Când îi puteți da copilului supă de mazăre?

Supa de mazăre este un fel de mâncare delicioasă, satisfăcătoare și sănătoasă, dar nu este recomandată pentru hrănirea unui copil mic, de cel puțin 1 an. Mulți pediatri sfătuiesc să nu introducă mazărea în meniul unui bebeluș cu vârsta sub doi ani. Prin urmare, părinții au întrebarea dacă copilul poate lua supă de mazăre. Este posibil, dacă respectați regulile pentru prepararea și introducerea acestui produs și a meselor în alimentele complementare.

Restricțiile de vârstă se datorează faptului că leguminoasele exercită o dublă sarcină asupra digestiei încă imature a firimiturilor. Drept urmare, bebelușul poate prezenta o producție crescută de gaze, durere, greutate și crampe în burtă, deteriorarea stării de sănătate și tulburări ale scaunelor. În acest articol, vom arunca o privire mai atentă la ce vârstă puteți da supă de mazăre unui copil. Și vom învăța cum să gătim corect și în siguranță acest fel de mâncare pentru copii.

Compoziția și proprietățile mazărei

Mazărea conține o cantitate mare de nutrienți și elemente, inclusiv proteine, vitamine din grupa B, PP, A și C. Această leguminoasă conține seleniu și piridoxină (vitamina B6), oxidanți naturali și aminoacizi, tiamină, fier, fluor și alte substanțe importante minerale. Datorită acestei compoziții, mazărea are un efect pozitiv asupra funcționării celulelor nervoase și a creierului. Previne apariția viermilor. În plus, este o excelentă prevenire a cancerului și a bolilor de inimă..

Mazărea are următoarele funcții benefice:

• Stimulează și dezvoltă funcția creierului;
• Ameliorează oboseala și nervozitatea, calmează și dă putere;
• Umple energia consumată și este perfectă pentru hrănirea bebelușilor activi;
• Îmbunătățește starea pielii, ajută la dermatită, erupții cutanate și alergii;
• Promovează dezvoltarea și creșterea copilului;
• Crește imunitatea;
• Întărește oasele și dinții;
• Accelerează schimbul de materiale;
• Suprimă procesele inflamatorii;
• Curăță corpul și îndepărtează toxinele;
• Are un efect pozitiv asupra stării părului și a unghiilor;
• Previne apariția tumorilor și a viermilor, dezvoltarea bolilor de inimă.

Mazărea va fi, de asemenea, utilă pentru o femeie după naștere, deoarece restabilește puterea și ajută să facă față oboselii, depresiei, îmbunătățește starea părului, a unghiilor și a pielii. În plus, acest produs ajută la pierderea în greutate și încetinirea îmbătrânirii..

Cu toate acestea, o mamă care alăptează nu trebuie să se grăbească să introducă mazărea în dietă cel puțin primele trei luni. Deoarece acest produs poate provoca și gaze și flatulență, creșteți colicile la copii. Pentru mai multe informații, din câte luni o mamă care alăptează poate mânca supă de mazăre și feluri de mazăre, citiți aici.

Când poți da supă de mazăre copiilor

Hrănirea cu supă de mazăre începe la 1-1,5 ani. În acest caz, vasul trebuie să fie piure lichid și să aibă ingrediente zdrobite. După doi ani se pregătește o supă de mazăre cu drepturi depline pentru un copil. Pentru prima dată, dați bebelușului o linguriță din vasul pregătit pentru a încerca și urmări copilul timp de două zile.

Dacă nu există reacții negative și tulburări, digestia funcționează normal și scaunul rămâne stabil, supa poate fi uneori pregătită pentru copil. Puteți oferi feluri de mâncare cu mazăre de cel mult două ori pe săptămână, în timp ce supa zilnică pentru un copil de 1-1,5 ani ar trebui să fie de 180-200 ml, pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1,5 și 2 ani, crește la 200-220 ml.

În primul rând, se introduc feluri de mâncare din mazăre verde. Mazărea uscată coaptă nu este recomandată pentru bebelușii cu vârsta de până la trei ani. Un astfel de produs este foarte dificil și durează mult timp pentru a fi digerat, ceea ce este contraindicat pentru un copil în primul, al doilea și al treilea an de viață..

În plus, rețetele timpurii nu ar trebui să conțină ceapă, condimente și sare. Apoi, când gătiți supa, puteți adăuga puțină ceapă și sare. Este important să gătiți vasul corect, astfel încât să fie ușor absorbit și digerat în corpul firimiturilor fără complicații.

