Este posibil ca o mamă care alăptează să aibă clătite și clătite

Clătitele sunt mâncare delicioasă și consistentă, care face un fel principal sau un desert excelent. După naștere, femeile sunt interesate dacă este posibil ca o mamă care alăptează să aibă clătite. Medicii nu clasifică clătitele în timpul alăptării ca alimente interzise. Cu toate acestea, astfel de alimente ar trebui consumate foarte atent..

Conţinut

Cum să gătești clătite pentru o mamă care alăptează
Cum se aleg produse
Clătite simple pe apă pentru o mamă care alăptează

clătite

Este necesar să pregătiți corect vasul și să respectați normele de utilizare. Amintiți-vă că o supradoză de chiar și cel mai util produs duce la alergii sau indigestie la copil. În plus, dacă ai prea multe clătite, vei crește greutatea mamei tale..

Pentru a evita excesul de greutate și probleme de sănătate pentru bebeluș, respectați standardele nutriționale ale unei mame care alăptează. Clătitele trebuie introduse în dietă nu mai devreme de trei luni după naștere. În primele luni, corpul bebelușului este foarte slab și nu va putea accepta astfel de alimente.

La prima încercare, mâncați o bucată mică de clătite sau clătite. Urmăriți-vă bebelușul timp de două zile. Dacă nu există erupții cutanate sau colici, atunci doza poate fi crescută. Dar nu mâncați mai mult de 2-3 clătite la o singură masă!

clătite

Cum să gătești clătite pentru o mamă care alăptează

Când alăptați, nu numai măsura este importantă. Este important să pregătiți vasul corect. Clătitele nu ar trebui să fie grase, acest lucru va afecta negativ digestia bebelușului și figura mamei.

Se prăjește fără grăsime, se ia ulei de floarea soarelui;
Pentru a pregăti aluatul, folosiți lapte degresat, zer sau iaurt, chefir sau apă fiartă. Apropo, puteți combina apa și laptele;
Înlocuiți jumătate din făină cu fulgi de ovăz măcinați. Acest lucru face clătitele mai ușor de digerat;
De asemenea, făina obișnuită este combinată cu orz. Făina de orz promovează activitatea inimii și a vaselor de sânge, reduce nivelul colesterolului din sânge;
Nu folosiți zahăr și drojdie.

Când gătiți, puteți folosi umplutura. Acest lucru va face clătitele mai gustoase și mai satisfăcătoare. Cu toate acestea, alimentele care sunt prea dulci, grase și grele ar trebui aruncate. De exemplu, nu ar trebui să mâncați ciuperci prăjite și carne tocată, lapte condensat. De asemenea, aveți grijă cu alimentele care provoacă alergii. Acestea includ miere.

clătite umplute

Natural miere pentru alăptare puteți și trebuie să mâncați, cu condiția ca bebelușul să nu aibă o reacție negativă. Principalul lucru este să alegi produsul potrivit și să nu abuzezi de delicatețe.

Ce altă umplutură poate fi preparată în timpul alăptării?

Brânză degresată;
Gem din fructe de padure inchise (afine, coacaze);
Fructe uscate și fructe de pădure de culori plictisitoare;
Ouă fierte;
Legume proaspete (puteți adăuga smântână);
Bucăți de pește roșu;
Brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
Carne gatita;
Cartofi fierți sau piure de cartofi;
Piure de fructe (mere sau banane).

Amintiți-vă că nu ar trebui să mâncați mai mult de trei clătite odată și nu ar trebui să mâncați un astfel de fel de mâncare în fiecare zi! Dacă utilizați umplutură, atunci suma trebuie redusă la două.

Cum se aleg produse

Principalele ingrediente pentru prepararea clătitelor sunt făina și lichidul (apă, lapte etc.). Este important să alegeți alimentele potrivite în timpul alăptării, astfel încât acestea să nu dăuneze copilului..

Luați făină de cea mai bună calitate sau cu adaos de făină de porumb sau de secară. Există o făină specială pentru clătite, care este formată din 20% secară, 20% grâu și 60% făină de grâu. Amintiți-vă, făina obișnuită poate fi amestecată cu orz sau fulgi de ovăz..

Apa potabilă va deveni cel mai sigur lichid. Multe mame care alăptează gătesc clătite și clătite cu zer, ceea ce adaugă proprietăți benefice felului de mâncare. Laptele integral conține calciu și alte elemente esențiale, dar un alergen puternic inclus în compoziție poate provoca erupții cutanate, roșeață și mâncărime la sugari. Dacă mai folosești lapte la gătit, atunci alege cu conținut scăzut de grăsimi.

Ouăle sunt un alt must-have. Este bine dacă acestea sunt ouă de prepeliță. Acestea conțin proteine, care sunt implicate în construirea corpului unui copil în creștere. În plus, ouăle de prepeliță vor deveni culoarea clătitelor aurie..

Clătite simple pe apă pentru o mamă care alăptează

Vă oferim o rețetă simplă și sigură pentru clătite în apă. Vei avea nevoie:

1 ou;
2 pahare de apă fiartă (de băut);
¾ pahare de făină;
1 lingură. o lingură de ulei vegetal

Bateți oul, adăugați apă și bateți din nou. Adăugați făină și amestecați constant. Consistența aluatului ar trebui să fie ca kefirul. Adăugați o lingură de ulei vegetal și amestecați.

Lasa aluatul sa stea 30-40 de minute. Se amestecă din nou. Luați tigăi cu fundul gros, încălziți, ungeți. Dacă această tigaie nu este din teflon, atunci periați-o.

Coaceți clătitele astfel încât să fie subțiri. Dacă clătitele se rup, adăugați puțină făină. Dacă, dimpotrivă, sunt foarte groase, atunci diluați aluatul cu apă.