Scorțișoară pentru alăptare: beneficii și rețete delicioase
Meniul unei mame care alăptează are un gust destul de fad: condimentele și condimentele sunt interzise, deoarece irită stomacul, agravează gustul laptelui și pot provoca alergii la copil. Cu toate acestea, există mai multe excepții de la această regulă strictă, dintre care una este scorțișoara. Tinerele mame se întreabă adesea dacă scorțișoara poate fi alăptată. Acest condiment aromat este sigur pentru bebeluș și bun pentru sănătatea mamei, deci nu există niciun motiv să vă refuzați plăcerea de a vă bucura de o rolă de scorțișoară sau de o ceașcă de ceai de scorțișoară..
Conţinut
Compoziție și proprietăți utile
Poate o mamă care alăptează să ia scorțișoară? Cu toate acestea, puteți observa moderarea.
Condimentul conține o listă întreagă de vitamine și minerale:
- vitaminele A, B, C, E, K, PP;
- calciu;
- potasiu;
- fosfor;
- zinc;
- seleniu;
- fier;
- cupru.
Scorțișoara pentru HB îmbunătățește sistemul imunitar, are proprietăți antimicrobiene puternice și este un antioxidant. Atunci când este consumat în mod regulat, moderat, acest condiment poate accelera semnificativ metabolismul, poate îmbunătăți microcirculația sângelui și poate normaliza funcția gastro-intestinală. Utilizat în medicină ca antiseptic natural.
Componentele utile sunt depozitate în laptele matern și transmise bebelușului, prin urmare, atunci când alăptați, scorțișoara întărește sistemul imunitar al copilului și luptă împotriva virușilor.
Acest condiment are capacitatea de a reduce nivelul zahărului din sânge, prin urmare este permis chiar și pentru diabetici. În plus, această proprietate ajută în mod activ să scape de excesul de greutate, care este, de asemenea, foarte important pentru o mamă tânără. De asemenea, are proprietăți diuretice, scade tensiunea arterială, este un antidepresiv natural și sigur..
O reacție alergică la scorțișoară este extrem de rară, deci poate fi utilizată de mamele care alăptează deja la 3-4 luni după naștere.
Contraindicații și posibile vătămări
În timpul sarcinii, scorțișoara este complet interzisă, deoarece poate provoca contracții uterine și naștere prematură. În timpul alăptării, scorțișoara, ca orice alt produs, trebuie consumată cu atenție și cu atenție pentru a respecta doza. Condimentele excesive pot provoca iritații la stomac și arsuri la stomac. Pentru a nu vă face rău pe dumneavoastră și pe bebelușul dvs., cumpărați doar un produs de înaltă calitate.
Cum să alegi o calitate
Există două tipuri principale: arborele Cinnamomum verum - scorțișoară reală și o plantă înrudită numită cassia - Cinnamomum aromaticum, un arbore chinezesc de scorțișoară. Primul conține mai multe uleiuri esențiale, are un gust mai bogat și o aromă mai puternică. Pentru producția de bețe, se folosește doar stratul interior de scoarță de scorțișoară reală, are o textură mai sfărâmicioasă.
Cassia se caracterizează printr-un gust mai slab, pentru producție se folosește un strat mai gros de scoarță, deci este ceva mai dificil să o transformi în pulbere. Scoarța copacului de scorțișoară chinezesc se pune cel mai adesea în vânzare, deoarece costă mult mai puțin, cu toate acestea, acest produs nu este mai puțin util decât cel real. Când cumpărați, acordați atenție etichetei: cassia se numește de obicei „scorțișoară indoneziană”.
Condimentul este trimis în magazine sub formă de bețe răsucite sau pulbere. Prima opțiune este mai preferabilă, deoarece vitaminele, oligoelementele și substanțele aromatice rămân în bețe mai mult timp, iar pulberea poate conține diverse impurități pe care producătorii fără scrupule le adaugă pentru a crește volumul.
Cum se adaugă scorțișoară în dietă cu HB
După ce bebelușul are 3-4 luni, mama poate începe treptat să introducă scorțișoară în dieta ei. Este permisă utilizarea condimentului de 2-3 ciupituri de 1-2 ori pe săptămână. Chiar dacă nu există o reacție negativă, nu este necesar să se depășească rata specificată..
Pentru început, cel mai bine este să adăugați scorțișoară la chefir și să o beți înainte de prânz. De asemenea, puteți amesteca condimentul cu alte băuturi: ceai, compot, lapte și chiar apă. Cu HB, nu introduceți mai mult de un produs nou în dietă și observați cu atenție reacția copilului. Dacă apare o reacție alergică sau stomacul bebelușului nu este încă pregătit pentru astfel de experimente alimentare, încetați imediat utilizarea acestui condiment.
Beți rețeta pentru a îmbunătăți alăptarea
Acum știți dacă este posibil pentru alăptarea scorțișoarei și puteți pregăti o băutură delicioasă și sănătoasă. Consumul de băuturi calde îmbunătățește cantitatea și calitatea laptelui matern, iar o cantitate mică de supliment savuros îl face și mai sănătos..
Lista ingredientelor:
- lapte - 250 ml;
- zahăr - 3 lingurițe;
- praf de scorțișoară - 1 linguriță;
- miez de nucă - 10-12 buc..
Proces de gătit:
- Combinați pudra de scorțișoară cu o lingură de lapte și amestecați bine până se omogenizează.
- Se toacă nucile până se sfărâmă mărunt, se pun într-o cratiță mică, se toarnă peste laptele rămas și se pune la foc mic. Continuați să gătiți timp de 20 de minute fără a fierbe..
- Adăugați scorțișoara și zahărul, amestecați și continuați să gătiți încă 5 minute, amestecând continuu pentru a preveni arderea. Apoi scoateți-l de pe foc, răciți-l la o temperatură confortabilă și beți cu înghițituri mici.