perioada de sarcină și naștere..
Alimentele recomandate în timpul alăptării includ peștii albi. Este o sursă bogată de proteine, care este perfect absorbită de organismele mamei și ale bebelușului. Peștele alb include, de asemenea, macrou (macrou) - multe preparate gustoase și sănătoase sunt preparate în mod tradițional din acesta. Poate o mamă care alăptează să le includă în meniul ei??
Caracteristici benefice
Dacă citiți cu atenție compoziția produsului, se poate observa că 100 g file de macrou conține:
- până la 20 g de proteine;
- 12-30 g de grăsime;
- aproximativ 4,5 g omega-3 (acizi grași polinesaturați).
Carnea de macrou suficient de grasă conține aproximativ 200 Kcal la 100 g. Dar grăsimea acestui pește este complet absorbită de corpul uman - este procesată în aminoacizi vitali și este furnizor de colesterol sănătos..
Trebuie remarcat faptul că o porție de 100 g dintr-un vas de macrou conține jumătate din necesarul zilnic de proteine pentru un adult. Această proteină este necesară pentru creșterea masei musculare, pentru buna funcționare a multor organe și sisteme..
De asemenea, carnea de macrou conține elemente micro și macro, inclusiv iod, care este necesar pentru funcționarea normală a glandei tiroide. Acest pește este bogat în vitamine și alte substanțe utile care redau elasticitatea pielii, fac părul matasos, întărește unghii și dinții.
Magneziul, calciul, niacina, vitamina D fac tesutul osos mai puternic, au un efect benefic asupra sistemului nervos, ceea ce este deosebit de important pentru femei in timpul depresiei postpartum.
Lipsa carbohidraților face ca mâncărurile de macrou să fie dietetice și sănătoase pentru mamele care alăptează care caută să scape de kilogramele în plus acumulate în timpul sarcinii și alăptării, din cauza malnutriției sau a tulburărilor metabolice.
Importanța acizilor grași omega-3 poate fi cu greu supraevaluată - consumul lor ajută la prevenirea bolilor inimii și a sistemului vascular, reduce riscul formării cheagurilor de sânge și îmbunătățește circulația sângelui. Macroul este unul dintre peștii comerciali valoroși, substanțele utile care alcătuiesc produsul ajută la întărirea sistemului imunitar.
Contraindicații
Carnea de macrou este un alergen puternic, ceea ce face imposibilă recomandarea pe scară largă a produsului pentru nutriția mamelor care alăptează, în ciuda tuturor proprietăților sale pozitive. Studiile au arătat că tratamentul termic nu reduce proprietățile alergenice ale stavridului.
Puteți reduce riscul de alergii consumând macrou conservat care a fost uscat sub vid la temperaturi scăzute. Cu toate acestea, alimentele conservate sunt periculoase pentru un sugar, deoarece substanțele chimice intră în laptele matern, iar peștele uscat fără prelucrare la temperaturi ridicate provoacă intoxicații alimentare..
Macroul provoacă un tip de alergie împotriva căruia antihistaminicele sunt neputincioase. Simptomele pot apărea la 2 ore după consumarea produsului sau după câteva zile. Pe lângă erupțiile cutanate, indigestia, roșeața membranelor mucoase, simptomele alergiilor pot fi tulburări ale somnului, oboseală crescută, miocardită și multe alte manifestări care sunt dificil de asociat cu mâncarea preparatelor din pește.
Un alt pericol al consumului de macrou este că carnea de pește de mare poate conține cantități excesive de mercur și alte metale grele. Acest lucru se datorează problemelor ecologice ale Oceanului Mondial. Din acest motiv, o mamă care alăptează ar trebui să limiteze aportul de macrou și alți pești marini..
Introducerea mâncărurilor din pește în dietă
Peștele alb poate fi pornit în meniu la câteva săptămâni după naștere. Dar nu macrou, ar trebui să alegeți cel mai sigur produs din punct de vedere alergic.
Puteți încerca să adăugați macrou în dietă după ce bebelușul s-a adaptat la alte soiuri de pești albi (cod, biban de știucă etc.), precum și la peștii roșii (somon roz, somon roșu).
Mama ar trebui să mănânce o bucată de macrou abur după ce a terminat hrana de dimineață a bebelușului. Este nevoie de cel puțin două până la trei zile pentru a-i monitoriza reacția. Dacă nu se observă manifestări negative, porția de pește poate fi adusă la 100-150 de grame..
Cum să alegi peștele
La vânzare puteți găsi macrou proaspăt (congelat sau refrigerat), precum și alimente gata consumate.
Peștele proaspăt (refrigerat sau dezghețat după cumpărare) are carne densă care nu se desparte de atingere, piele elastică, argintie, cu pete întunecate fără deteriorare. Semnele de rigiditate sunt culoarea galbenă a grăsimilor oxidate, inclusiv grăsimea care a apărut pe suprafața pielii, un miros neplăcut caracteristic, branhii întunecate.
Vase de macrou
În primul rând, unei mame care alăptează i se recomandă să introducă preparate din pește pregătite fără a fi prăjite în meniul ei. Acesta poate fi macrou în bulion sau aburit într-un abur sau aragaz lent. Orezul și legumele vor deveni o garnitură delicioasă și sănătoasă care poate fi preparată la abur.
Dacă bebelușul are deja 8-9 luni, puteți găti pește pentru mama coacându-l în folie sau într-o pungă. Într-un astfel de fel de mâncare, se păstrează maximul de vitamine și substanțe nutritive, nu există exces de grăsime. Și ce poate mânca un bebeluș la 8 luni, vezi articolul de pe link https://rum.chiensa.com/alăptarea/2697-alimentație-adecvată-pentru-un-bebeluș-meniu.html.
Macroul prăjit poate fi gustat încetul cu încetul, atunci când copilul tău are un an. La o vârstă mai timpurie, excesul de grăsime din laptele matern și extractiv duce la indigestie.
Acasă, macrou este sărat și murat, dar un astfel de produs este contraindicat mamelor care alăptează, deoarece nu este supus unui tratament termic și conține o cantitate crescută de sare.
Conserve de macrou sunt disponibile pe scară largă spre vânzare, iar acest pește se vinde și afumat. Toate tipurile de conserve de pește ar trebui excluse din meniu în timpul alăptării, deoarece nu există nicio garanție că sunt de înaltă calitate și nu conțin aditivi periculoși pentru bebeluș..
Macroul afumat în timpul alăptării nu este, de asemenea, un produs recomandat, deoarece atunci când se prelucrează peștele cu fum real sau lichid, substanțele dăunătoare sănătății, inclusiv agenții cancerigeni, intră în produs.
O mamă care alăptează poate include în meniu mâncăruri sănătoase din macrou proaspăt de două până la trei ori pe lună, dacă ea și bebelușul nu sunt alergici la acest pește. O porție poate ajunge la 200 de grame.