Când se poate da unui copil o portocală

Toată lumea știe că citricele sunt alergeni puternici și puternici. Prin urmare, experții sfătuiesc să nu se grăbească să introducă astfel de produse în dieta unei mame și a unui bebeluș care alăptează. Dar, în același timp, citricele, inclusiv portocalele, sunt foarte utile pentru organism. Acestea măresc imunitatea și redau puterea, distrug bacteriile, accelerează recuperarea după răceli și gripă, îmbunătățesc starea de spirit și revigorează. Să vedem la ce vârstă îi poți oferi copilului tău o portocală.

Compoziție, proprietăți utile și dăunătoare

Portocalele conțin vitamine B, vitaminele E, H și C, potasiu și magneziu, aminoacizi benefici, pectină și fibre crescute. Cu un consum regulat de citrice, veți observa o îmbunătățire a bunăstării și sănătății dumneavoastră. Portocalele au următoarele beneficii pentru sănătate:

• Crește imunitatea și apărarea corpului, elimină germenii, accelerează recuperarea după gripă sau răceli;
• Normalizează activitatea inimii și a ficatului, întărește pereții vaselor de sânge;
• Fructele proaspete îmbunătățesc digestia, curăță intestinele de produsele de degradare și de substanțe nocive;
• Îmbunătățește pofta de mâncare, ajută la indigestie și ameliorează constipație la copii;
• Sucul natural de portocale proaspăt stors întărește oasele și favorizează absorbția corectă a calciului în organism;
• Purifică sângele și îmbunătățește compoziția acestuia;
• Ameliorează inflamația;
• Are un efect benefic asupra stării părului, unghiilor și pielii;
• Ameliorează stresul și anxietatea, calmează și relaxează, afectează pozitiv starea celulelor nervoase;
• Energizează și revigorează.

În ciuda compoziției bogate de vitamine și a proprietăților benefice ale fructului, o portocală poate fi periculoasă pentru un copil mic. Fructul conține fructoză și acizi speciali care rămân în gură. Provoacă cariile, afectează negativ smalțul dinților și starea membranei mucoase.

În plus, substanțele active din fruct provoacă adesea reacții alergice. prin urmare mamă care alăptează portocalie de asemenea, nu este recomandat, cel puțin în primele trei până la patru luni de lactație. La urma urmei, componentele produsului prin lapte ajung și la copil.

Alergie la portocale

Alergiile la portocale sunt frecvente. În plus, în ultimii ani, numărul persoanelor care suferă de această boală a crescut semnificativ. Acest lucru se datorează deteriorării situației ecologice și utilizării frecvente a substanțelor chimice în pomicultură.

Din păcate, în căutarea profitului, furnizorii pot adăuga la fructe substanțe străine care afectează negativ corpul uman. Astfel de substanțe sunt utilizate atât în ​​cultivare, cât și în procesarea fructelor deja coapte..

Astăzi este destul de dificil să găsești fructe naturale cultivate fără substanțe chimice. Fructele cultivate cu adaos de nitrați, pesticide și diverse substanțe chimice provoacă otrăviri severe și dezvoltarea infecțiilor intestinale.

O astfel de compoziție duce la tulburări în activitatea de digestie, provoacă balonări, crampe și procese de fermentare în abdomen. De asemenea, poate provoca alergii alimentare. Prin urmare, este important să alegeți fructe naturale pentru sezon, de preferință cultivate în regiunile rusești..

Nu trebuie uitat că portocala în sine este, de asemenea, un produs alergenic. Printre simptomele clasice ale alergiei alimentare la citrice se numără edemul, o erupție pe corp și mâncărimea pielii. În plus, pot apărea congestie nazală și curgerea nasului, roșeață și iritare a ochilor și rupere. Pot apărea greață și vărsături, dureri abdominale și tulburări de scaun.

Dificultăți de respirație apar din cauza umflării interne a căilor respiratorii. Un astfel de edem intern este cel mai periculos. În acest caz, trebuie să apelați imediat o ambulanță. Cum să recunoașteți și ce să faceți cu alergiile alimentare la un copil, consultați mai multe detalii aici.

La ce vârstă se pot da portocale

În absența unei reacții alergice la alimente și a unei tendințe la astfel de alergii, o portocală poate fi introdusă în dieta copilului după zece luni. În caz contrar, este mai bine să așteptați trei ani. Mulți pediatri nu recomandă administrarea de citrice copiilor cu vârsta sub un an..

Pentru prima dată, puteți oferi bebelușului un gust de jumătate de felie de portocală. Monitorizați cu atenție sănătatea copilului dumneavoastră. Dacă bebelușul se simte bine și confortabil, puteți da o cantitate mică de portocală. Măriți porția la jumătate de fiecare dată.

