Se poate alăpta la sân caviarul roșu, negru, știucă, dovleac?
În perioada alăptării, o femeie trebuie să-și limiteze serios dieta. Prin laptele matern, nou-născutul primește toți nutrienții necesari creșterii și dezvoltării. Dacă mama mănâncă corect, atunci copilul este mai puțin probabil să aibă probleme de sănătate. Dar unele produse ridică îndoieli în rândul femeilor. Nu toată lumea știe dacă este potrivit să mănânce pește sau alt caviar în timpul alăptării..
Conţinut
Beneficiile caviarului roșu și negru
Ieșele de pește sunt un produs valoros în compoziție și nu un produs ieftin. În timp ce caviarul roșu (obținut din somon) este relativ accesibil, caviarul negru (obținut din sturion) este o adevărată penurie. Compoziția caviarului roșu și negru conține aproximativ 30% proteine de mare valoare (acest lucru este rar pentru proteinele animale) și 10-13% grăsimi, care sunt ușor digerabile..
Delicatetea roșie conține, de asemenea, vitamine B (inclusiv vitamina B9), acid ascorbic, retinol, vitamina D, lecitină naturală și diverse minerale. Compoziția chimică a delicatesei sturionului conține 12 vitamine, precum și o cantitate mare de minerale (fosfor, iod, seleniu, calciu, magneziu, potasiu, zinc, fier).
Delicatetea roșie ar trebui adăugată în dieta dvs. din următoarele motive:
- Acest produs alimentar valoros conține acizi grași necesari pentru a preveni dezvoltarea bolilor sistemului cardiovascular, depresiei, obezității sau creșterii neoplasmelor..
- Licetina și acizii grași din caviar susțin sistemul nervos, capacitățile de gândire și, de asemenea, protejează împotriva bolii Alzheimer, a bolilor dermatologice severe sau a astmului..
- Conținutul ridicat de vitamina D din această delicatesă protejează copiii de rahitismul în curs de dezvoltare.
- Conținutul ridicat de vitamina A contribuie la funcționarea normală a organului vederii. Și, de asemenea, retinolul, împreună cu vitamina C și acizii grași nesaturați, acționează ca un agent profilactic împotriva cancerului.
- Consumul unei astfel de delicatețe ajută în mod natural la creșterea hemoglobinei. Acest lucru este valabil mai ales pentru femeile din timpul sarcinii..
- Conținutul ridicat de acizi polinesaturați Omega 3, un antioxidant natural, face din caviar o sursă de sănătate și longevitate. Iar conținutul ridicat de vitamine ajută la întărirea apărării organismului.
Caviarul de somon este ușor digerabil, dar conține în același timp o cantitate mare de substanțe biologic active. Datorită acestui fapt, se recomandă includerea acestuia în dieta persoanelor slăbite și bolnave, precum și a celor care au suferit operații complexe și au nevoie să refacă corpul..
„Aurul negru” ar trebui să fie prezent în dietă datorită acestor proprietăți:
- ajută la întărirea sistemului imunitar;
- protejează împotriva dezvoltării tumorilor maligne;
- normalizează activitatea sistemului cardiovascular, îmbunătățește circulația sângelui și compoziția sângelui, reduce riscul de formare a trombului;
- îmbunătățește funcționarea sistemului nervos, ajută la gestionarea stresului, îmbunătățește starea psiho-emoțională;
- contribuie la recuperarea unei femei după naștere, deoarece normalizează funcționarea glandei tiroide;
- îmbunătățește vederea, memoria și activitatea creierului;
- încetinește procesul de îmbătrânire, menține frumusețea și sănătatea.
Delicatetea neagră este recomandată pentru alimentele pentru bebeluși sau dietetice. De asemenea, ar trebui consumat de persoanele care au suferit recent traume sau sunt expuse în mod regulat la eforturi fizice grele..
Imitația unei astfel de delicatețe de pește este adesea vândută în magazine. Dar au doar o asemănare externă, iar proprietățile benefice ale acestor produse sunt minime..
De ce caviarul este dăunător atunci când alăptați
Caviarul roșu în timpul alăptării poate provoca uneori următoarele efecte:
- Gustul laptelui se schimbă. Atunci când laptele matern capătă un gust sărat, acesta duce la faptul că bebelușul este reticent în a alăpta sau l-a abandonat complet..
