Este posibil ca o mamă care alăptează să folosească sparanghel

Mâncărurile făcute din lăstari tineri de sparanghel (sparanghel medicinal) în Rusia cu greu pot fi clasificate ca obișnuite și comune, dar popularitatea plantei utile este în continuă creștere. Sparanghelul gătit corect este delicios și are multe calități valoroase, dar este important ca mamele care alăptează să fie atente cu produsul..

Caracteristici benefice

În scopuri culinare, se cultivă trei tipuri de sparanghel - verde, alb și violet. Culoarea depinde de varietate și de condițiile de creștere. Tânăr, neavând timp să devină insensibil, se mănâncă lăstari de sparanghel. Pentru utilizare pe tot parcursul anului, sparanghelul este murat, în timp ce își păstrează aproape complet proprietățile valoroase.

Sparanghelul este bogat în vitamine B: B1, B2, B3 (niacină), B4 (colină), B5 (acid pantotenic), B6-B9 (acid folic), care asigură efectele sale benefice asupra organismului. Proprietățile sparanghelului sunt evidente în special în luptă:

• cu boli infecțioase și cronice ale sistemului urinar;
• cu tulburări digestive;
• cu diabet;
• cu modificări negative ale nivelurilor hormonale;
• cu probleme ale sistemului cardiovascular;
• supraponderal.

Sparanghelul are un efect diuretic pronunțat, sucul său nu trebuie consumat în forma sa pură pentru a evita stresul sever la nivelul rinichilor. Consumul de sparanghel va ajuta la ameliorarea umflăturii, la creșterea cantității de urină și la înfrângerea bolilor cauzate de o infecție a tractului urinar.

Conținutul ridicat de inulină probiotică naturală ajută la normalizarea tractului digestiv - inulina creează condiții favorabile în intestine pentru reproducerea microorganismelor benefice.

Consumul regulat de sparanghel în alimente ajută la prevenirea osteoporozei, menținând rezistența și elasticitatea oaselor. Acest lucru este facilitat de prezența în produs a unei cantități mari de vitamina K și glanda.

Acidul folic este extrem de important pentru corpul feminin, inclusiv în perioada postpartum, în timpul alăptării. Ajută la eliminarea dezechilibrelor hormonale, reduce riscul de a dezvolta cancer de col uterin și de sân.

Este recomandat să includeți în meniu feluri de mâncare cu sparanghel pentru persoanele predispuse depresie și epuizare nervoasă, tulburări de somn. Substanțele conținute în lăstari de sparanghel ajută la producerea de dopamină, serotonină, norepinefrină, care are un efect benefic asupra dispoziției, ajută la normalizarea apetitului și a somnului.

Sparanghelul conține o serie de componente anti-inflamatorii și antioxidanți care pot avea un efect benefic asupra proceselor de metabolism intracelular. Acest lucru face ca utilizarea produsului să fie o bună măsură preventivă împotriva cancerului..

Pentru cei care doresc să slăbească, sparanghelul este valoros pentru cantitatea mare de fibre și proteine ​​vegetale. Aceste ingrediente vă ajută să evitați supraalimentarea și să măriți viteza de digestie. Sparanghelul cu conținut scăzut de calorii este inclus în multe programe populare de dietă.

Contraindicații

• boli gastro-intestinale;
• alergie la culturile de ceapă și crin;
• boala urolitiaza;
• gută sau reumatism.

Sparanghelul nu trebuie consumat în același timp cu diluanții de sânge, deoarece sparanghelul este bogat în potasiu.

Sparanghel în timpul alăptării

Medicii sunt de părere că mamele care alăptează ar trebui să fie precaută în ceea ce privește utilizarea sparanghelului, deoarece produsul are un efect extrem de activ asupra organismului..

Este important să se țină seama de faptul că sparanghelul poate determina creșterea formării gazelor și eructarea, provocând apariția unui miros neplăcut de secreții (urină, sudoare), deoarece conține compuși de sulf (mercaptan). În consecință, gustul laptelui matern se schimbă și copilul poate refuza să mănânce. Sugarii au, de asemenea, un risc crescut de tulburări gastro-intestinale..

O mamă tânără are voie să consume sparanghel într-o cantitate limitată - nu mai mult de o dată pe săptămână, în cantități mici, într-o formă tratată termic. Sparanghelul trebuie introdus treptat în dietă, asigurându-vă că bebelușul nu este alergic la noul produs..

Pentru gătit, este recomandabil să folosiți numai lăstari proaspeți tineri - sparanghelul murat, ca orice alt produs conservat, este nesigur pentru sănătatea unui copil alăptat..