Este posibil să mănânci caviar negru în timpul alăptării

Este important ca o mamă care alăptează să mănânce bine pentru a oferi bebelușului substanțe utile pentru creșterea și dezvoltarea acestuia, precum și pentru a ajuta organismul să se refacă după naștere..

Lista alimentelor cu valoare nutritivă ridicată și conținut de componente importante pentru sănătate include caviarul negru. Poate o mamă care alăptează să includă această delicatesă în meniu??

Despre proprietățile utile

Caviarul negru se obține din peștii din familia sturionilor. Produsul conține peste 30% proteine, care sunt extrem de valoroase - sunt ușor absorbite de organism și prelucrate în substanțe necesare pentru o serie de procese biochimice importante.

Caviarul negru include:

• până la 13% grăsimi digerabile;
• lecitină;
• vitaminele din grupa B, E, D și A liposolubile;
• minerale, inclusiv potasiu (K), sodiu (Na), calciu (Ca), fosfor (P), magneziu (Mg);
• oligoelemente iod (I), fier (Fe), zinc (Zn), mangan (Mn).

În ceea ce privește conținutul de iod organic, acest produs depășește carnea de sturion și multe alte specii de pești și are un efect benefic asupra corpului femeii după naștere, deoarece normalizează funcționarea glandei tiroide..

Microelementele, precum și acizii grași polinesaturați Omega-3 și 6, pe care produsul îi conține în cantități mari, contribuie la:

• întărirea imunității;
• îmbunătățirea activității creierului;
• reducerea riscului de formare a cheagurilor de sânge, protejând astfel sistemul cardiovascular;
• creșterea intensității circulației sângelui în capilare;
• protejarea corpului de apariția neoplasmelor, inclusiv a celor maligne;
• îmbunătățirea vederii.

Conținutul ridicat de fier într-o formă ușor digerabilă face ca caviarul negru să fie practic un medicament care ajută la combaterea anemiei cu deficit de fier, care este răspândită la femei după naștere..

Magneziul, care este prezent în cantități mari în produs, previne apariția crampelor în mușchii gambei, prezența acidului folic ajută la îmbunătățirea hematopoiezei și promovează dezvoltarea țesuturilor și organelor.

Având în vedere proprietățile extrem de benefice ale caviarului negru, trebuie remarcat faptul că este unul dintre alimentele care pot oferi o dietă echilibrată care îmbunătățește sănătatea. Este util să-l utilizați pentru pierderea în greutate după naștere, deoarece substanțele incluse în compoziția sa contribuie la descompunerea grăsimii corporale.

Având în vedere că o parte vizibilă a substanțelor nutritive este capabilă să pătrundă în laptele matern și, împreună cu acesta, în corpul copilului, caviarul negru ar putea fi recomandat mamelor care alăptează dacă nu ar exista o serie de restricții și contraindicații.

De ce este periculos caviarul negru?

Conținutul ridicat de proteine ​​plasează automat caviarul pe lista alimentelor care pot provoca o reacție alergică puternică la un sugar. Pentru a reduce riscul de alergii, puteți începe experimentarea cu includerea acestui produs în dietă după ce bebelușul are șase luni. A doua condiție prealabilă este adaptarea consecventă a copilului la preparatele din pește alb și roșu meniul mamei care alăptează.

Contraindicațiile pentru utilizarea caviarului sunt bolile renale, tendința la edem, prezența proteinelor în urină, probleme cu tensiunea arterială crescută. Produsul conține o cantitate mare de sare, care este dăunătoare pentru diferite boli, inclusiv urolitiaza.

Caviarul negru în timpul alăptării nu poate fi inclus în dietă ca unul dintre alimentele permanente. Un exces de sare dăunează corpului unei mame care alăptează, care se confruntă cu suprasolicitare din cauza nevoii de a produce o mulțime de lichide. În plus, sarea trece în laptele matern, modificându-i gustul. Bebelușii deseori refuză să se hrănească din acest motiv..

Conservanții sunt, de asemenea, un pericol pentru copil. Fără utilizarea lor, caviarul negru poate fi depozitat cel mult 4 luni, ceea ce afectează foarte mult disponibilitatea produsului. Utilizarea conservanților extinde durata de valabilitate până la un an.

Sarea este unul dintre conservanți, dar acidul sorbic și urotropina sunt adăugate la produs dacă caviarul negru este recoltat conform GOST. Cu toate acestea, nu există nicio garanție că producătorii ale căror produse sunt prezentate pe rafturi aderă la standardele aprobate..

Acest lucru crește probabilitatea ca atunci când o mamă care alăptează mănâncă vase cu caviar, substanțe periculoase pentru sănătatea și dezvoltarea sa să intre în corpul bebelușului..

Cum se alege un produs

În ciuda prezenței conservanților, caviarul negru este un produs care solicită respectarea condițiilor de depozitare. Pentru a reduce riscul de otrăvire cu un produs de calitate scăzută, caviarul trebuie cumpărat doar ambalat în cutii de tablă sau sticlă. Evitați să cumpărați un produs în greutate - nu există nicio garanție că acesta a fost depozitat fără încălcări ale regimului de temperatură.

După deschiderea produsului ambalat acasă, asigurați-vă de calitatea acestuia. Caviarul nu trebuie să aibă un miros neplăcut. Calitatea înaltă este indicată de un număr mic de ouă zdrobite, acestea ar trebui să fie elastice, strălucitoare, nu lipicioase.

Dacă aspectul și mirosul produsului nu inspiră încredere, nu îl puteți mânca, pentru a nu vă face rău pe dumneavoastră și pe bebeluș..

Introducere în dietă

Poate o mamă care alăptează să mănânce icre negre? Medicii au permisiunea de a utiliza produsul dacă:

• mama și copilul nu sunt alergice la proteinele din pește;
• nu există boli în care aportul de sare este limitat;
• există posibilitatea de a achiziționa un produs de înaltă calitate de la producători de încredere;
• copilul a atins vârsta de șase luni, iar digestia s-a stabilizat deja.

Pentru prima dată, este permis să mănânce nu mai mult de ¼ linguriță de icre negre într-un mic sandwich. Acest lucru se face cel mai bine prin completarea hranei pentru bebeluș de dimineață. Pentru cel puțin două zile, este necesar să se monitorizeze comportamentul și bunăstarea bebelușului - alergia la produsele din pește nu se manifestă întotdeauna sub formă de erupții pe piele și roșeață a membranelor mucoase.

Copilul poate avea o tulburare de somn, indigestie și alte simptome, care pot fi găsite aici. https://rum.chiensa.com/alăptarea/2636-alergiile-alimentare-la-bebeluși-simptome.html. Dacă nu există simptome deranjante, atunci porția de caviar este adusă la 1 linguriță, este permisă includerea produsului în meniu o dată pe săptămână.