Ce ardei au voie să mănânce în timpul alăptării
Conţinut
- De ce este util ardeiul bulgar pentru tinerele mame
- Ce ar trebui să-și amintească o tânără mamă pentru a include ardeii grași în dieta ei
- Când ardeii grași nu sunt recomandați pentru alimente de către nutriționiști și medici
- Ce recomandă experții culinari femeilor care alăptează
- Alte tipuri de ardei în dieta unei mame care alăptează
Dieta unei femei care alăptează ar trebui să fie variată. Mesele de zi cu zi trebuie să conțină substanțe și vitamine utile, dar nu trebuie să provoace stări patologice la mamă și copil. Ardeii care alăptează pot fi una dintre sursele principale ale acestor micronutrienți esențiali. Legumele și fructele sunt acum stâlpul dietei de alăptare. Dar utilizarea lor în alimente necesită o mare grijă de la o femeie. Este mai bine să consultați un medic înainte de a introduce noi produse în dieta unei mame care alăptează..
De ce este util ardeiul bulgar pentru tinerele mame
Cea mai comună și accesibilă dintre legume în vremea noastră grea este ardeiul gras. Această plantă este considerată o adevărată comoară a oligoelementelor. Studiile biologice au dovedit că conține jumătate din tabelul periodic. Calciu, fosfor, fier, mangan, iod - aceasta nu este o listă completă a oligoelementelor care pot pătrunde în corpul unei tinere mame dacă mănânci ardei gras în timp ce alăptați.
Nu trebuie să uităm de cantitatea mare de vitamine din această legumă. În compoziția sa, procentul de A, B, C și E depășește semnificativ indicatorii similari în iubitul nostru castraveți și roșii. Aceste substanțe sunt extrem de necesare mamei și bebelușului în primele luni de viață împreună..
Potrivit nutriționiștilor, ardeiul gras în timpul alăptării are un efect pozitiv asupra muncii sistem imunitar femeilor, are un efect benefic asupra sistemului sanguin, reducând vâscozitatea acestuia și prevenind formarea trombului.
Experții observă că piperul are, de asemenea, un astfel de efect pozitiv asupra corpului unei femei și al unui bebeluș:
- are un efect benefic asupra creșterii părului și a unghiilor, întărește structura acestora, reduce ruperea;
- promovează trofismul membranelor mucoase și al pielii, îmbunătățește vederea, întărind mușchii oculomotori;
- a fost remarcată capacitatea ardeiului gras de a stimula eliminarea diferiților agenți cancerigeni din corpul femeii, reducând în același timp posibilitatea de a dezvolta cancer de sân și ovarian.
Pe baza tuturor celor de mai sus, la întrebarea: este posibil să ardeți cu alăptarea, răspunsul medicilor va fi doar pozitiv?.
Ce ar trebui să-și amintească o tânără mamă pentru a include ardeii grași în dieta ei
Nu există plante în natură care să nu fie alergenice. Singura întrebare este că unele legume și fructe au o activitate alergică mai mare, în timp ce altele au un efect mai mic asupra corpului unei femei care alăptează și al bebelușului ei..
Ardeiul gras sau ardeiul gras sunt alimente cu o probabilitate medie de reacții alergice, așa că atunci când introduce această legumă în dieta ei, o tânără mamă ar trebui să respecte câteva reguli simple:
- la fel ca majoritatea legumelor și fructelor proaspete, nu este recomandat să consumați această plantă până când bebelușul nu ajunge la 3 până la 4 luni;
- ținând cont de mediul sărac și de alergiile crescute ale majorității copiilor, este mai bine să amânați experimentele cu produse noi pentru 6-7 luni din viața unui copil;
- ar trebui să începeți cu legumele galbene, deoarece regula activității alergice crescute a plantelor roșii și portocalii se referă la ardeii grași în întregime;
- pentru o schimbare, ardeiul verde este potrivit și pentru o femeie să mănânce atunci când alăptează, deoarece provoacă alergii destul de rar;
- nu trebuie să începeți să mâncați o legumă în afara perioadei de coacere, deoarece depozitarea pe termen lung a produsului, chiar și în condiții ideale, reduce valoarea vitaminei și crește risc de reacții alergice.
- când o legumă este inclusă în dietă, aceasta trebuie tratată termic în prima lună. Ardeii sunt, de obicei, înăbușiți sau prelucrați într-un aragaz lent. Dacă nu există reacții patologice la bebeluș timp de 2 - 3 săptămâni, puteți încerca feluri de mâncare din ardei iute.
Și, în cele din urmă, despre cantitatea de produs din dieta zilnică a unei mame care alăptează. Dacă introducerea acestei legume în dieta zilnică a trecut fără complicații, o femeie poate mânca aproximativ 30-50 de grame pe zi, dar nu mai mult de 300 de grame de piper pe săptămână. Acest lucru se aplică numai legumelor gătite. Porțiile crude nu trebuie să depășească 150 de grame de piper pe săptămână.
Dacă urmați aceste sfaturi, o femeie va putea să o diversifice meniul pe tot parcursul perioadei de lactație. Cu toate acestea, nu toate tinerele mame își permit această plantă..