- Bebelușul dezvoltă o alergie severă. Acest lucru se manifestă de obicei prin erupții roșii pe tot corpul, dureri în abdomen, anxietate pronunțată la copil. Unii experți susțin, de asemenea, că nu caviarul în sine este dăunător, ci conservanții care se adaugă acestuia pentru a prelungi durata de valabilitate..
- Nu este exclus riscul infecției cu viermi sau alți agenți patogeni care trăiesc într-un produs de calitate scăzută. Odată ajunși în corpul mamei, aceștia se înmulțesc activ, lipsind-o de substanțele nutritive importante necesare dezvoltării normale a bebelușului.
Caviarul negru în timpul alăptării nu ar trebui să fie prezent în dietă în mod continuu. Această limitare se datorează cantității mari de sare conținută în această delicatesă. Dacă prea mult din acesta intră în corpul unei mame care alăptează, acest lucru va afecta în mod semnificativ starea rinichilor ei și poate provoca dezvoltarea hipertensiunii..
Când să începeți să mâncați și cum să introduceți caviarul în dietă?
Nu există o interdicție strictă privind consumul de caviar roșu în timpul alăptării, dar merită să îl introduceți în dietă cu prudență. În prima lună după naștere, o femeie ar trebui să se abțină de la pește și fructe de mare, deoarece acestea provoacă colici, flatulență și dezvoltarea unei reacții alergice la copil. Dacă nou-născutul este predispus la dermatită atopică, atunci femeia trebuie să se abțină de la astfel de produse până la sfârșitul hepatitei B.
Cel mai bine este să introduceți astfel de fructe de mare în dietă după ce copilul are 6 luni. La copiii de jumătate de an, activitatea tractului gastro-intestinal este de obicei deja normalizată. O femeie care alăptează ar trebui să înceapă să încerce o delicatesă roșie sau neagră cu 2-3 bile. Dacă după aceea bebelușul nu are alergii în 2-3 zile, atunci în viitor femeia poate folosi acest produs mai îndrăzneț.
Cu toate acestea, o femeie nu ar trebui să mănânce o astfel de delicatesă în fiecare zi. În maximum o săptămână, ea poate mânca 3 lingurițe, iar acest lucru este cu condiția ca bebelușul să răspundă adecvat la o astfel de nutriție. Această cantitate de caviar este suficientă pentru a satura corpul mamei și al bebelușului cu substanțe utile, fără a provoca vătămări..
Dacă intenționați să introduceți o astfel de delicatesă în dieta dvs., o femeie ar trebui să ia în considerare cu atenție alegerea acestui produs. Ea ar trebui să acorde atenție următoarelor puncte:
- produsul trebuie să fie într-un recipient din sticlă sau tablă;
- pachetul ar trebui să aibă un termen bine marcat și nu ar trebui să se încheie în viitorul apropiat;
- eticheta trebuie să conțină toate informațiile necesare despre producător;
- conținutul borcanului trebuie să fie de cea mai înaltă calitate;
- prețul nu poate fi prea mic.
În timpul alăptării, o femeie ar trebui să mănânce numai produse proaspete și de înaltă calitate. Acest lucru se va proteja pe sine și pe bebelușul ei de problemele de sănătate. Dacă ceva din produs încurcă o mamă care alăptează, atunci este mai bine să refuzați utilizarea acestuia..
Caviar negru sau roșu?
Costul unei delicatese negre este de câteva ori mai scump decât unul roșu, astfel încât unii oameni presupun că este mai sănătos și mai hrănitor. Cu toate acestea, experții sunt de acord că beneficiile caviarului de sturioni sunt aproape aceleași cu cele ale somonului. Compoziția acestor produse este, în general, foarte similară. Ambele produse, din aceeași origine, sunt surse unice de proteine, precum și Omega-3.
De asemenea, conțin un număr mare de alte substanțe utile: P, Fe, K, Mg, Na și o listă mare de vitamine. Acest produs de pește de somon sau sturion oferă corpului atât de mult folat natural și lecitină pe care niciun alt produs animal nu le poate oferi..
Indiferent de culoare, consumul chiar și unei mici cantități din această delicatesă îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular și a creierului, precum și crește rezistența corpului și îl face mai rezistent la alergeni. Mai mult, ambele tipuri de caviar au un conținut scăzut de calorii, prin urmare aparțin categoriei produselor dietetice..
Prețul ridicat al unei delicatese negre se explică prin deficitul său, care a apărut ca urmare a scăderii populației de pești sturioni.
