16 Beneficii pentru sănătate ale fructelor de litchi

Lychee este un mic fruct tropical al unui pom fructifer din familia Sapindov. Ei sunt singurul membru al clanului Lychee. Denumire științifică - Litchi Chinensis. Lychee crește în regiuni cu climă subtropicală și tropicală - Asia de Sud-Est, India, China și Africa de Sud. Pentru prima dată, acești pomi fructiferi au început să fie cultivați în China..

Lychee sunt fructe roz moi și cărnoase, de aproximativ 5 cm înălțime și lățime. Au un gust dulce și o aromă florală plăcută, motiv pentru care sunt adăugate la cocktailuri și la diverse feluri de mâncare. În țările asiatice, lichiul este consumat în principal ca desert..

Proprietăți utile ale fructelor de litchi

Lychee este un produs nutritiv natural bogat în vitamine și minerale și cunoscut pentru proprietățile sale benefice..

Indicatori nutriționali de litchi

Fructele de litchi conțin 82% apă și 16,5% carbohidrați.

Conținutul de nutrienți din 100g fructe proaspete de litchi

• Calorii 66
• Apă 82%
• Proteine ​​0,8 g
• Carbohidrați 16,5 g
• Zahar 15,2 g
• Fibră 1,3 g
• Grăsimi 0,4 g
• Acizi grași saturați 0,1 g
• Acizi grași mononesaturați 0,12 g
• Acizi grași polinesaturați 0,13 g
• Omega-3 0,07 g
• Omega-6 0,07 g

Conținutul de carbohidrați și fibre dietetice

• Lycheele sunt bogate în carbohidrați. Un fruct conține 1,5-1,7 g carbohidrați.
• Majoritatea carbohidraților din litchi provin din zaharoză, astfel încât fructul are un gust dulce. În plus, lichiul conține cantități mici de fibre dietetice sănătoase..

Vitamine si minerale

• Lycheele sunt o sursă bogată de vitamine și minerale, în special vitamina C - un fruct conține 8% din aportul zilnic al acestei vitamine.
• Fructele de litchi conțin o cantitate suficientă de cupru. Lipsa acestui mineral poate duce la boli cardiace grave..
• Potasiul din litchi este un alt nutrient necesar pentru funcționarea normală a inimii.

Antioxidanți ai plantelor

• Fructele de litchi sunt o sursă bogată de antioxidanți ai plantelor.
• Acestea conțin epicatechina flavonoidă, care poate îmbunătăți semnificativ funcția inimii și reduce riscul de diabet și cancer..
• Lycheele conțin, de asemenea, rutina antioxidantă eficientă.
• Cercetările confirmă faptul că consumul regulat de fructe de litchi este o bună prevenire a cancerului, a bolilor de inimă, a diabetului etc..

Oligonol

• Oligonolul se găsește în litchi - un amestec de polifenoli cu greutate moleculară mică, pe baza căruia se produce un supliment alimentar eficient cu acțiune antioxidantă.

Fructele de litchi sunt o sursă bogată de vitamine, antioxidanți și fibre. Acestea conțin o cantitate mare de vitamina C - mult mai mult decât mere, lămâi și portocale.

Semințele de litchi conțin substanțe care au efecte analgezice. De obicei, în scopuri medicinale, iau ceai preparat din semințe de litchi zdrobite. În nordul Indiei, semințele zdrobite sunt utilizate pentru tulburări alimentare și pentru îndepărtarea paraziților intestinali..

Litchi Beneficii pentru îmbunătățirea sănătății generale

Conține flavonoide și quercetină.

• Flavonoidele sunt antioxidanți vegetali care se găsesc frecvent în fructe, legume, condimente și ierburi. Pot preveni boli cronice precum cancerul și bolile de inimă.
• Lychee conține și quercetină, un antioxidant eficient cu proprietăți antiinflamatorii..

Ajută la lupta împotriva îmbătrânirii.

• Efectul anti-îmbătrânire se obține datorită protecției fiabile a celulelor împotriva efectelor radicalilor liberi. Neavând suficienți antioxidanți în organism duce la deteriorarea celulelor. Diverse studii au arătat că fructele de lichi contribuie la menținerea sănătății pentru o lungă perioadă de timp și, de asemenea, pot reduce riscul de boli grave, cum ar fi bolile de inimă, cancerul, Alzheimer sau Parkinson..

Îmbunătățește funcția inimii.

• Lychees normalizează tensiunea arterială, prevenind riscul de accidente vasculare cerebrale și alte boli ale sistemului cardiovascular. Se spune că un pahar de suc de litchi proaspăt stors vă poate readuce ritmul cardiac la normal. Conținutul ridicat de polifenoli are un efect benefic asupra funcției inimii.
• În plus, datorită proprietăților sale antioxidante, lichiurile sunt capabile să sporească imunitatea și să reducă riscul de cataractă..

Reglați circulația sângelui.

• Nutrienții prezenți în cantități suficiente în fructele de litchi - cupru, vitamina C, fier, acid folic, mangan și magneziu - sunt foarte importanți pentru circulația normală a sângelui în organism..

Întărește pereții vaselor de sânge.

• Lychee este o sursă bogată de polifenoli și rutină, bioflavonoide cu proprietăți de întărire a vaselor.
• În plus, este utilizat în tratamentul hemoroizilor și varicelor..

