La ce vârstă poate fi dată cicoarea copiilor

Cicoarea este considerată o băutură sănătoasă și este o alternativă sigură la cafea sau ceai. Băutura se face pe baza rădăcinii zdrobite a plantei cu același nume. Are o aromă plăcută și un gust bogat, are o compoziție benefică și efect asupra corpului. Și în acest articol vom afla dacă copiii pot bea cicoare..

Beneficiile și compoziția băuturii

Mai mult de jumătate din cicoare este inulină. Acesta este un tip special de fibre care îmbunătățește funcția intestinului, previne dezvoltarea disbiozei și ameliorează constipația. Printre altele, planta conține vitaminele E și C, vitaminele din grupa B, pectină și taninuri, fosfor și potasiu, sodiu și magneziu, calciu și fier, acizi organici și alte elemente utile..

Cicoarea îndeplinește următoarele funcții utile și importante pentru corp:

• Întărește și susține sistemul imunitar;
• Tonifică și revigorează corpul, activează forța, dar nu supraexcită;
• Îmbunătățește starea de spirit și energizează;
• Îmbunătățește absorbția fierului și a acizilor lactici;
• Reduce pofta de mâncare și foamea, prelungește senzația de plenitudine;
• Întărește vasele de sânge și inima, previne bolile acestor organe.
• Normalizează starea pielii;
• Îmbunătățește digestia și ameliorează constipația;
• Stabilizează metabolismul și previne excesul de greutate;
• Curăță intestinele, rinichii și ficatul. Elimină zgură, toxine și alte substanțe nocive;
• Datorită inulinei, scade nivelul zahărului din sânge;
• Prevenirea bolilor celulelor nervoase, stomacului și intestinelor, anemiei, bolilor pielii;
• Băutura preparată sau infuzia din rădăcina plantei pot fi folosite pentru a clăti părul după spălarea principală. Stimulează creșterea, îmbunătățește structura și aspectul părului.

Cicoarea ajută la renunțarea la ceaiul negru și cafeaua, care supraexcită celulele nervoase și afectează negativ corpul, în special copiii. Spre deosebire de aceste băuturi, are un efect calmant. Cicoarea este recomandată pentru pierderea în greutate și persoanele cu diabet. Nu include cofeina, care este importantă pentru sănătatea vasculară și a inimii. Și când poți da cafea copiilor, citește aici.

Cicoare: există vreun rău

Consumul excesiv al băuturii poate provoca indigestie și balonare, durere și disconfort în stomac, scaune supărate și chiar descărcare. În plus, poate afecta funcția ficatului și poate provoca o reacție alergică la copil..

Nu este recomandat să beți cicoare cu lapte. Poate provoca aritmii, probleme cu tensiunea arterială, digestie și scaun. Laptele crește riscul de alergii și, în combinație cu cafeaua sau cicoarea, afectează negativ funcționarea inimii, a intestinelor și a vaselor de sânge.

Laptele și cicoarea nu se potrivesc bine unul cu celălalt. Prin urmare, este mai bine să beți o băutură curată sau să înlocuiți laptele de vacă cu lapte de soia, capră și alți înlocuitori, cu condiția ca bebelușul să reacționeze normal la astfel de produse.

La cei mai mici copii, cicoarea puternic preparată poate provoca supraexcitație, tulburări de somn și insomnie. Prin urmare, este important să introduceți și să pregătiți băutura în timp util, pentru a respecta doza. Apoi, ia în considerare la ce vârstă poți da cicoare unui copil.

Când poți să-i dai copilului tău

Medicii pediatri, inclusiv cunoscutul medic de televiziune Komarovsky, au voie să dea băutură bebelușului deja de la un an. Pentru prima dată, dați firimiturilor trei lingurițe de cicoare fiartă după gust și urmați reacția celui mic. Dacă se manifestă semne de alergii alimentare și alte consecințe negative, va trebui să amânați introducerea și să consultați un medic.

Dacă nu există o reacție negativă, creșteți treptat porția băuturii la 50 ml pe zi. La 1,5 ani, mărim doza la 100 ml, iar după doi sau trei ani oferim o ceașcă sau cană plină de 150-200 ml. Nu preparați băutura prea puternică. Diluăm o linguriță de pulbere în 150 ml.

Dă-le copiilor o băutură dimineața la micul dejun sau la prânz. Când este luat înainte de culcare, dilată vasele de sânge și supraexcită celulele nervoase și poate perturba somnul. Cicoarea nu trebuie băută cu boli și tulburări vasculare în activitatea inimii, cu bronșită și astm. Este interzisă pentru intoleranță individuală și alergie la citrice, deoarece conține vitamina C.

Cum să alegi cicoarea

Pentru a evita consecințele negative, este important să alegeți o cicoare de calitate, cu o compoziție naturală. Astăzi, producătorii fără scrupule adaugă adesea coloranți, amelioratori de aromă, conservanți și alți aditivi periculoși la produs. Acestea afectează negativ corpul copilului și înrăutățesc funcționarea organelor interne, provoacă intoxicații severe și alergii..

Alegeți un produs etichetat „extract natural de cicoare”. Asigurați-vă că verificați data de expirare și integritatea ambalajului. Este mai bine să alegeți cicoarea instantanee într-un recipient de sticlă, unde conținutul este mai ușor de văzut. Ar trebui să fie uscat și solubil, fără bile sau bulgări.

Puteți pregăti singuri cicoarea. O astfel de băutură va fi mult mai sănătoasă, mai sigură și mai gustoasă. Pentru a face acest lucru, colectați planta într-o zonă curată din punct de vedere ecologic, departe de drumuri și uzine industriale. Tăiați rădăcinile, clătiți și coajați. Apoi rădăcinile sunt uscate la soare sau la cuptor. Se usucă la soare aproximativ o săptămână..

Când vă uscați în cuptor, acoperiți foaia de copt cu folie și așezați rădăcinile de cicoare deasupra. Lăsați șase ore la 100 de grade cu ușa deschisă. Rădăcinile uscate sunt tăiate și prăjite într-o tigaie fără a adăuga ulei până se rumenesc.

Rădăcinile uscate, prăjite și răcite sunt măcinate într-un blender sau râșniță de cafea, depozitate într-un loc întunecat și uscat. Această băutură este potrivită și pentru o mamă care alăptează. Va fi un substitut excelent pentru cafea în timpul alăptării. Citiți despre beneficiile și pericolele cicoarei în timpul alăptării prin link https://vskormi.ru/mama/food/cikorij-pri-grudnom-vskarmlivanii/.