Alune în timpul alăptării: rău sau beneficiu
Nucile sunt clasificate ca alimente care conțin un alergen și adesea provoacă o reacție negativă la sugari. Alunele și arahidele prezintă un risc crescut de alergii la nou-născuți. Cele mai sigure pentru alăptare sunt nucile, pinele, migdalele. Dacă aceste soiuri nu provoacă o reacție negativă la copil, o mamă care alăptează poate încerca o cantitate mică de alune.
Conţinut
Caracteristici benefice
Alunele sunt nuci nutritive, gustoase și sănătoase, care conțin un număr mare de vitamine, minerale și uleiuri vegetale. Aceste elemente au un efect benefic asupra corpului bebelușului și mamei, îndeplinesc o serie de funcții importante:
- Întărește sistemul imunitar, rezistă infecțiilor și virusurilor, protejează organismul de bacteriile dăunătoare;
- Prevenire excelentă împotriva cancerului;
- Are un efect pozitiv asupra alăptării;
- Oferă un schimb normal de materiale;
- Îmbunătățește activitatea inimii și a vaselor de sânge;
- Întărește pereții vaselor de sânge;
- Curăță corpul;
- Promovează creșterea normală a bebelușilor;
- Reface puterea și ameliorează oboseala, îmbunătățește starea de spirit;
- Îmbunătățește starea părului și a pielii.
Alunele conțin vitaminele A și E, iar această nucă conține și mai multă vitamina C decât citricele și coacăzele negre. Se crede că nucile, inclusiv alunele, cresc producția de lapte matern. Cu toate acestea, acest lucru nu este chiar adevărat. Produsul nu afectează volumul, dar îmbunătățește compoziția și valoarea nutrițională a laptelui. Pentru probleme de lactație citiți articolul „Cum se mărește aprovizionarea cu lapte".
Impact nociv
Alunele sunt bogate în calorii. Deci, pentru 100 de grame de produs există 704 kilocalorii! Ca urmare, cu o utilizare excesivă, mama va deveni supraponderală, iar bebelușul alăptat va avea stomacul supărat, colică. Supraalimentarea provoacă balonare și tulburări de scaun la sugari. În plus, alunele sunt un produs greu de digerat și asimilat, ceea ce conferă o sarcină suplimentară asupra intestinelor încă fragile ale bebelușului..
Un alt pericol principal al consumului de alune în timpul alăptării este alergiile. Alunele se află într-un grup de alimente cu un risc crescut de reacții alergice. De multe ori provoacă erupții cutanate și mâncărimi la sugari, tulburări ale intestinelor și creșterea producției de gaze, mai rar - curgerea nasului și tuse.
Dacă găsiți simptome alergice la bebeluș, consultați imediat medicul. Specialistul va face diagnosticul corect și va identifica alergenul. De obicei, simptomele alergiilor alimentare se rezolvă în decurs de una până la trei săptămâni după ce alergenul este eliminat din dietă cu alăptarea. Dar dacă porția de produs alergenic a fost mică, iar imunitatea bebelușului este puternică, reacția negativă poate dispărea în 3-5 zile. Cum să determinați simptomele și tipul de alergie, citiți linkul https://vskormi.ru/problems-with-baby/allergiya-u-grudnichka-chto-delat/.
Reguli pentru utilizarea alunelor în timpul alăptării
- Încercați mai întâi tulpinile mai puțin alergenice atunci când alăptați - nuci sau Nuci de pin. Acest lucru se poate face în a treia lună de lactație;
- Dacă bebelușul nu are o reacție negativă la alte soiuri de nuci, puteți încerca alunele la 3-4 luni după nașterea copilului;
- Pentru prima dată, încercați o nucă mică și observați cum se simte bebelușul timp de două zile. Dacă nu există alergii și probleme cu stomacul, puteți intra în alune dieta unei mame care alăptează. Dacă există o reacție negativă, așteptați o lună și încercați din nou;
- Dacă copilul este predispus la alergii, nu este recomandat să mănânce alune mai devreme de 6-7 luni de la ziua de naștere a bebelușului;
- Selectați cu atenție fructele înainte de a mânca. Un gust amar, chiar ușor, indică prezența mucegaiului și a mucegaiului pe nuci! Astfel de fructe nu trebuie consumate, deoarece vor duce la otrăviri severe;
- Norma zilnică a alunelor este de 20-30 grame sau 6-8 fructe;
- Nu consumați mai multe tipuri de nuci în același timp în timpul alăptării;
- Cumpără nuci întregi. Păstrați alunele în coajă într-un loc răcoros și întunecat, fructele decojite într-un recipient bine închis. Nucul poate fi uscat ușor în cuptor, ceea ce va ajuta la îndepărtarea cojii mai repede și la sporirea aromei pădurii..