Oferă efecte antiinflamatorii.

• Extractul de fructe de litchi este bogat în flavanol, care are proprietăți antiinflamatorii și ajută la tratamentul deteriorării și inflamației țesuturilor.

Bogat în vitamina C.

• Una dintre cele mai benefice substanțe din litchi este vitamina C, care are funcții multiple în organism. Acesta joacă un rol important în producția de colagen și catecolamine, îmbunătățește funcția creierului, ajută la menținerea sănătății dinților și oaselor și promovează vindecarea rănilor.

Previne leziunile mitocondriale.

• Pulpa de litchi este bogată în compuși fenolici și antioxidanți. În studiile la animale, compușii fenolici din pulpa de lichiu sunt capabili să prevină afectarea ficatului prin capacitatea lor de a regla disfuncția mitocondrială.

Au efect antiviral.

• Semințele de litchi conțin proantocianidine, cunoscute pentru proprietățile lor antivirale, inclusiv virusul herpes simplex și virusul Coxsackie.

Conținut ridicat de vitamine B.

• Lichiile sunt bogate în vitamine B, cum ar fi riboflavina și tiamina, precum și acid folic. Toate aceste vitamine permit organismului să absoarbă complet carbohidrații, grăsimile și proteinele..
• Beta-carotenul conținut în litchi poate crește imunitatea și poate îmbunătăți funcția hepatică.

Ajută la lupta împotriva supraponderalității.

• Fructele de litchi sunt sărace în calorii, nu conțin grăsimi saturate și colesterol și sunt bogate în fibre dietetice sănătoase. Acesta este un produs excelent pentru cei care doresc să slăbească..

Beneficiile fructelor de litchi pentru sănătatea pielii

Lycheele sunt bogate în substanțe nutritive și vitamina C, despre care se știe că sunt foarte importante pentru sănătatea pielii.

Îmbunătățește starea pielii.

• Prezența antioxidanților încetinește semnificativ procesul de îmbătrânire a pielii și îmbunătățește aspectul acesteia.

Previne îmbătrânirea prematură a pielii.

• Prezența vitaminei C în fructele de litchi ajută la combaterea problemelor legate de vârstă, cum ar fi îmbătrânirea prematură a pielii. Consumul regulat de litchi încetinește semnificativ aceste procese..
• Oligonolul conținut de litchi reduce astfel de semne de îmbătrânire a pielii, cum ar fi flască, riduri, uscăciune, pete de vârstă etc. Puteți mânca fructele de litchi crude sau puteți folosi pulpa fructului ca măști.

Protejează împotriva radicalilor liberi.

• Niveluri ridicate de antioxidanți, vitamine B, vitamina C și flavonoide protejează organismul de stresul oxidativ cauzat de radiațiile UV și poluarea mediului.
• Fructele de litchi ajută la neutralizarea radicalilor liberi și la creșterea funcțiilor de protecție a pielii. Din acest motiv, lichiurile sunt recomandate pentru tratamentul inflamațiilor pielii și a cancerului de piele..

Conține substanțe nutritive prietenoase pielii.

• Lychee conține substanțe nutritive benefice sănătății pielii, cum ar fi cuprul, tiamina și niacina. Cuprul accelerează procesul de vindecare a rănilor cutanate, niacina ajută la hidratarea pielii, iar tiamina joacă un rol important în absorbția grăsimilor și proteinelor.

Beneficiile fructelor de litchi pentru sănătatea părului

O dietă echilibrată este esențială pentru părul și scalpul sănătos. În acest caz, beneficiile fructelor de litchi bogate în vitamina C, tiamină și niacină sunt evidente..

Ajută la menținerea părului sănătos.

• Fructele de litchi, datorită conținutului ridicat de vitamina C, îmbunătățesc în mod eficient microcirculația scalpului și asigură un aport suficient de sânge la foliculii de păr.

Cum să alegeți și să păstrați fructele de litchi?

Fructele proaspete de litchi se coc între iunie și octombrie. Fructul se coace complet pe copac și nu se coace după recoltare. Fructele prea coapte se pot distinge prin culoarea lor - devin maro închis. Când cumpărați litchi, alegeți fructe colorate strălucitoare (roșu deschis până la roșu închis). Căutați fructe cu piele dură, dar nu uscată. Pulpa din interior ar trebui să aibă un gust proaspăt. Dacă gustul este amar, atunci fructele nu sunt coapte.

Depozitare adecvată

Lycheele pot fi depozitate mult timp - timp de cinci zile la temperatura camerei. De asemenea, pot fi refrigerate până la cinci săptămâni, dar pentru a preveni decolorarea și pierderea umezelii, acestea trebuie învelite în prosoape de hârtie..

Fructele Litchi sunt furnizate magazinelor în principal în formă uscată, congelată sau conservată..

Cum se mănâncă litchi?

Fructele de litchi sunt acoperite cu o piele dură, roz sau roșie. Înainte de a mânca, trebuie îndepărtat cu mâna sau cu cuțitul. Puteți împinge pielea înapoi cu degetul mare sau cuțitul și dezlipiți-o de pe vârful fructului. După aceea, pulpa se va separa cu ușurință de piele. Și semințele ar trebui îndepărtate.

Efecte secundare

Semințele de litchi mărunțite au beneficii unice pentru sănătate. Cu toate acestea, utilizarea lor poate provoca tulburări digestive la unii..