Cum se gătește supă de mazăre pentru bebeluși

• Pentru copii, rețeta trebuie să includă mazăre proaspătă sau congelată;
• Nu utilizați coaste afumate, cârnați și carne, precum și carne grasă și produse din carne în timpul gătitului;
• În niciun caz nu trebuie să folosiți condimente și cuburi de bulion la gătit, nu adăugați o cantitate mare de sare în vas;
• Pentru un copil de un an, supa se prepară în bulion de legume sau carne. Pentru bulion, utilizați pulpă slabă, curcan sau pulpă de vită;
• În primul rând, se prepară supe piure. Atunci când copil învață să înghiți bine și cu încredere, consistența se face mai lichidă cu bucăți mai mari de legume;
• Mazărea din supă nu trebuie să depășească ⅓ din supă;
• Primele supe ar trebui să includă numai mazăre, cartofi și morcovi. De asemenea, puteți adăuga dovlecei și bucăți de carne;
• Nu-i oferi copilului tău mazăre verde proaspătă. Dați produsul numai după tratament termic. Va păstra proprietățile benefice ale unei legume proaspete, dar va fi mai ușor și mai rapid de digerat și nu va provoca o reacție negativă;
• Pentru a pregăti carnea și bulionul pentru bebeluși, tăiați-le în bucăți și puneți-le în apă rece, aduceți la fierbere și scurgeți bulionul. Apoi clătește bucățile de carne, acoperă cu apă clocotită proaspătă și gătește puiul sau curcanul încă o jumătate de oră, carnea de vită se fierbe o oră și jumătate. Acest bulion poate fi deja folosit.

Rețete de supă de mazăre pentru bebeluși

Supă de mazăre de pui

• File de pui sau curcan - 300 gr;
• Mazăre verde - 4 linguri;
• Morcovi - 1 bucată;
• Dovlecei - 200 gr;
• Cartofi - 2 bucăți;
• Ceapă - ½ ceapă;
• O grămadă mică de ierburi proaspete.

Tăiați fileurile în bucăți și gătiți. Pentru copiii sub trei ani, folosiți un al doilea bulion! Scoateți carnea din bulion. Curățați dovleceii și cartofii, tăiați cubulețe, adăugați la bulionul care fierbe. Mazărea se spală în apă rece și se adaugă în supă la zece minute după începerea gătirii legumelor.

Curățați ceapa și tăiați-o mărunt, frecați morcovii pe o răzătoare. Legumele se soteaza usor in ulei si se adauga in oala cu supa. Carnea fiartă se taie și se înmoaie în bulion, se fierbe încă cinci minute. Presărați vasul finit cu ierburi proaspete tocate. Dacă este necesar, bateți vasul într-un blender până la piure.

Supă de piure de legume

• Mazăre verde - 4 linguri;
• Orez - 2 linguri;
• Unt - 1 bucată.

Sortează și clătește orezul, se toarnă într-o cratiță și se toarnă un pahar de apă clocotită. Gatiti pana cand cerealele sunt gata. Gatiti mazarea separat cu un pahar cu apa. Combinați orezul și mazărea, adăugați lichidul care a rămas după fierberea mazării sau alt bulion de legume. Măcinați ingredientele într-un blender și aduceți masa rezultată la fierbere. Adăugați unt în vasul finit.

Piure de mazăre verde

• Mere - 2 bucăți;
• Mazăre verde - 50 de grame;
• Spanac tocat - 50 de grame.

Curățați și tocați merele, puneți ingredientele într-un cazan dublu sau gătiți într-o baie de apă sub capac timp de zece minute. Când ingredientele s-au răcit, puneți-le într-un blender și amestecați până la omogenizare. De asemenea, puteți adăuga o piersică în loc de măr..

Am examinat câți ani dau supă de mazăre pentru copii. Supa de piure de mazăre verde este deja permisă pentru un copil de un an. Treptat, rețeta este extinsă și diverse ingrediente sunt adăugate în vas. La vârsta de trei ani, puteți face piure de cartofi și supe din mazăre cu coajă uscată sau mazăre întregi. Și când îi puteți oferi supei copilului pentru prima dată și cu ce fel de mâncare este mai bine să începeți, citiți linkul https://rum.chiensa.com/alăptarea/2471-la-ce-vârstă-poți-da-supă-unui-copil.html.