Cele mai sănătoase legume și ierburi pentru mamele care alăptează

Perioada alăptării este cel mai crucial moment din viața fiecărei mame. O alimentație adecvată este cheia sănătății ei bune, dezvoltării depline și creșterii copilului, astfel încât fiecare femeie ar trebui să acorde atenția cuvenită acestei probleme..

Pe rafturile magazinelor, puteți găsi întotdeauna cartofi, ceapă, ardei gras, ierburi care vor îmbogăți corpul cu substanțe utile, dar pot fi consumați de o mamă care alăptează? Ce efect vor avea asupra corpului feminin după naștere? Cum se va simți bebelușul? La toate aceste întrebări se poate răspunde, le vom lua în considerare în ordine..

Legume cu gardieni

Caracteristici benefice

Ardeiul bulgaresc cu HS, consumat în porțiile recomandate, va umple aportul de vitamine și microelemente ale corpului epuizate după naștere. Este bogat în fier, fosfor, mangan și iod, precum și vitamine din grupele A, B, C, E. Ardeiul bulgar în timpul alăptării, datorită conținutului unei cantități mari de acid ascorbic, are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, hematopoieza, previne formarea cheagurilor de sânge. Substanțele utile saturează corpul, ca urmare, sistemul nervos este întărit, iar acest lucru contribuie la o bună odihnă și somn. În plus, leguma îndepărtează activ toxinele din organism, agenții cancerigeni, prevenind apariția tumorilor ovariene și canceroase la sân. Este posibil ca o mamă care alăptează să mănânce ardei gras: cu siguranță, da, dar înainte de consum, ar trebui să vă familiarizați cu unele restricții și contraindicații.

Corpul bebelușului are, de asemenea, un efect pozitiv al legumei: structura părului și a unghiilor se îmbunătățește, mușchii oculomotori sunt întăriți, activitatea membranelor mucoase crește. La alăptare, ardeii dulci sunt o sursă suplimentară de calciu, care are un efect pozitiv asupra stării oaselor bebelușului și mamei. Reduce semnificativ colicile la sugari, în special în primele luni, iar fierul conținut de acesta va preveni anemia în perioada postpartum. Consumul de piper are un efect benefic asupra funcționării organelor tractului gastro-intestinal, stimulează digestia, îmbunătățește pofta de mâncare, în plus, aparține alimentelor dietetice cu conținut scăzut de calorii..

În general, persoanele care consumă piper simt un val de putere și energie, dar problema principală rămâne alegerea unui produs ecologic, fără pesticide. De aceea ar trebui să acordați preferință legumelor cultivate în grădina dvs. sau celor de a căror calitate nu există nicio îndoială. Există alte contraindicații, este posibil să ardeți cu alăptarea, dacă mama suferă de boli??

Ardei gras în timpul alăptării

Contraindicații și posibile vătămări

Datorită conținutului de uleiuri esențiale și fibre, ardeii pot exacerba anumite boli..

Nu se recomandă consumul de piper pentru mamele cărora li se diagnostică următoarele patologii:

  • ulcer duodenal sau gastric, gastrită, colită;
  • ischemie;
  • munca nesatisfăcătoare a pancreasului;
  • epilepsie;
  • hemoroizi;
  • boli cronice de ficat și rinichi;
  • aciditate crescută.

Ardei gras în timpul alăptării

Cum să intrați în mod corespunzător în dietă cu HS?

După ce ați aflat dacă este posibil să alăptați ardei grași, ar trebui să treceți la o altă întrebare: cum să îl introduceți corect în dietă, astfel încât să nu vă faceți rău pe dumneavoastră sau pe bebeluș.

Ardeiul aparține unui grup de alimente cu un nivel mediu de alergenicitate, prin urmare, trebuie urmate mai multe recomandări:

  1. Introduceți în dietă doar 3 luni după naștere, bine, dacă copilul este susceptibil la alergii, atunci numai după 4-5 luni.
  2. Este mai bine să cumpărați produse de sezon, adică atunci când se coc într-o anumită regiune.
  3. Când consumați piper pentru prima dată, este mai bine să-l fierbeți, să-l tocați sau să-l aburiți. Abia după aceea, după ce te-ai asigurat că nu există manifestări negative, o poți încerca brută..
  4. Ar trebui preferate fructele verzi sau galbene, sunt mai puțin alergenice, dar cu consumul de roșu sau portocaliu este mai bine să amânați.
  5. Porția consumată pentru prima dată nu trebuie să depășească 20 de grame. Este mai bine să-l mănânci dimineața, dar nu pe stomacul gol, pentru a observa reacția corpului copilului în timpul zilei.
  6. Rata de consum săptămânală a produsului brut nu trebuie să depășească 150 de grame și fiert - 200 de grame.

