Ce pește este bun pentru o mamă care alăptează?

Conţinut

• Caracteristici de selecție
• Consumul de pești în timpul alăptării
• Metode de gătit a peștelui

• Acid gras. Există multe dintre ele în soiuri grase. Acizii omega-3 contribuie la întinerirea corpului, reînnoirea rapidă și refacerea țesuturilor, îmbunătățesc starea părului, a unghiilor și a întregului sistem imunitar în general.
• Minerale. Fructele de mare sunt bogate în fosfor, calciu, iod. Promovează întărirea oaselor, formarea rapidă și creșterea scheletului copilului. Întărește pereții vaselor de sânge și îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular.
• O mulțime de vitamine. Produsul conține aproape toate vitaminele B, riboflavina, acidul ascorbic, vitamina E și multe alte substanțe utile. Există vitamina D, pe care organismul o poate produce și stoca doar vara. Prin urmare, iarna, mamele ar trebui să mănânce pește pentru a compensa lipsa acestuia..

Fructele de mare conțin o mulțime de proteine. Este absorbit de organism în 2-3 ore și durează 3-4 ore pentru a digera carnea. Este suficient să-l mănânci de 1-2 ori pe săptămână, astfel încât copilul să nu dezvolte o reacție alergică.

Caracteristici de selecție

Ce fel de pește puteți mânca? În perioada alăptării, este necesară o abordare mai atentă a alegerii sale. Cel mai valoros este proaspăt sau răcit. Produsul congelat își pierde cele mai multe proprietăți utile. În timpul alăptării, este mai bine să mâncați fructe de mare; nu trebuie să mâncați pești de râu capturați în apele locale. Este osoasă, nu este bogată în substanțe nutritive și este infectată cu invazii.

Paraziții nu intră în corpul bebelușului prin laptele matern, dar medicamentele pe care mama le va bea îi vor reduce calitatea. Măruntaiele de pește sunt, de asemenea, de ajutor. Deosebit de valoros este caviarul, de care o mamă care alăptează are nevoie și poate mânca. Conține o cantitate mare de substanțe nutritive necesare pentru creșterea și dezvoltarea normală a unui copil. Caviarul conține multă vitamină A, care poate îmbunătăți vederea și stimula sistemul imunitar.

Consumul de pești în timpul alăptării

Ce fel de pește pot avea mamele care alăptează? Dacă o femeie a folosit-o în timpul sarcinii și acest lucru nu s-a manifestat cu reacții alergice, atunci nu vor exista probleme cu perioada de lactație. Trebuie doar să respectați următoarele reguli:

• Mănâncă tipul de mâncare pe care ai consumat-o în timpul sarcinii. Bebelușul reacționează bine la peștele pe care mama l-a mâncat când îl transporta. Dacă apare o reacție, atunci o femeie care alăptează va trebui să fie exclusă din dietă pentru o perioadă..
• Încercați să hrăniți cu atenție noi soiuri de pește. Ar trebui să vă concentrați asupra stării firimiturilor. Noile soiuri de produse marine se manifestă treptat ca efecte negative asupra corpului copilului. Este posibil să mănânci pește roșu dacă mami a mai mâncat doar pește alb înainte? Trebuie să încercați o bucată mică, dacă nu există alergie, atunci mâncați puțin.
• Mănâncă o varietate de fructe de mare. Când bebelușul nu este capricios și tolerează bine peștele, atunci mama poate include în dietă genul care îi place.

Este mai bine pentru o femeie în timpul alăptării să acorde preferință unui produs cu carne albă, este mai puțin alergenic spre deosebire de roșu. Ce fel de pește poate avea o mamă care alăptează? Trebuie să alegeți cele mai comune specii, de exemplu, polen, merluciu, cod, biban știucă etc. Evitați să consumați fructe de mare exotice, cum ar fi carnea de rechin, pentru a elimina posibilele efecte nocive asupra organismului. Există un procent ridicat de mercur și alte toxine. Printre tipurile de pești roșii în timpul alăptării, somonul roz este permis de specialiști și este inofensiv.

Tratamentul termic al produsului este variat. Principalele tipuri sunt:

• Prăjit. Poate o mamă care alăptează să mănânce pește prăjit? Cu o astfel de prelucrare, produsul își pierde aproape toate proprietățile benefice. La prăjire, grăsimea vegetală formează mulți agenți cancerigeni care rămân pe pește. Când este consumat în timpul alăptării, există o probabilitate mare de probleme cu digestia la un copil. Prin urmare, atunci când alăptați, este mai bine să excludeți vasul din dietă..
• Sărat. Peștele sărat, atunci când alăptează, împiedică lichidul să părăsească corpul și contribuie la formarea edemului. Există probleme cu sistemul circulator și cu activitatea inimii, poate apărea hipertensiune. Prea multă sare poate avea un efect negativ asupra funcției rinichilor și poate provoca crampe la urinare. Se acumulează în conductele de lapte și conferă laptelui matern un gust sărat. Copilul poate fi capricios și poate refuza să se hrănească. Prin urmare, pentru a afla dacă este posibil ca o mamă care alăptează să mănânce pește sărat, ar trebui să încercați să mâncați o bucată mică, dacă nu există manifestări negative din partea copilului, adică este permis. Utilizați produsul de cel mult 1-2 ori pe lună. Ar trebui să fie ușor sărat, în special pentru peștii roșii..
• Uscat. La fel ca soluția salină, este dăunătoare pentru corpul unei mame care alăptează. Laptele uscat contribuie la deteriorarea calității laptelui, scade nivelul hemoglobinei. Există un risc ridicat pentru o mamă care alăptează de a contracta infestări intestinale, care rămân deseori la peștii uscați, deoarece nu sunt eviscerați.
• Afumat. Un astfel de produs este strict interzis în timpul alăptării. În primul rând, este supus unui tratament termic insuficient, iar posibilitatea de infectare cu boli parazitare este mare. În al doilea rând, peștele afumat conține mai multe substanțe nocive decât mâncarea prăjită..
• Uscat. Peștele preparat în acest mod reține parțial unele substanțe utile, de exemplu, acizi grași și proteine. Dar produsul conține un procent ridicat de sare, ceea ce scade valoarea sa nutritivă..

Substanțele toxice care intră în corpul bebelușului prin laptele mamei pot provoca daune ireparabile. Acestea contribuie la dezvoltarea bolilor tractului digestiv, inhibă activitatea sistemului nervos central.

Dintre toate tipurile de prelucrare a fructelor de mare, mamelor însărcinate li se permite să mănânce niște pește ușor sărat sau sărat. În acest caz, este necesar să ne concentrăm asupra reacției copilului..

Metode de gătit a peștelui

În perioada alăptării, este mai bine să o tocăniți sau să o gătiți, nu ar trebui să o prăjiți. În acest fel puteți păstra valoarea nutritivă ridicată a produsului pentru o femeie care alăptează. Este bine să gătești pește cu legume și câteva fructe. Nu sareți prea mult, excludeți condimentele, ar trebui să rămână doar piper negru.

Puteți să-l mâncați la cuptor, dar carcinogenitatea vasului crește ușor. Nu puteți adăuga lămâie sau sucul său la pește, deoarece puteți provoca cu ușurință o reacție alimentară negativă la copil.

Nu trebuie să mâncați carne din capul și coada fructelor de mare, deoarece există cea mai mare localizare a substanțelor nocive. Periodic, este bine să gătești pește care conține multe oase moi moi. Unii trebuie să fie consumați fără a mesteca, acest lucru va îmbogăți laptele matern cu calciu și alte minerale de care bebelușul are nevoie pentru creștere și dezvoltare..