Cum și când să introduci carnea în alimentele complementare pentru bebeluși

Medicii pediatri recomandă introducerea primelor alimente complementare pentru bebeluși la 6 luni. La început, trebuie să îi dați bebelușului piureuri de legume, brânză de vaci și terci pe apă și este mai bine să nu vă grăbiți cu carne. În acest articol, vom lua în considerare la ce vârstă îi puteți oferi copilului tău carne, ce, în ce formă și câtă carne ar trebui să mănânce copilul. Vom învăța cum să introducem corect carnea în alimentele complementare.

Când să introduceți alimente complementare din carne

Părinții sunt preocupați de întrebarea câte luni și când să introducă alimente complementare din carne. Medicii cred că vârsta potrivită pentru aceasta este de 8 luni. Până la această vârstă, digestia bebelușului este gata să accepte și să digere astfel de alimente. Până la vârsta de opt luni, un copil începe să aibă nevoie în special de proteine, care sunt atât de bogate în carne. Produsele din carne saturează organismul cu vitamine și elemente importante, contribuind la creșterea și dezvoltarea normală a bebelușului. Carnea îndeplinește o serie de funcții importante, inclusiv:

• Saturează corpul cu proteine, fier și potasiu, magneziu și calciu, fosfor și alte elemente utile;
• Reface puterea și energia;
• Crește tonul și întărește corpul;
• Întărește sistemul imunitar;
• Previne apariția și dezvoltarea anemiei;
• Stimulează activitatea creierului;
• Promovează creșterea celulelor și a țesuturilor;
• Stimulați apetitul.

Când se oferă carne alimente complementare depinde și de dezvoltarea individuală a bebelușului. Bebelușul ar trebui să fie pregătit pentru alimente complementare. Nu forțați alimentele dacă copilul este bolnav sau nu se simte bine sau este stresat. Nu este permisă începerea hrănirii complementare atunci când dentiţie. Copiii hrăniți cu biberonul au nevoie de carne la o vârstă mai fragedă. Deci, piureul de cartofi este deja introdus de la 5-6 luni. Pentru sugari, este mai bine să nu oferiți astfel de alimente complementare mai devreme de 8 luni. Să aflăm cum să introducem carnea în alimentele complementare pentru a nu dăuna copilului..

Cum se introduce în mod corespunzător alimente complementare din carne

• Piureurile de carne încep să fie introduse după piureurile de legume, produsele lactate și cerealele la 8-9 luni;
• Principala regulă a hrănirii complementare este monitorizarea atentă a reacției bebelușului după prima probă. Dacă bebelușul s-a manifestat alergie la mancare sau otrăvire, excludeți imediat produsul din meniu și consultați un medic;
• Dacă aveți o reacție negativă, încercați un alt tip de carne după două săptămâni. Puteți repeta încercarea de a introduce aceeași specie la care a apărut alergia într-o lună;
• Nu introduceți alimente complementare dacă copilul este bolnav, în timpul stresului și al căldurii extreme, în timpul vaccinărilor și în timpul dinților;
• Un nou tip de carne sau alte alimente este introdus nu mai devreme de două săptămâni după ce produsul anterior a fost inclus în dieta bebelușului;
• Hrănirea complementară ar trebui să înceapă cu 5-10 grame (½ - 1 linguriță). Creșteți treptat doza la 50-100 de grame. Norma zilnică de piure de cartofi pentru un copil la 1 an este de 70 de grame, la 2-3 ani bebelușul ar trebui să mănânce 80 de grame, după trei ani porția se mărește la 100 de grame;

• Când gătiți, rulați cu atenție și bateți carnea, astfel încât să nu existe bulgări. Piureul nu trebuie să fie prea gros sau prea subțire.
• Piureul se înmoaie cu lapte matern sau ulei vegetal. În plus, carnea este amestecată cu piure de legume. Nu uitați însă că legumele ar trebui deja incluse în dieta bebelușului. Apropo, un copil de un an ar trebui să mănânce deja 100 de grame de piure de legume odată;
• Încercați să vă gătiți, astfel încât să aveți încredere în compoziția și calitatea produsului. Dacă acest lucru nu este posibil, puteți oferi un piure special pentru copii. Dar înainte de cumpărare, studiați cu atenție compoziția și data de expirare. Produsul nu trebuie să conțină OMG-uri, diverși conservanți și alte substanțe periculoase;
• La început, dați-i bebelușului numai un piure cu o singură componentă. Mai bine începeți cu curcan, carne de vită sau pui. Piureul mixt poate fi administrat nu mai devreme de un an;
• Lingură numai piure de cartofi calzi. Este recomandabil să gătiți din nou de fiecare dată. Puteți păstra carnea gătită pentru bebeluși la frigider cel mult o zi;
• Nu adăugați sare, condimente și condimente atunci când gătiți. Puteți folosi puțin ulei vegetal. Uleiul vegetal este introdus în dieta bebelușului la șase luni, de la două la trei picături și aduce treptat porția la o linguriță. Pentru mai multe informații despre când și ce produse trebuie introduse în alimentele pentru copii, consultați aici.

