Este acceptabil ananasul în meniul unei mame care alăptează?
Ananasul suculent îi place cu o aromă și un gust uimitor, este un depozit de vitamine și substanțe nutritive, o adevărată descoperire pentru cei care își păstrează silueta sau caută să slăbească - fructul conține bromelină, o substanță unică care promovează digestia.
Conţinut
Fructele exotice sunt consumate crude și conservate, fructe confiate, sucuri sunt făcute din acesta și utilizate pentru a pregăti multe feluri de mâncare. Extractul de ananas este prezent în:
- băuturi cu vitamine;
- Suplimente alimentare care îmbunătățesc metabolismul;
- ceaiuri de slăbit;
- produse cosmetice.
Pentru a răspunde la întrebare, este posibil ca o mamă care alăptează să aibă ananas, să ia în considerare calitățile utile ale produsului, efectele sale pozitive și negative asupra corpului femeii în timpul alăptării și posibilul pericol pentru copil?.
Compoziția și proprietățile utile ale ananasului
Conform studiilor biochimice, pulpa pură a ananasului proaspăt conține predominant apă și carbohidrați, cu un mic adaos de fibre și proteine. Fructul este bogat:
- vitamine din grupa B, PP;
- acid ascorbic;
- beta caroten;
- micro și macroelemente valoroase (fier, calciu, fosfor, magneziu, zinc, iod, cupru);
- aminoacizi esențiali;
- uleiuri esențiale și aromatice.
Ananasul este un aliment cu conținut scăzut de calorii, în timp ce are un conținut ridicat de fructoză și poate servi drept sursă sigură de dulciuri pentru cei cărora le pasă de siluetă..
Ananasul proaspăt conține multă vitamină C într-o formă ușor digerabilă. Introducerea fructelor în meniu ajută la menținerea tonusului corpului, crește rezistența acestuia la influențe externe și stres și îmbunătățește performanța.
Substanțe care alcătuiesc pulpa de fructe proaspete:
- ajuta la reducerea vâscozității sângelui (deosebit de important dacă există riscul dezvoltării varicelor și tendința la tromboză);
- crește elasticitatea vaselor de sânge și întărește sistemul cardiovascular;
- ajuta la reducerea umflaturii, servește ca agent profilactic împotriva edemului;
- reduce concentrația de colesterol dăunător din sânge, previne formarea de „plăci” pe pereții vaselor de sânge;
- ameliorează durerile musculare și articulare.
Ananasul proaspăt este util în special în afara sezonului și în timpul iernii - îmbogățește corpul cu vitamine și aminoacizi esențiali, ceea ce ajută la întărirea sistemului imunitar.
Datorită potasiului și a altor substanțe nutritive, consumul de pulpă de ananas poate contribui la îmbunătățirea aportului de oxigen către creier și la stimularea producției de serotonină. Ajută la scăderea simptomelor oboselii cronice, la îmbunătățirea bunăstării și a dispoziției, ceea ce este deosebit de important pentru o femeie în primele luni după naștere..
În ciuda tuturor calităților pozitive ale fructului, în timp ce alăptați ananasul trebuie consumat cu precauție, după ce a studiat lista contraindicațiilor..
Pericol potențial pentru produs
La fel ca majoritatea fructelor exotice, ananasul poate provoca alergii severe atât la o mamă care alăptează, cât și la un copil, deoarece substanțele active pătrund rapid în laptele matern..
Corpul unei femei reacționează rapid și clar la un alergen, în timp ce la un copil, procesul se desfășoară destul de încet și nu întotdeauna clar, afectând țesuturile și organele interne. Copilul poate experimenta:
- mâncărime, erupție cutanată;
- umflarea membranelor mucoase, însoțită de roșeață;
- dificultăți la înghițire și respirație;
- încălcări ale tractului gastro-intestinal;
- excitabilitate crescută, tulburări de somn.
Ananasul proaspăt conține o mulțime de acizi, deci este contraindicat femeilor care suferă de aciditate gastrointestinală ridicată. Pentru o mamă care alăptează în stare bună de sănătate, excesul de alimente acide este, de asemenea, dăunător, deoarece acidul:
- corodează activ smalțul dinților;
- previne asimilarea nutrienților din alimente în timpul digestiei sale.
Utilizarea ananasului poate provoca o exacerbare a bolilor cronice la mamă în timpul alăptării și, prin urmare, este contraindicată:
- cu boli ale sistemului excretor (pielonefrita, urolitiaza);
- cu hipotensiune;
- cu boli ale tractului gastro-intestinal (colită, gastroduodenită, gastrită);
- cu boli de piele și eczeme;
- cu reumatism și artrită.
Proaspete sau conservate?
Dacă o mamă care alăptează nu are contraindicații pentru consumul de ananas, acesta poate fi introdus treptat în dietă. Fructul este cel mai util doar proaspăt - tratamentul termic distruge acidul ascorbic. Este permisă utilizarea ananasului proaspăt (sau congelat) pentru gătitul vaselor tratate termic, dar beneficiul acestuia va fi minim.
Sucul de ananas (proaspăt stors) nu trebuie băut nediluat - conține o cantitate excesivă de acid. Este permisă diluarea sucului cu apă pură necarbonatată în proporție de 1: 4, dar nu ar trebui să beți o astfel de băutură în mod regulat, pentru a nu vă răni stomacul.
Ananasul uscat fără presărare de zahăr va fi o delicatesă utilă, dar ananasul confitat nu ar trebui să fie inclus în dietă..
Fructele conservate nu sunt recomandate mamelor care alăptează, deoarece:
- conține mult zahăr;
- se supune tratamentului termic;
- conține conservanți care au un efect negativ asupra corpului copilului.
Dacă o femeie a consumat în mod regulat ananas proaspăt în timpul sarcinii fără consecințe pentru sănătatea ei, după naștere, puteți include fructele în meniu. În cazul în care fructul este exotic pentru organism, nu ar trebui să vă riscați propria sănătate și bunăstarea copilului, experimentele cu un produs rar trebuie amânate până la momentul în care copilul începe să mănânce independent.