Kefir pentru alăptare: benefic sau rău
Kefirul este considerat cel mai util și popular produs din lapte fermentat. Reprezintă o simbioză a microorganismelor care pot învinge bacteriile și alte surse de boli. Acest produs este indispensabil în nutriția medicală și dietetică.
Conţinut
Kefirul se obține prin fermentare sau fermentare. Acest proces duce la formarea alcoolului, care este dăunător organismului fiecărei persoane. La fel este posibil să beți chefir pentru o mamă care alăptează ?
Caracteristici benefice
Kefirul în timpul alăptării îl va ajuta pe mama să-și revină mai repede. Produsul conține o cantitate mare de calciu, care va îmbunătăți starea pielii, va întări oasele și dinții. În plus, acest macronutrienți stimulează creșterea părului și a unghiilor..
La hrănire, chefirul îndeplinește funcții importante:
- restabilește microflora intestinală perturbată;
- stabilizează digestia;
- contribuie la metabolismul normal;
- suprimă procesele de descompunere și fermentare în organism;
- îmbunătățește structura părului, unghiilor și pielii;
- întărește dinții și oasele;
- crește lactația.
La fel ca multe produse lactate fermentate, chefirul stimulează creșterea lactației. Prin urmare, mulți medici, cu lipsă de lapte, recomandă mamelor care alăptează să consume această băutură. În plus, dacă bebelușul este alergic la laptele integral, atunci puteți bea un pahar de chefir. Nu va cauza probleme.
Produsul conține o mulțime de vitamine și macronutrienți utili care au un efect benefic asupra organismelor bebelușului și mamei..
Vitamine și macronutrienți | Acțiune utilă |
A | Stimulează creșterea celulară, normalizează starea părului, a pielii și a dinților, îmbunătățește vederea, întărește sistemul imunitar |
ÎN | Participă la metabolismul energiei și grăsimilor, normalizează funcționarea sistemului nervos, ameliorează stresul, promovează vindecarea rapidă a rănilor |
DIN | Asigură funcționarea sistemului imunitar, are efecte antiinflamatorii, combate virușii și infecțiile, îmbunătățește dispoziția |
E | Încetinește îmbătrânirea, afectează favorabil activitatea hormonilor, contribuie la funcționarea normală a glandei tiroide |
H | Previne inflamația pielii și promovează activitatea celulelor nervoase |
Calciu | Oferă creșterea și întărirea părului, oaselor și unghiilor, îmbunătățește structura pielii |
Fluor | Previne cariile, întărește smalțul |
Fier | Formează oxigen, previne anemia și anemia |
Potasiu | Normalizează activitatea mușchilor, rinichilor și celulelor nervoase |
Fosfor | Îmbunătățește memoria, stimulează funcția creierului, dă putere dinților și oaselor |
Iod | Participă la metabolism, contribuie la funcționarea normală a glandei tiroide |
magneziu | Curăță corpul, elimină toxinele și accelerează eliberarea bilei, îmbunătățește fluxul de sânge către inimă |
Zinc | Reduce nivelul colesterolului din sânge, ajută la normalizarea nivelului zahărului |
Alcoolul în chefir
Concentrația de alcool în chefir este atât de scăzută încât etanolul periculos nu intră în corpul bebelușului împreună cu laptele. Dacă sunteți îngrijorat de siguranța bebelușului atunci când hrăniți, alegeți un produs cu un conținut de alcool mai mic de 0,6%
Conținutul de alcool este influențat de conținutul de grăsime al laptelui, de metoda de producție și de durata de valabilitate. Cu tehnologiile moderne de fabricație, volumul alcoolului etilic este mai mic de 0,6%. Anterior, procentul a ajuns la 0,8.
Cu cât termenul de valabilitate al produsului este mai mare și cu cât este mai mare conținutul de grăsimi din lapte, cu atât este mai mare conținutul de alcool în chefir.
Reguli pentru utilizarea kefirului în timpul alăptării
- Kefirul poate fi introdus în dieta unei mame care alăptează nu mai devreme de 8 luni de la ziua de naștere a bebelușului. Este bine dacă vor trece cu 2-3 luni înainte de înțărcarea așteptată din laptele matern;
- Amintiți-vă că chefirul conține și o proteină care conține un alergen puternic. Acest produs este mai puțin alergic decât laptele. Cu toate acestea, uneori provoacă și erupții cutanate, mâncărime sau roșeață. Prin urmare, ar trebui să introduceți cu grijă chefirul în dieta mamei;
- Încercați o doză mică dimineața și observați cum merge copilul dumneavoastră. Dacă nu există alergii sau alte tulburări, atunci puteți bea o băutură din lapte fermentat în timpul alăptării. Dacă există, este mai bine să nu mai utilizați acest produs timp de cel puțin două luni. Apoi, puteți încerca din nou;
- Utilizarea frecventă a chefirului va determina o formare crescută de gaze, colici, constipație și alte tulburări în activitatea intestinelor la copil. Pentru a evita complicațiile, nu depășiți rata admisibilă;
- Doza zilnică de băutură este de până la 500 ml;
- Când alegeți, uitați-vă la data fabricației! Chefirul expirat nu trebuie consumat! Într-un astfel de produs, se dezvoltă bacterii patogene periculoase. Perioada de valabilitate a chefirului este de 3-7 zile;
- Încercați să consumați produse lactate fermentate în primele zile după eliberare. În acest timp, rămân bacterii vii benefice;
- Alegeți chefirul fără conservanți și lapte degresat. Degresarea se efectuează cu ajutorul substanțelor chimice, ceea ce duce la descompunerea grăsimilor. Astfel de elemente sunt foarte dăunătoare pentru organismul imatur al unui nou-născut..
O mamă care alăptează poate folosi kefir. Produsele lactate fermentate vor diversifica meniul, vor face alimentele gustoase și sănătoase. Cu toate acestea, este important să ne amintim despre măsurile de precauție, astfel încât corpul bebelușului să nu sufere.!