Alte tipuri de caviar
O alternativă la o delicatesă roșie și neagră scumpă poate fi caviarul de hering sau știucă. Cu toate acestea, consumul de astfel de fructe de mare pentru o mamă care alăptează ar trebui să fie foarte atent..
Shchuchya
Caviarul obținut din pești mici (știucă, biban de știucă, crap) poate provoca alergii și la nou-născuți. Nu este recomandat să îl introduceți în dieta dvs. până când bebelușul nu va împlini 5 luni. Acest lucru se datorează faptului că astfel de fructe de mare pot provoca colici și alte tulburări ale tractului gastro-intestinal la un sugar. Trebuie să începeți cu o linguriță de 1 nivel. În timp, în absența unei reacții negative din corpul copilului, doza poate fi crescută.
La fel ca delicatese mai scumpe, caviarul știucă este conservat cu sare. Dacă este consumat în cantități mari, gustul laptelui se poate schimba semnificativ. Laptele matern sărat sau amar nu poate fi plăcut bebelușilor. Acest lucru poate provoca capricii în timp ce suge. Dar dacă bebelușul este mulțumit de toate și nu există alte contraindicații, atunci o femeie poate include caviar de știucă în dieta ei. Dar cu condiția ca produsul să fie de înaltă calitate și să nu abuzeze de el.
Caviar de hering
În timp ce transportați un copil, se recomandă utilizarea heringului, deoarece are o compoziție bogată care contribuie la dezvoltarea completă a fătului. Dar dacă o femeie preferă heringul sărat, atunci nu poate fi abuzată, deoarece acest lucru va împiedica îndepărtarea completă a lichidului din corp..
În timpul alăptării, o femeie trebuie să se abțină de la hering sărat sau caviarul acestuia, deoarece laptele poate dobândi o aromă neplăcută, ceea ce va provoca aversiunea față de astfel de alimente la copil. Se recomandă consumul de pește în timpul alăptării numai sub formă fiartă sau coaptă..
Caviar non-pește
În timpul alăptării, femeile încearcă să-și diversifice meniul cu ajutorul caviarului din diferite legume. Dovleceii și vinetele sunt populare la femeile care alăptează..
Suc de fructe
O gustare de dovlecei în timpul alăptării va diversifica dieta obișnuită a unei femei și nu va strica lactația. Dar un astfel de produs ar trebui să fie pregătit acasă. De asemenea, o femeie nu trebuie să abuzeze de astfel de caviar vegetal, limitând cantitatea de porții consumate. Dacă în timpul sarcinii o femeie a mâncat periodic o gustare de dovlecei, atunci riscul de a dezvolta alergii la un copil este minim.
După naștere, o femeie ar trebui să înceapă să introducă un astfel de produs în dietă cu 1-2 linguri. Este indicat să îl consumați dimineața, cu 30-60 de minute înainte de a hrăni bebelușul. După aceea, ei observă bunăstarea bebelușului timp de 48 de ore. Dacă în acest timp nu are indigestie, simptome ale unei reacții alergice, atunci în timp, porția poate fi mărită la 150 g. Nu este recomandat să mâncați astfel de feluri de mâncare, mai des de două ori pe săptămână..
Este mai bine ca o femeie în timpul hepatitei B să se abțină de la conservele cumpărate din magazin, deoarece acestea conțin cel mai adesea culori artificiale, potențatori ai aromelor și arome, care pot afecta negativ sănătatea copilului.
Vânătă
În timpul alăptării, se recomandă introducerea vinetelor în meniu atunci când bebelușul are 3-4 luni. Dacă mama a mâncat feluri de mâncare de vinete în timp ce transporta copilul, atunci puteți începe să mâncați legumele la 2-3 luni după naștere. Cu toate acestea, nu trebuie să cumpărați conserve gata făcute din magazin. Este mai bine să pregătiți singur o gustare de vinete acasă. Astfel, o femeie va putea să se protejeze pe ea și pe copilul ei..
Pentru prima dată, se recomandă să mâncați câteva linguri dintr-o gustare de vinete la micul dejun și apoi să respectați starea bebelușului timp de două zile. Dacă nu se observă o reacție alergică sau o tulburare a scaunului, atunci în timp va fi posibilă creșterea dozei.
O delicatesă de pește sau o gustare de legume poate diversifica bine meniul unei femei în timpul alăptării. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că fiecare organism este individual. Pentru a nu-și face rău pe sine sau pe copil, mama trebuie să abordeze în mod rezonabil alegerea unor astfel de produse și să nu abuzeze de ele..