Ardei gras în timpul alăptării

Cum se folosește corect?

Cel mai popular fel de mâncare de pe masa fiecărei gospodine este ardeiul, gătit în diferite moduri - este posibil ca o mamă care alăptează să aibă ardei umpluți și cum să-l gătiți cel mai bine, astfel încât să fie atât gustos, cât și sănătos?

În mod natural, o legumă crudă reține cea mai mare cantitate de nutrienți, astfel încât beneficiul maxim va fi din consumul de ardei în salate, dar acest lucru nu este recomandat în primele luni, deoarece crește producția de gaze și poate provoca o erupție la un copil. În această perioadă, leguma trebuie tratată termic. Cel mai popular mod este tocănița, dar pentru a diversifica masa, poate fi fiartă, coaptă, aburită folosind un cuptor, multicooker sau dublu cazan..

Ardei gras în timpul alăptării

Rețete de ardei pentru mamele care alăptează

Ardei cu umplutură de legume în sos de smântână

Ardeiul umplut în timpul alăptării este un fel de mâncare foarte sănătos și gustos. Pentru prepararea sa, folosim legume verzi, pe care le spălăm, le tăiem cu grijă blatul și le curățăm de semințe.

Apoi, urmați instrucțiunile:

  1. Tăiați în fâșii 2 morcovi, 500 de grame de varză și 3 ceapă mică. Prăjiți aceste ingrediente într-o tigaie la foc mic: așezați-le în etape - mai întâi ceapă, apoi morcovi și varză.
  2. Se unge matrița cu unt, se umplu ardeiul și se pune în matriță.
  3. Umpleți totul cu un pahar de smântână și puneți deasupra 200 de grame de brânză rasă.
  4. Se coace la cuptor timp de 40-60 de minute până se înmoaie.

Ardei cu umplutură de legume în sos de smântână

Tocană de legume

Pentru a face tocane, avem nevoie de:

  • piper - 2-3 buc .;
  • cartofi - 0,5 kg;
  • morcovi - 2 buc .;
  • dovlecei - 1 buc .;
  • ceapa - 2 buc .;
  • varză - 0,5 kg.

Tăiați legumele în bucăți de dimensiuni egale și tăiați varza. Se prajesc toate ingredientele in ulei pana la jumatate fierte (fiecare separat), apoi se pun intr-un recipient, se sare, se adauga putina apa si se fierbe inca 30 de minute la foc mic.Serviti tocanita cu smantana si ierburi aromate.

Tocană de legume

Cartofi

Acest produs bogat în calorii și nutritiv este baza dietei multor rezidenți din țara noastră, dar este posibil să mâncați cartofi în timp ce alăptați?

Alăptarea cartofilor

Caracteristici benefice

Principala componentă nutrițională a cartofilor este amidonul și conține, de asemenea, minerale: calciu, potasiu, magneziu, fosfor, sodiu și vitamine din grupele A, B, CC, PP. În plus, cartofii conțin aminoacizi care nu sunt sintetizați de corpul uman, care sunt similari în compoziție cu cazeina - proteina din lapte. Mâncând zilnic 300 g de cartofi, o persoană umple aproape jumătate din necesarul de vitamina C.

Cartofii la cuptor sunt recomandați în prezența bolilor sistemului cardiovascular, iar sucul proaspăt va fi util pentru bolile stomacului. Prin consumul de cartofi în timpul alăptării, se poate spera la o stare excelentă atât pentru mamă, cât și pentru copil. Va consolida puterea mamei, iar bebelușul va asigura o creștere și o dezvoltare sănătoasă..

În timpul alăptării și în viața de zi cu zi, cartofii îndeplinesc funcții importante pentru organism:

  • ajută la reducerea presiunii;
  • întărește sistemul imunitar;
  • energizează, dă putere;
  • reduce aciditatea, ajută la ameliorarea arsurilor la stomac și gastrită;
  • util pentru răceli și tuse (în special inhalarea din cartofi);
  • reglează digestia, reduce riscul de obezitate (atunci când alegeți felul potrivit și respectați normele);
  • ajută la întărirea oaselor, cartilajului, ligamentelor și articulațiilor;
  • întărește sistemul cardiovascular;
  • reduce riscul de cancer;
  • îmbunătățește activitatea creierului.