Dacă sănătatea bebelușului dumneavoastră se deteriorează și apar semne de alergie alimentară, amânați introducerea fructului și contactați medicul pediatru. După cum arată practica, cu o alimentație și o abordare adecvate, odată cu vârsta, reacțiile alergice la copii dispar și, după trei până la șase ani, un copil poate mânca în siguranță alimente alergenice.

În paralel cu fructele proaspete, bebelușului i se poate da suc de portocale proaspăt stors. La început, diluați băutura cu apă la jumătate și apoi reduceți de fiecare dată proporția din aceasta. După introducerea diferitelor produse, le puteți oferi copiilor sucuri din mai multe fructe și legume. Portocala merge bine cu morcovi și mere.

Portocalele nu trebuie consumate cu alergii alimentare la citrice, cu diabet zaharat și diateză, cu ulcer și pancreatită, cu gastrită și boli digestive, cu aciditate crescută a stomacului. Și pentru a preveni un efect negativ asupra smalțului dinților și a gingiilor, clătiți-vă bine gura după ce ați mâncat fructul și spălați-vă dinții, dacă este posibil.

Cum se alege și se depozitează portocalele

Fructele coapte și gustoase sunt mari și grele, puternice și dense, cu o aromă plăcută. Nu judecați calitatea și dulceața după culoarea pielii sau grosimea pielii. Chiar și fructele verzi groase pot fi dulci și suculente. Apropo, portocalele cu coaja groasa sunt mai usor de curatat. Atunci când alegeți, mizați-vă pe greutatea și mirosul fructelor. Este important să nu existe urme, pete și puncte negre, zone putrede și mucegai.!

Portocalele pot fi păstrate la temperatura camerei aproximativ o săptămână, în frigider până la două săptămâni. Alegeți cutii sau coșuri pentru depozitare în interior. Așezați fructele în frigider într-un sertar special sau într-o tavă pentru fructe. Nu depozitați portocalele în pungi de plastic. Din cauza lipsei de aer, acestea se deteriorează rapid și putrezesc..

În unele surse, puteți găsi sfaturi pentru ambalarea fiecărui fruct în hârtie pentru depozitare. Cu toate acestea, acest lucru trebuie făcut doar pentru o perioadă scurtă de timp, altfel acestea vor fi acoperite cu mucegai. În loc de hârtie, este mai bine să înfășurați portocale în șervețele. Evitați o scădere bruscă a temperaturii în timpul depozitării și nu așezați fructele lângă alte fructe și alimente.

Pentru a crește durata de valabilitate a portocalelor, frecați ușor pielea cu ulei vegetal. Apropo, această metodă este potrivită pentru toate citricele. Portocalele pot fi consumate nu numai în formă pură. Fructele fac băuturi delicioase, gemuri și conserve, sosuri. Fructele pot fi adăugate la salate, produse de patiserie și alte feluri de mâncare. Oferim mai multe rețete folosind portocale.

Rețete portocalii pentru copii

Compot portocaliu

• Portocale - 4 buc .;
• Zahăr - 1 lingură .;
• Apă - 2 l .;
• Scortisoara - 5 gr.

Spălați fructele și coajați-le, împărțiți-le în felii, scoateți semințele. Presărați portocale cu zahăr pentru 1/2 cană și lăsați-le până se fac suc. Se amestecă sucul rezultat cu apă, se adaugă o a doua jumătate de pahar de zahăr și se fierbe timp de 20 de minute.

Puneți portocale și scorțișoară în apă, gătiți la foc mare timp de 10 minute. Asigurați-vă că feliile nu se destramă. Se dovedește un compot foarte bogat, gustos și aromat.

Salată originală

• Portocaliu - 1 bucată;
• Țelină - 4 bucăți;
• Nuci - 50 de grame;
• Patrunjel - 1 buchet;
• Ulei de masline pentru dressing

Această rețetă originală și cu conținut scăzut de calorii este perfectă atât pentru bebeluși, cât și pentru mame. Pentru a pregăti țelina, tăiați-o în lățimi de aproximativ doi centimetri lățime, stoarceți sucul într-un recipient și fierbeți timp de cinci minute. Adăugați nuci și coajă de portocală, pătrunjel tocat la țelina finită și amestecați. Umpleți cu ulei. Acest fel de mâncare poate fi presărat cu semințe de susan. În plus, aici este potrivit un măr sau un strugure. Salata se potrivește bine cu carnea coptă.

Desert

• Portocaliu - 2 bucăți;
• Morcovi - 2 în medie piese;
• Stafide - 50 grame;
• Smântână - 1 pahar.

Clătiți și curățați portocala și morcovii. Tăiați fructele în bucăți mici, radeți leguma. Pre-înmuiați stafidele în apă rece, clătiți bine și sortați. Se amestecă ingredientele, se condimentează cu smântână și se amestecă din nou. Adăugați puțin suc de lămâie și zahăr, după cum este necesar. Veți găsi rețete și mai utile și mai interesante pentru bebeluși la link https://vskormi.ru/children/menu-dlya-rebenka-1-2-let/.