Ceapa care alăptează

Ceapa este folosită pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare, inclusiv cele incluse în meniul zilnic. Se crede că utilizarea acestei plante vegetale în timpul alăptării strică gustul laptelui și face ca bebelușul să refuze să mănânce. Să ne dăm seama dacă o mamă care alăptează are nevoie de restricții cu privire la utilizarea de verde și ceapă pentru hrană.

Caracteristici benefice

Ceapa este o planta perena populara care a fost cultivata de mii de ani. Bulbul și penele acestei plante sunt folosite în bucătăria multor popoare ale lumii, utilizate pentru prevenirea și tratamentul mai multor boli..

Datorită conținutului de nutrienți, ceapa este numită sursă de sănătate. Produsul este bogat în:

• vitaminele C, PP, E, B;
• fier;
• potasiu;
• fosfor;
• caroten;
• acizi organici;
• quercetina (un flavonoid cu proprietăți antioxidante care conferă amărăciune);
• phytoncides.

Cu utilizarea regulată, ceapa verde compensează deficitul de vitamine și minerale și servește ca un instrument eficient în lupta împotriva deficitului de vitamine. Acest lucru este important în lunile de iarnă și primăvară, când legumele și fructele cumpărate în magazin nu conțin practic substanțe nutritive..

Adăugarea de ceapă la dieta unei mame care alăptează o poate ajuta să depășească problemele asociate cu deficitul de vitamine din perioada postpartum. Util pentru a consuma această plantă vegetală crudă și gătită.

În plus față de tratarea deficitului de vitamine, adăugarea de ceapă în meniul zilnic:

• va ajuta la îmbunătățirea funcției intestinului, a scăpa de atonic constipație, caracteristică femeilor în primele luni după naștere;
• ușurează cursul răcelii - fitoncidele, care sunt abundente în ceapă, inhibă creșterea și reproducerea agenților patogeni, inclusiv Trichomonas și bacilii tuberculoși;
• îmbunătățiți producția de lapte matern în timpul alăptării (în acest scop, utilizați o pană verde).

Sucul scos din bec ajută la vindecarea hemoroizilor, scăparea ulcerelor și abceselor, vindecarea rănilor.

Contraindicații

• boli ale mucoasei gastro-intestinale;
• boala vezicii biliare;
• boală de rinichi;
• hipertensiune;
• disfuncții hepatice.

Ceapa în timpul alăptării este contraindicată dacă mama care alăptează are tendința de creștere a tensiunii arteriale sau există riscul unui atac astmatic..

O persoană sănătoasă este rănită prin supraalimentarea cepei - în cantități mari, produsul poate provoca greață și vărsături, provocând apariția arsurilor la stomac.

Efectele cepei asupra laptelui matern

Mulți se îndoiesc dacă este posibil ca o mamă care alăptează să adauge ceapă la alimente, deoarece conține multă quercitină, datorită căreia produsul are un gust amar pronunțat..

Un argument serios împotriva utilizării cepei cu HS este binecunoscutul fapt că gustul și mirosul laptelui de vacă depind de furaje. Dacă animalul mănâncă pelin, leguminoase, care conțin și substanțe care dau amărăciune, laptele capătă un gust amar și un miros neplăcut.

Același lucru se întâmplă și cu laptele matern uman - dacă mănânci o ceapă verde în ciorchini, există riscul ca bebelușului să nu-i placă gustul mâncării. În acest caz, produsul tratat termic nu va provoca un astfel de efect..

Trebuie avut în vedere faptul că doar un mic procent din nou-născuți refuză categoric laptele matern dacă nu le place schimbarea gustului. Multe produse afectează gustul laptelui matern, doar că gama acestor variații este mică și nu contează pentru bebeluș..

Deoarece ceapa verde este extrem de utilă în perioada de recuperare după naștere, are sens să o introducem treptat în meniu, obișnuind treptat bebelușul cu posibile modificări ale gustului laptelui. În același timp, în prima lună de viață a bebelușului, ceapa crudă nu trebuie inclusă în dietă, pentru a nu descuraja copilul să mănânce.

Introducerea cepei în dietă

O cantitate mică de ceapă prelucrată termic mărunțită în feluri de mâncare va adăuga arome atractive gustului - nu degeaba francezii numesc ceapa regele bucătăriei. Și, de asemenea, această plantă va oferi organismului substanțe și vitamine utile..

Ceapa fiartă nu are un gust pronunțat, prin urmare, sunt inofensive pentru bebeluș, dacă evaluăm efectul produsului asupra gustului laptelui matern. În același timp, va aduce multe beneficii mamei și bebelușului, devenind o sursă de micro și macroelemente necesare pentru sănătate. Același lucru se poate spune despre ceapa înăbușită..

Prezența unei cantități mici de ceapă într-o supă sau tocană este binevenită. Utilizați produsul pentru tocănițe, pește la cuptor, plăcinte sărate și alte ceapă fierte.

Mulți sunt interesați dacă este posibil să mâncați ceapă prăjită, inclusiv inele de ceapă prăjite. Răspunsul este nu - în timpul alăptării, alimentele prăjite trebuie evitate, deoarece sunt dăunătoare sănătății bebelușului datorită ingestiei de substanțe nocive formate în grăsimi pentru prăjirea în lapte..

Până când copilul nu ajunge la șase luni, nu ar trebui să experimentați cu introducerea plăcilor de ceapă, a supei de ceapă și a altor feluri de mâncare în meniu, unde componenta principală este ceapa și „rudele” lor, inclusiv șalotii. Sistemul digestiv al bebelușului se maturizează în câteva luni și este posibil să nu fie încă pregătit pentru o cantitate mare de substanțe active care au intrat în laptele mamei de la ceapă.

Când bebelușul are două sau trei luni, o mamă care alăptează poate începe să adauge ceapă verde la mâncare, începând de la o cantitate minimă. Este suficient să tăiați o pană mică în inele subțiri și să o aruncați într-o farfurie cu alimente gata preparate sau să adăugați la o salată făcută din alimente inofensive pentru bebeluș..

Treptat, se mărește cantitatea de ceapă proaspătă consumată pe zi. Este util să înlocuiți ceapa albă cu roșu în salate - unele soiuri au un gust delicat dulce și practic nu au gust amar. Aceasta înseamnă că o cantitate mică de flavonoid amar va pătrunde în lapte și nu îi va strica gustul..

Dacă se face treptat, sugarul se va obișnui cu schimbarea gustului laptelui și nu va reacționa la acesta. O ușoară amărăciune stimulează apetitul, care este benefic pentru un copil alăptat în primul an de viață.

Așadar, arpagicele atunci când alăptați vor fi benefice dacă le adăugați în alimente în cantități limitate și adaptați copilul la acest produs..