Alăptarea cartofilor

Contraindicații și posibile vătămări

Femeile care consumă piure de cartofi în timpul alăptării ar trebui să fie conștiente de pericolele cu care se confruntă atunci când mănâncă tuberculi verzi. Solanina este o substanță toxică care se acumulează în cartofi și poate provoca otrăviri severe. Se formează ca urmare a expunerii la lumina soarelui pe o legumă, de regulă, se acumulează pe tuberculi până la primăvară..

Nu uitați de alergiile pe care le pot provoca cartofii atunci când alăptați un copil. Produsul trebuie consumat cu precauție extremă dacă copilul este deja alergic la polen..

Alăptarea cartofilor

Cum să intrați în mod corespunzător în dietă cu HS?

Este posibil ca o mamă care alăptează să folosească piure de cartofi și cum să introducă corect produsul în dietă - multe mame își pun astfel de întrebări. Cartofii sunt permiși la alăptarea unui nou-născut, ar trebui să fie introduși în porții mici. După prima probă de cartofi, trebuie să urmăriți reacția corpului timp de două zile. Dacă nu există consecințe negative, puteți găti în siguranță o varietate de feluri de mâncare, respectând în același timp câteva recomandări.

Pentru gătit, este mai bine să alegeți tuberculi galbeni, fără urme de deteriorare și deteriorare.

Alăptarea cartofilor

În ce formă să folosiți?

Cel mai popular mod de a găti cartofii este prăjirea, este posibil să alăptați cartofii prăjiți - cu siguranță nu, și nu numai în timpul hrănirii nu ar trebui să fie consumați. Faptul este că, ca urmare a încălzirii prelungite a uleiului, în acesta se formează agenți cancerigeni, consumul de astfel de alimente este plin de consecințe negative..

De asemenea, mamele nu ar trebui să mănânce următoarele produse din cartofi:

  • Cartofi prăjiți;
  • legume crude sau suc din aceasta;
  • cartofi cu sosuri, maioneză sau ketchup;
  • chipsuri.

Există opinii diferite despre dacă cartofii pot fi combinați cu produse din carne în timpul alăptării. Faptul este că un astfel de fel de mâncare are un conținut ridicat de calorii, deci poate fi consumat în cantități limitate, bine, dacă depășiți rata admisibilă, atunci acest lucru va duce la depunerea acumulărilor de grăsime și la creșterea greutății corporale.

Ne-am dat seama dacă o mamă care alăptează poate mânca cartofi prăjiți, acum să trecem la enumerarea metodelor permise de gătit a produsului.

Alăptarea cartofilor

Fierte sau piure

Aceasta este cea mai optimă variantă a vasului, ca urmare a gătitului, se păstrează o cantitate mare de microelemente, substanțe utile, inclusiv antioxidanți, care luptă împotriva zgurii corpului și ajută la întărirea pereților vaselor de sânge.

Piure de cartofi cu gv

Pentru un cuplu

Poate o mamă care alăptează să folosească cartofi aburi? Da, vă permite să păstrați toți nutrienții, deoarece, spre deosebire de gătit, nu trec în apă. Cu toate acestea, în acest caz, tuberculii conțin mai mult amidon, așa că ar trebui să fie înmuiați în apă înainte de gătit..

Cartofi aburi cu gardieni

Stingere

Este mai bine să gătești cartofii cu legume, dar dacă tot ai vrut să-l gătești cu carne, atunci este mai bine să alegi pui, curcan sau carne de vită slabă.

Cartofi înăbușiți cu gardieni

Coacere

Cartofii coapte cu pielea nu sunt doar gustoase, ci și un fel de mâncare sănătoasă, așa că uneori trebuie să vă răsfățați cu această delicatesă.

Cartofi la cuptor cu gardieni

Rețete de cartofi pentru mamele care alăptează

Caserola de cartofi

Se pregătește după cum urmează:

  1. Curățați și fierbeți 500 de grame de cartofi.
  2. Se amestecă cu un ou, se adaugă 50 g unt și 50 g lapte.
  3. Ungeți un vas de copt cu unt și puneți masa pregătită.
  4. Aliniați totul și acoperiți cu un strat subțire de smântână și brânză rasă.
  5. Se coace aproximativ o jumătate de oră la 200 de grade.

Caserola de cartofi cu paza

Cartofi cu brânză de vaci

Similar cu rețeta anterioară, puteți face o caserolă de cartofi și brânză de vaci.

