Ce supe pot fi pentru mamele care alăptează: recomandări și rețete utile

Conţinut

• Cum să gătești corect
• Selectarea bazei
• Produse adecvate
• Alimente nedorite
• Ce supe să alegi
• Mazăre
• Ciupercă
• Fasole
• Alții
• Rețete sănătoase de supă pentru mamele care alăptează
• Taitei de pui
• Cu orez
• Arc
• Mazăre
• Cu chiftele și hrișcă

Medicii le oferă tinerelor mame recomandări generale:

1. Supele pentru mamele care alăptează ar trebui să fie în dieta unei femei după naștere în fiecare zi..
2. Este mai bine să le consumați nu foarte fierbinți, dar nici reci. Temperatura optimă nu va fi numai confortabilă pentru stomac, ci și bună pentru bebeluș.
3. În prima lună de viață a bebelușului dvs., nu este recomandat să mâncați feluri de mâncare prime bogate. Ce supe poate avea o mamă care alăptează? Acordați preferință bulionelor slabe care nu conțin umpluturi care pot provoca o reacție alergică la firimituri.
4. Cel mai bun dressing pentru supă este smântâna cu conținut scăzut de grăsimi. Evitați maioneza, sosurile fierbinți și condimentele, multă sare, condimente, precum și usturoiul, ceapa.
5. Pentru a face prăjirea, legumele ar trebui să se fierbă puțin doar în ulei vegetal și apă..
6. În viitor, atunci când gătiți supe de pește și carne, cel mai bine este să gătiți ingredientul principal timp de aproximativ cinci minute, apoi scurgeți apa și turnați-o proaspătă într-o cratiță, apoi gătiți până se înmoaie..
7. Ciupercile sunt un produs dificil pentru tractul digestiv nu numai al corpului unui copil, ci chiar al unui adult. Pentru a nu provoca colici, constipație la copil, includeți supe de ciuperci în dietă după 6 luni.
8. Supele-piure sunt utile pentru HS, deoarece sunt mai ușor de digerat, păstrează multe vitamine. Vă rugăm să rețineți că toate legumele trebuie spălate temeinic înainte de gătit..
9. Experții în nutriție recomandă cu mare atenție introducerea unui nou fel de mâncare în meniu. Toți bebelușii pot reacționa diferit la aceeași rețetă. Prin urmare, nu merită întotdeauna să ascultați sfaturile prietenilor și mamelor despre ce să mâncați, urmăriți reacția copilului.

Nutriționiștii dau câteva sfaturi mamelor care alăptează cu privire la modul de preparare corectă a supelor în timpul alăptării, astfel încât acestea să aducă beneficii maxime, să mențină alăptarea și, dacă este necesar, să crească producția de lapte.

1. În cazul în care o femeie pregătește supă cu ingrediente din carne și pește, nu ar trebui să gătești bulion prea tare, adaugă o mulțime de condimente.
2. Supele slabe trebuie preparate numai din setul de alimente la care copilul mic nu este alergic. Încercați să tăiați legumele cât mai mici posibil, dacă este posibil, faceți supe piure.
3. Ce supe poate mânca o mamă care alăptează depinde mai degrabă de preferințele sale individuale și de reacția copilului la ingredient. Cu toate acestea, există un grup de produse pe care este recomandabil să le refuzați în timpul alăptării sau să le introduceți în dietă mai târziu de 4-5 luni.

Pentru pregătirea primelor cursuri, puteți lua pentru bază:

1. Carne. Vă rugăm să vă asigurați că acest produs este proaspăt. Pentru un bulion grozav, trebuie să gătiți ingredientul principal mai mult timp. O astfel de bază pentru supă va satura corpul cu proteine, va normaliza alăptarea, iar bebelușul va fi repezit cu lapte.
2. Peşte. Multe mame încep să iubească supele de pește. Acest lucru este ușor de explicat, deoarece acestea au o mulțime de proteine, care sunt ușor absorbite, nu provoacă dureri și formarea de gaze în burtica bebelușului. Pentru ca supa să fie cât se poate de utilă, peștele trebuie să aibă un soi cu conținut scăzut de grăsimi, mereu proaspăt și nu conservat..
3. Legume. Nu este nevoie să vorbim despre beneficiile unor astfel de produse vegetale. Acestea conțin multe vitamine și minerale, precum și proteine. Principalul lucru este să alegeți exact leguma care nu va fi un alergen pentru firimituri.
4. Lapte. O altă bază excelentă de supă dacă mama sau bebelușul ei nu sunt desigur alergice la lactoză. Supele de lapte nu sunt atât de populare, deși au o mulțime de beneficii, ele saturează perfect.
5. Mulți oameni se întreabă dacă este posibil să gătești supe pe bază de leguminoase în primele luni de lactație. Medicii recomandă excluderea completă a acestor feluri de mâncare sau amânarea acestora. La urma urmei, stomacul și intestinele unui copil, neobișnuit cu o mare varietate, este puțin probabil să fie încântați de flatulență sau colici. Iubita de mulți supă de mazăre cu HS este adesea subiect de controversă..

Cei mai puțin alergeni sunt următoarele produse:

• cartofi;
• castravete;
• morcov;
• dovleac;
• măcriș;
• conopidă;
• dovlecel;
• spanac;
• hrişcă;
• paste mici;
• orez.

Experții nu recomandă prepararea primelor feluri de gătit pe baza:

• varza alba;
• sfeclă;
• măruntaie;
• leguminoase;
• mancare la conserva.

În plus, nu este de dorit să completați vasul:

• usturoi;
• condimente fierbinți;
• ceapa.