Când ardeii grași nu sunt recomandați pentru alimente de către nutriționiști și medici
Nu există contraindicații absolute pentru utilizarea acestei legume în alimente, cu toate acestea, ardeiul gras este categoric nedorit pentru femeile cu antecedente de boli de stomac, în special gastrită sau ulcere. Această plantă reduce aciditatea și irită mucoasa stomacului. Și întrucât aciditatea unei femei care alăptează este deja tulburată, un iritant suplimentar nu va fi în mod clar util.
În literatura de specialitate, puteți găsi date care arată că ardeiul gras poate afecta negativ activitatea vaselor coronare, ceea ce exclude utilizarea acestuia de către persoanele care au avut IHD sau AMI. Cu toate acestea, în rândul mamelor care alăptează, procentul acestor pacienți este neglijabil, prin urmare, aceste lucrări nu pot fi luate în considerare atunci când se determină beneficiile ardeiului dulce pentru acest contingent..
Ce recomandă experții culinari femeilor care alăptează
Ardeiul gras sau ardeiul gras sunt utilizate pe scară largă în bucătăriile din întreaga lume. Această legumă este deosebit de populară în țările din sudul Mediteranei, Ucraina, Rusia, Armenia și Georgia..
În majoritatea preparatelor naționale, ardeiul gras este folosit în diverse salate sau gătit cu multă roșie. Deoarece astfel de feluri de mâncare sunt contraindicate pentru o femeie care alăptează, pot fi recomandate diverse opțiuni pentru ardei umpluți pentru includerea în dietă..
În funcție de sezon, ardeii pot fi umpluți cu umpluturi de carne sau legume. Principalul lucru este cel mai mic procent posibil de roșii din aceste feluri de mâncare. Este mai bine să gătiți în cuptor sau în aragaz lent.
Când un copil atinge vârsta de 6 luni, o salată de ardei grași proaspeți, castraveți, ulei vegetal ar putea fi potrivită pentru hrana zilnică. La gătitul obișnuit, roșiile sunt adăugate la un astfel de fel de mâncare, dar pentru o femeie care alăptează, această legumă poate fi înlocuită cu soiuri de brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză feta.
Vă recomandăm să citiți articolul despre salate pentru alăptare. Din aceasta veți afla despre alimentele nerecomandate pentru o femeie care alăptează, fructele și legumele sănătoase, precum și rețetele pentru salate delicioase și accesibile..
Alte tipuri de ardei în dieta unei mame care alăptează
Dacă ardeiul gras sau ardeiul gras sunt folosiți în multe feluri de mâncare, atunci rudele sale apropiate ardeiul negru și roșu sunt condimentele preferate ale celor mai mulți experți culinari din întreaga lume. Este posibil pentru ei cu HB?
Ardeiul negru în dieta unei tinere mame
Trebuie remarcat faptul că în compoziția sa această plantă nu este inferioară ardeiului gras. Majoritatea oligoelementelor pe care le conține, inclusiv pirolină, caroten și uleiuri esențiale, sunt extrem de utile nu numai pentru femeile care alăptează.
La alăptare, piperul negru are un efect benefic asupra corpului unei femei și al unui copil, inclusiv asupra tractului gastro-intestinal, reduce formarea de gaze în intestine, normalizează scaunul, crește aciditatea în stomac, reduce pofta de mâncare și duce la greutatea corporală normală după naștere.
Atunci când ardeiul negru este folosit ca hrană, activitatea sistemului nervos este stabilizată, vasele sunt curățate și vâscozitatea sângelui scade. Această plantă este utilizată pentru tratamentul și prevenirea hipertensiunii arteriale, a diabetului zaharat, a artritei reumatoide..
Cu toate acestea, o femeie care alăptează ar trebui să fie conștientă de responsabilitatea sa față de bebeluș și să nu mănânce cantități excesive de piper. Această plantă în 70% din cazuri determină o modificare a gustului laptelui matern, ceea ce duce la abandonarea sânului bebelușului, tulburări digestive la copil.
Pentru mama însăși, piperul negru este periculos, deoarece poate provoca sângerări la nivelul stomacului, iritații ale pereților mucoși și întreruperea generală a tractului gastro-intestinal. Având în vedere capacitatea plantei de a reduce hemoglobina în corpul uman, dacă o tânără are semne de anemie, ardeiul negru ar trebui, de asemenea, exclus din dietă..
De ce ardeiul roșu este bun pentru alăptare?
Spre deosebire de ardeiul negru, ardeiul roșu nu este la fel de obișnuit în timpul alăptării, deoarece nu tuturor îi place gustul său. Pentru o femeie care alăptează, planta este benefică deoarece conține cel mai mare procent de vitamine dintre legume..
Reducerea colesterolului din fracțiunea lichidă a sângelui unei mame care alăptează devine posibilă datorită efectului benefic al ardeiului roșu asupra ficatului și tractului biliar. Medicina modernă folosește pe scară largă planta în tratamentul unui număr mare de boli..
Contraindicațiile pentru tinerele mame atunci când mănâncă ardei roșu rămân aceleași ca atunci când se utilizează ruda sa neagră.
Orice ardei, ca produs care este destul de util pentru o femeie care alăptează și un bebeluș, desigur, ar trebui inclus în dieta unei femei în timpul alăptării. Sub rezerva celor mai simple reguli de precauție și respectând cu atenție recomandările medicilor, această plantă diversifică meniul mamei și îmbogățește corpul ei și al bebelușului său cu un număr mare de substanțe utile pentru sănătate.