Pentru aceasta, cartofii fierți sunt împărțiți în două părți. O parte este așezată pe o foaie de copt, apoi acoperită cu brânză de vaci, al treilea strat este a doua parte a cartofilor, iar al patrulea este brânză de vaci din nou. Totul se toarnă cu smântână și se coace timp de o jumătate de oră.

Cartofi cu brânză de vaci cu gardieni

Clătite

Facem piure de cartofi din 1,5 kg de cartofi, apoi executăm în etape:

  • prăjiți 2 capete de ceapă tocată mărunt în ulei de floarea soarelui și adăugați la piure de cartofi;
  • adăugați o jumătate de pahar de făină și ierburi în piure, amestecați totul bine;
  • formăm prăjituri mici și le prăjim în ulei.

Clatite de cartofi cu paza

Aluat de cartofi

În acest aluat puteți coace pește sau carne. El se pregătește după cum urmează:

  • 4 tuberculi de cartofi se freacă pe o răzătoare;
  • bate 2 ouă cu 3 linguri de făină;
  • amestecați ingredientele, adăugați piper și sare.

Aluat de cartofi

Ceapă

Caracteristici benefice

Ceapa conține vitaminele B, C, E, PP, precum și fier, sulf, fosfor, clor, magneziu, sodiu. Îmbogățește organismul, prevenind dezvoltarea deficitului de vitamine. Este posibil ca o mamă care alăptează să aibă ceapă și care este efectul său benefic asupra organismului în ansamblu?

Deci, proprietățile benefice ale cepei sunt următoarele:

  • combate virușii și infecțiile din organism, întărește sistemul imunitar;
  • previne formarea cheagurilor de sânge;
  • scade nivelul colesterolului din sânge;
  • îmbunătățește procesul de lactație;
  • scapă de paraziți;
  • tratează hemoroizii;
  • îndepărtează toxinele și sărurile metalelor grele;
  • reduce riscul patologiilor oncologice.

Trebuie remarcat faptul că arpagicul atunci când alăptați este la fel de util ca ceapa. Poate fi folosit atât în ​​salate, cât și pentru a decora diverse feluri de mâncare..

Ceapa care alăptează

Contraindicații și posibile vătămări

Ceapa poate fi consumată în cantități nelimitate în timpul alăptării??

Nu, acest lucru este inacceptabil, ar trebui să limitați consumul acestuia în următoarele situații:

  • cu boli ale tractului gastro-intestinal;
  • cu hipertensiune;
  • pentru boli ale rinichilor, vezicii biliare și ficatului.

Arc cu gardieni

Cum să intrați în mod corespunzător în dietă cu HS

Ceapa trebuie introdusă în dietă cu GW cu atenție și în cantități mici. Ceapa fiartă în timpul alăptării sau gătită în orice alt mod, are rareori un efect negativ asupra corpului bebelușului, mai ales dacă mama a consumat-o în timpul sarcinii.

Dacă este posibil să mâncați ceapă în timp ce alăptați noaptea este o întrebare care nu trebuie ignorată. Este mai bine să încercați feluri de mâncare cu adaos de ceapă în timpul alăptării înainte de prânz, astfel încât să existe suficient timp pentru a monitoriza starea bebelușului. Dacă bebelușul a devenit plâns și neliniștit, iar bătăile inimii au crescut, atunci utilizarea acestui produs pentru alimente ar trebui aruncată. În caz contrar, poate fi consumat fără probleme..

Arc cu gardieni

În ce formă să folosiți

Este posibil ca o mamă care alăptează să aibă ceapă - este deja clar, este clar, de asemenea, că în forma sa brută poate fi consumat doar când copilul crește. Ce poate fi gătit folosindu-l?

Produsul se adaugă la primele feluri de mâncare deja în prima lună după naștere, cu toate acestea, atunci când pregătiți supa, nu este nevoie să o completați cu un număr mare de ingrediente. Acest lucru este necesar pentru a detecta în timp util prezența alergiilor la orice produs la copil. Supa de pui se prepară cel mai bine cu adaos de ceapă, ierburi, morcovi și orez, bine, iar supa de piure de dovleac va căpăta un gust rafinat dacă adăugați ceapă. Acest produs se adaugă și la cotlete, salate de legume și tocănițe.

Arc cu gardieni

Verdeaţă

Se știe că verdele este un depozit de vitamine și microelemente, dar verdele poate fi consumat în timpul alăptării? Răspunsul la această întrebare este ambiguu, vom înțelege totul în etape.

