Caș glazurat pentru alăptare
O mamă care alăptează simte în mod regulat nevoia să mănânce ceva dulce, deoarece corpul cheltuiește activ energie și necesită întărire. Pentru a face deliciul nu numai gustos, ci și sănătos, unii își îndreaptă atenția asupra cașului glazurat.
Deoarece partea principală a produsului este masa de brânză de vaci, iar brânza de vaci se recomandă să fie consumată în mod regulat cu alăptarea, o femeie poate decide că brânza glazurată este permisă să o includă în dieta ei. Dar este?
Compoziția naturală a produsului
Să luăm în considerare în ce constă brânza glazurată fără umplutură (stafide, caise uscate, fructe de pădure etc.). În mod ideal, este realizat din:
- brânză de vaci naturală;
- zahar granulat;
- pudră de cacao;
- unt;
- unt de cacao;
- extract natural de vanilie.
Produsul, format din ingrediente naturale, are o fracțiune de masă grasă de aproximativ 16%.
Răul potențial al unei astfel de brânzeturi constă doar în prezența cacao, deoarece produsul este capabil să provoace o alergie la copil. În plus, brânzeturile glazurate nu trebuie suprautilizate, deoarece conțin mult zahăr..
Un exces de zahăr în dieta unei mame care alăptează duce la creșterea în greutate sau nu permite „aruncarea” kilogramelor în plus dobândite în timpul sarcinii.
- diateza;
- perturbarea funcționării sistemului endocrin;
- scăderea imunității;
- cariile timpurii;
- deteriorarea digestiei;
- ingrasarea in exces.
Dacă o mamă care alăptează a găsit la vânzare caș glazurat din ingrediente naturale, atunci poate încerca să includă produsul în dieta sa. În primul rând, verifică dacă bebelușul este alergic la o delicatesă de caș din glazură. Pentru a face acest lucru, trebuie să hrănești bebelușul dimineața și apoi să mănânci nu mai mult de jumătate din brânza glazurată care cântărește 40-50 g.
Dacă în decurs de două zile nu se schimbă starea de sănătate și comportamentul bebelușului, data viitoare puteți mânca toată brânza. Este permis să mănânce cel mult două brânzeturi cu caș glazurat pe săptămână. Și în aceste zile, limitați aportul de zahăr consumând alte alimente și băuturi..
Selectarea produsului
Din păcate, pe rafturile magazinelor este aproape imposibil să găsești caș glazurat din produse care sunt sigure pentru bebeluș. Producătorii caută să reducă costul produselor și, prin urmare, introduc substituenți în compoziție. Ar trebui să se înțeleagă că delicatesele făcute pe bază de brânză de vaci de înaltă calitate, folosind unt de cacao și unt adevărat, nu pot fi ieftine..
Prin urmare, atunci când alegeți, acordați atenție nu numai compoziției, ci și costului produsului. În plus, ambalajul ar trebui să conțină inscripția „caș” și nu numai „glazurat” - atunci când compoziția include naturale brânză de vacă, producătorul este obligat să indice acest lucru. Absența unei inscripții indică faptul că, în loc de brânză de vaci, s-a folosit un înlocuitor din grăsimile vegetale.
Pe ambalajul unui produs de calitate nu ar trebui să existe nicio inscripție „cu gust”, deoarece înseamnă că în loc de aromă naturală (în cazul nostru, vanilie), o.
Termenul de valabilitate al brânzei de caș glazurat fabricat din ingrediente naturale nu poate depăși 10 zile. Dacă se specifică o valoare mai mare, înseamnă că au fost adăugați conservanți la produs..
Condițiile pentru vânzarea produsului sunt importante - trebuie păstrat la frigider, deoarece gustările naturale de caș necesită depozitare numai sub formă înghețată sau refrigerată.
Prejudiciul cașului în glazură
Este posibil ca o mamă care alăptează să aibă caș glazurat? În majoritatea cazurilor, răspunsul la această întrebare va fi nu. După cum am aflat deja, doar produsul proaspăt fabricat din ingrediente naturale este relativ sigur, care a fost depozitat corespunzător înainte de a fi vândut. Este aproape imposibil să-l găsești în magazine..
Prăjiturile cu caș glazurat sunt la vânzare în masă, în care:
- brânza de vaci este parțial sau complet înlocuită de un produs obținut din grăsimi vegetale și alte substanțe;
- unt de cacao și unt înlocuit cu ulei de palmier ieftin și emulgatori;
- se folosește o aromă artificială;
- adăugat conservanți.
Utilizarea aromelor chimice și a conservanților este contraindicată în timpul alăptării, deoarece acestea afectează negativ sistemul nervos și organele interne ale bebelușului și pot provoca alergii.
Grăsimile vegetale ieftine nu numai că afectează gustul produsului, dar îl fac și dăunător pentru o mamă care alăptează și un bebeluș. Conținutul de grăsime din cașul ieftin este de 23-26%. Această grăsime este slab absorbită, afectează digestia mamei și a bebelușului și provoacă creșterea în greutate.
O mamă care alăptează căreia îi pasă de sănătatea copilului și de propria ei nu va include în dieta ei un produs de o calitate îndoielnică, care nu conține practic nutrienți.