Ce carne să alegi pentru un bebeluș

O altă întrebare care ar trebui să ne îngrijoreze este ce carne să înceapă alimente complementare. Pediatrii recomandă să începeți cu pui și curcan. De asemenea, puteți oferi bebelușului dvs. carne de vită și un iepure. Apoi sunt introduse alte tipuri. Alegerea cărnii depinde de reacția copilului, de prezența sau absența alergiilor.

Carnea de vită este cel mai sigur tip de carne și rareori provoacă alergii. Este, de asemenea, un soi cu conținut scăzut de grăsimi, ușor și rapid de digerat. Cu toate acestea, carnea de vită nu trebuie administrată dacă bebelușul este alergic la laptele de vacă. În acest caz, este mai bine să începeți alimente complementare cu un curcan sau iepure. Acestea sunt soiuri cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi și tandre, care sunt adesea incluse în dietă..

Carnea de porc slabă poate fi introdusă după includerea unui alt tip de carne. Mielul începe să fie dat după 10-12 luni, carnea de gâscă sau de rață nu este recomandată copiilor cu vârsta sub trei ani. Faptul este că conține grăsimi refractare care sunt foarte greu de digerat. O rață sau o gâscă va agrava digestia bebelușului, ducând la durere și greutate în stomac.

Nu se recomandă administrarea bulionelor de carne până la 2,5-3 ani. Când gătiți carne, se formează baze purinice, care intră în bulion. Astfel de baze irită intestinele, provoacă un flux sanguin ridicat și stomac deranjat. Ce altceva nu se poate da copiilor sub trei ani, citiți articolul „Produse periculoase pentru un copil”.

Pentru măruntaie, bebelușilor li se poate administra ficat sau limbă după 10-12 luni. Subprodusele sunt, de asemenea, bogate în baze purinice. În plus, ficatul conține toxine, astfel încât unii pediatri recomandă refuzul de a introduce un astfel de produs în alimentele complementare..

Cum se face piure de cartofi acasă

Pentru gătit, luați carne roz proaspătă, suculentă, cu conținut scăzut de grăsimi. Cea mai bună opțiune ar fi fileul sau sânul. Clătiți bine carnea, îndepărtați filmul, cartilajul și grăsimea, tăiați. Se toarnă bucățile pregătite cu apă rece și se fierbe pui și curcan fără sare timp de 1-1,5 ore, carne de vită și carne de porc timp de 1, -5-2 ore.

Carnea finită este trecută printr-o mașină de tocat carne sau blender. Masa rezultată este frecată printr-o sită. Puteți adăuga lapte matern, terci, piure vegetal sau ulei vegetal la piureul finit. După 10-11 luni, bebelușului i se dau chifteluțe mici sau chiftele, după un an - cotlete cu abur din carne tocată.

Nu puteți depozita carne gata preparată mai mult de 24 de ore, cu toate acestea, carnea tocată gata sau crudă poate fi congelată. Nu dezghețați alimentele în cuptorul cu microunde! Este mai bine să faceți acest lucru în mod natural la temperatura camerei sau în apă fierbinte. În al doilea caz, puneți carnea tocată într-o pungă etanșă, apoi puneți-o într-un castron cu apă. Schimbați apa în apă fierbinte pe măsură ce se răcește. Nu folosiți apă clocotită.

Dacă nu puteți pregăti în mod constant mâncarea pentru bebelușul dvs., puteți cumpăra piure de carne gata preparat. Acordați atenție compoziției și termenului de valabilitate, siguranței produsului. Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că căutați la ce vârstă este destinată mâncarea, datele indică pe ambalaj. Să ne uităm la avantajele și dezavantajele mărcilor celebre de piureuri de carne pentru bebeluși.

Ce piure de carne pentru alimente complementare să alegeți

Marcile de alimente pentru bebeluși enumerate mai sus respectă standardele rusești și internaționale acceptate. Prin urmare, este sigur pentru copiii mici. Una sau alta companie este potrivită pentru un bebeluș, în funcție de caracteristicile și nevoile individuale. Dacă bebelușul refuză alimentele complementare sau prezintă semne de alergii, încercați să schimbați marca alimentelor. Ce trebuie făcut dacă copilul nu mănâncă alimente complementare, consultați linkul https://rum.chiensa.com/alăptarea/2808-ce-trebuie-făcut-dacă-bebelușul-nu-vrea-să-mănânce.html.