Pot exista astfel de consecințe:

• impact negativ asupra alăptării;
• formarea gazelor și / sau tulburarea scaunului la un nou-născut;
• colică;
• arsuri la stomac;
• flatulență la asistență medicală.

Care sunt beneficiile ascunse în mazăre:

1. Curățarea corpului de toxine și toxine, metale grele.
2. Ajută la relaxare, ameliorarea tensiunii, combaterea stresului cronic.
3. Are un efect pozitiv asupra dezvoltării fizice.
4. Se descurcă cu diverse infecții.
5. Redă strălucirea și strălucirea părului, face părul mai gros, crește creșterea unghiilor.

Acest lucru se datorează multor motive:

1. O mulțime de fibre grele.
2. Proteinele sunt greu de digerat.
3. Amidonul animal face digestia mai dificilă.
4. Toxicitate, majoritatea substanțelor nocive sunt transmise ciupercilor de la solul zonei în care cresc.
5. Potențială otrăvire.
6. De îndată ce stomacul și intestinele firimiturilor se adaptează puțin după naștere și acest lucru se întâmplă imediat după șase luni, o tânără mamă poate introduce o astfel de supă în dieta ei fără îndoială..

Fasolea are multe aspecte pozitive:

• o mulțime de proteine ​​ușor de digerat;
• multe substanțe utile, întăresc dinții și oasele;
• imunitate îmbunătățită;
• crește nivelul hemoglobinei;
• acțiune diuretică.

Bolile-contraindicații includ:

• nefrită;
• pancreatită;
• gastrită;
• ulcer;
• colecistita.

Experții în nutriție recomandă evitarea supelor roșii, cum ar fi supa de varză sau borș. Se fierb cu sfeclă și varză. Aceste alimente sunt alergeni. Componentele care intră în lapte odată cu dieta mamei au proprietăți care afectează negativ sistemul digestiv al copiilor.

Interdicțiile nu se aplică deloc supei de legume în timpul alăptării, cu excepția cazului în care, desigur, copilul este alergic la orice legumă din bulion. Puteți alege ca bază cartofii, conopida și dovleceii. Principalul lucru este să nu exagerați cu sare și condimente, altfel producția de lapte se va deteriora. Există multe varietăți de supă de legume pentru o mamă care alăptează; cerealele sunt adăugate și în rețete: paste mici, orez sau hrișcă. Va fi mult mai satisfăcător și mai sănătos..

Necesar:

• 350-400 g piept de pui (file);
• tăiței (tăiței de casă ar fi o opțiune excelentă, în care nu există aditivi suplimentari);
• Morcovi (un mediu);
• Verzi opționale.

Cum să gătească:

1. Se fierbe pieptul în apă clocotită, după câteva minute se scurge lichidul și se umple tigaia cu apă curată, se pune puiul acolo, se fierbe..
2. De îndată ce bulionul este gata, ar trebui să tocați mărunt morcovii și să le puneți în supa viitoare..
3. Puteți fierbe tăiței separat (astfel încât supa să arate transparentă) sau adăugați-o cu câteva minute înainte de gătit..

Necesar:

• orez (trei linguri);
• roșii (două lucruri);
• verdeaţă.

Cum să gătească:

1. Curățați roșiile. Acest lucru este ușor de făcut, opărind fiecare legumă cu apă clocotită, apoi răcind în apă rece..
2. Tăiați roșiile în bucăți mari, puneți într-o tigaie și fierbeți câteva minute, adăugând pătrunjel tocat mărunt..
3. Fierbeți apă, adăugați un astfel de sos acolo, adăugați cereale.
4. Gatiti la foc mediu timp de aproximativ cincisprezece minute.

Necesar:

• cartofi (doi sau trei tuberculi pe o cratiță mică);
• verdeaţă;
• smântână pentru dressing;
• sare / piper opțional.

Cum să gătească:

1. Puneți cubulețele de cartofi în cuburi, adăugați-le la apa clocotită.
2. Se sare și se adaugă condimente.
3. De îndată ce cartofii sunt fierți, trebuie să-i frământați..
4. Înainte de servire, puneți o lingură de smântână cu conținut scăzut de grăsimi într-o farfurie, presărați cu ierburi.

Necesar:

• mazăre uscată (15-200 g);
• file de piept de pui (200-250 g);
• bec;
• morcov;
• cartofi (cinci tuberculi);
• sare / condimente;
• verde pentru îmbrăcat.

Cum să gătească:

1. Se înmoaie mazărea în apă (se lasă 12 ore).
2. Clătiți-l, adăugați-l în apă și fierbeți.
3. De îndată ce mazărea devine moale, scurgeți lichidul.
4. Se fierbe în prealabil carnea de pui, se taie în bucăți mici.
5. Adăugați morcovul ras, ceapa tocată mărunt, cartofii, mazărea la bulion. Gatiti totul pana cand legumele sunt gata.
6. Înainte de servire, puneți bucăți de file, ierburi, opțional crutoane fără aditivi.

Necesar:

• hrișcă (3 linguri);
• carne tocată (300 g);
• cartofi (4 tuberculi);
• morcov;
• ceapă;
• sare piper;
• mărar sau pătrunjel.

Cum să gătească:

1. Rulați bile mici din carne tocată, fierbeți.
2. După 10 minute adăugați cartofii tăiați cubulețe.
3. După alte 10-15 minute adăugați morcovi rasi, ceapă tocată, hrișcă.
4. Se sare și se adaugă condimentele necesare.
5. Gatiti pana cand sunt fragede. În total, va rezulta 35-40 de minute.
6. Tocam verdeata inainte de servire si asezam pe o farfurie.