Pătrunjel

Pătrunjelul care alăptează are un efect benefic asupra procesului de lactație: crește producția de lapte în caz de lipsă. Poate o mamă care alăptează să folosească pătrunjelul ca produs cosmetic? Da, un decoct de pătrunjel poate fi folosit pentru spălare, pielea feței va deveni mai curată și mai proaspătă..

Pătrunjelul cu HS este introdus în dietă la 3-4 săptămâni după naștere, întărește sistemul imunitar, promovează o funcție renală bună și curăță corpul de toxine.

Pătrunjel cu paznici

Mărar

Este, de asemenea, utilizat pentru a spori alăptarea, în plus, normalizează tensiunea arterială, calmează, stimulează procesul digestiv. Apa de mărar poate fi dată și unui bebeluș - acest lucru va elimina formarea de colici și gaze.

Puteți intra în dietă timp de 1-2 săptămâni.

Marar cu paznici

Ne-am dat seama că este posibil să mănânci pătrunjel în timpul alăptării și al mărarului, dar ce zici de alte tipuri de verdeață, pentru că poți găsi cele mai rafinate plante pe rafturile magazinelor?.

Salată verde

Are un efect benefic asupra somnului, stării ochilor, părului, unghiilor, pielii. Reglează metabolismul și îmbunătățește activitatea creierului. Puteți intra în dietă la o lună după nașterea copilului..

Salată verde

Busuioc

Are un efect calmant și relaxant. Are un efect benefic asupra sistemului nervos și imunitar, tractului gastro-intestinal. Recomandat mamelor care alăptează în cantități mici, deoarece poate reduce nivelul producției de lapte matern.

Planta poate fi consumată numai timp de 4-5 luni dacă bebelușul nu este alergic la produs.

Busuioc cu paznici

Țelină

Planta este utilizată pentru pierderea în greutate, de asemenea, întărește mușchiul inimii, îmbunătățește funcția tiroidiană, previne cistita și îmbunătățește digestia..

Se recomandă tinerelor mame să intre în dietă la 3 luni după naștere..

Țelină sub paznici

Cilantro

Util pentru boli ale gingiilor și sângerări. Întărește scheletul osului și smalțul dinților. Are un efect benefic asupra funcționării organelor interne, are un efect antibacterian, calmează și tonifică.

Puteți să-l introduceți în dietă după pătrunjel și mărar, mai multe frunze pe zi. Consumul său nu este permis femeilor însărcinate și copiilor cu vârsta sub 1,5 ani..

Cilantro cu paznici

Spanac

Un produs care poate fi consumat în a doua lună după naștere. Reface puterea, întărește corpul, energizează, reglează stomacul, ajută la exacerbarea bolilor tractului gastro-intestinal. În plus, previne dezvoltarea rahitismului la un copil..

Consumul său poate fi considerat o prevenire împotriva cancerului..

Spanac cu paznici

Măcriș

Măcrișul este foarte bogat în substanțe nutritive, cu toate acestea, nu este recomandat să îl consumați în termen de șase luni de la naștere, deoarece este greu de digerat.

Măcrișul întărește sistemul imunitar, crește nivelul de hemoglobină din sânge, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos și digestiv, curăță vasele de sânge, stimulează metabolismul.

Măcriș cu paznici

Salvie

Se referă la plante care suprimă alăptarea, prin urmare nu este recomandat să fie consumate de mamele care alăptează.

Salvie are un efect calmant asupra corpului femeii, întinerește și tonifiază, îmbunătățește memoria, tratează astmul, dar această plantă poate fi utilizată numai după ce bebelușul a încetat să alăpteze.

Înțelept sub paznici

Menta și balsam de lămâie

Menta este, de asemenea, o plantă nerecomandată în timpul alăptării. În cazuri excepționale, ceaiul de mentă poate fi consumat în cantități mici..

Melissa este o plantă care crește lactația, îmbunătățește fundalul hormonal al unei femei. Se folosește pentru a normaliza funcționarea stomacului, ca sedativ, pentru ameliorarea durerii. Melissa îndepărtează excesul de apă din corp și întărește sistemul imunitar, prin urmare este foarte des recomandat mamelor care alăptează.

Menta și balsam de lămâie cu apărători

Nu neglijați recomandările medicilor, aceștia vor lua în considerare caracteristicile individuale ale corpului, vor vorbi despre beneficiile sau pericolele produsului utilizat în alimente..

Publicații similare