Rețete de alune pentru mamele care alăptează
Alunele pot fi consumate singure sau folosite la prepararea deserturilor și salatelor, a felurilor principale și a salatelor. Rețetele cu nuci vor diversifica meniul pentru alăptare, vor adăuga un gust interesant și original felurilor de mâncare. Totuși, amintiți-vă că în timpul alăptării, medicii nu recomandă să consumați mai multe soiuri de nuci simultan și să consumați mai mult de 8 fructe de alune pe zi..
Dulciuri din fructe uscate cu alune
Un tratament excelent pentru mamele care alăptează, care nu conține ulei, ouă și alte alimente bogate în calorii și alergenice. Aceste bomboane sunt un substitut excelent pentru dulciurile care sunt interzise în timpul alăptării. Pentru gătit veți avea nevoie de:
- Prune uscate - 50 gr;
- Caise uscate - 50 gr;
- Stafide ușoare - 30 gr;
- Alune - 10 nuci.
Clătiți fructele uscate și înmuiați-le în apă caldă timp de o oră. Apoi uscați fructele și treceți prin blender sau mașină de tocat carne. O jumătate din nuci trebuie măcinate grosier într-o cafetieră sau blender, iar cealaltă trebuie lăsată intactă. Împărțiți vizual masa fructelor uscate în cinci părți egale. Acoperiți fiecare alună întreagă cu o masă, apoi rotiți-o într-o nucă tocată. Pentru a preveni lipirea masei, udați-vă mâinile în apă rece de fiecare dată.
Fursecuri cu fulgi de ovăz cu banane și alune
- Făină de ovăz - 1 pahar;
- Banane - 2 bucăți;
- Alune tocate - 2 linguri. linguri;
- Stafide - 2 gr;
- Zahar - 2 linguri. linguri.
Frământați bananele până se omogenizează, presărați cu zahăr și fulgi de ovăz. Frământați aluatul, adăugați alune mărunțite și stafide uscate spălate. Se amestecă masa și se formează fursecuri de orice formă. Puneți-l pe hârtie de copt, unsă în prealabil cu unt. Coacem 20 de minute. Acesta este un cookie ușor și dietetic pentru o mamă care alăptează. Apropo, puteți folosi ciocolată neagră în loc de stafide..
Caserola cu branza de vaci cu alune
- Brânză de vaci - 600 gr;
- Făină de ovăz - 75 gr;
- Ouă de pui - 2 buc .;
- Lapte - 100 gr;
- Alune - 30 gr;
- Stafide - 30 gr;
- Zahar - 70 gr.
Pasărește cașul cu o furculiță. Este bine dacă este brânză de vaci de casă. Deci, veți avea încredere în compoziția și durata de valabilitate a produsului. A face brânză de vaci acasă este ușor. Cum să o faci, citește aici. Adăugați zahăr în piureul de caș și măcinați-l până se omogenizează. Crăcați ouăle și amestecați, adăugați fulgi de ovăz și amestecați din nou. Se toarnă lapte, alune și stafide, se clătește bine, se curăță nucile. Tăiați fructele în jumătate și adăugați la masa de caș. Se amestecă și se pune într-un vas de copt. Se coace 40 de minute la 180 de grade.
Desert de mere-prune cu nuci
- Mere verzi fără coajă - 400 gr;
- Prune - 400 gr;
- Suc de lămâie - ½ lămâie;
- Mierea - 2 linguri. linguri;
- Alune tocate - 2 linguri linguri.
Radeți merele, tăiați prunele în sferturi. Se adaugă miere și se toarnă cu suc de lămâie. Se amestecă bine ingredientele și se presară deasupra nuci tocate.
În plus, alunele pot fi uneori adăugate la fulgi de ovăz și terci de ovăz. Puteți găsi rețete și mai delicioase și sănătoase pentru asistență medicală la link https://vskormi.ru/mama/recepti-dla-kormiashih-mam/.