Semințele de susan în dieta unei mame care alăptează

Susanul este unul dintre produse, a cărui utilizare are un efect benefic asupra sănătății unei mame și a unui copil care alăptează. Din cele mai vechi timpuri, oamenii au apreciat foarte mult proprietățile vindecătoare ale semințelor de susan și ale uleiului..

Ce conține susan?

Semințele de susan nu conțin vitaminele A, C și D, dar produsul este bogat în multe vitamine B, în special B1 și B2. Dar mai ales conținutul ridicat de vitamina PP - niacină, niacină.

Niacina este cel mai eficient regulator al colesterolului cunoscut în medicină, ajută la curățarea arterelor de depozitele de colesterol, reduce nivelul trigliceridelor și lipoproteinelor din sânge, care amenință sănătatea sistemului cardiovascular.

În plus, acidul nicotinic este implicat activ în conversia grăsimilor și zahărului în energie. Vitamina PP este implicată în schimbul de aminoacizi și în alte procese importante pentru organism.

Susanul conține un complex de micro și macronutrienți, în principal:

• calciu;
• fosfor;
• potasiu;
• fier;
• zinc;
• cupru;
• mangan.

Semințele de susan sunt un depozit de calciu, care este ușor absorbit de corpul uman. Din acest motiv, puteți și ar trebui să adăugați acest produs la dieta unei mame care alăptează..

Tipuri de semințe de susan și uleiuri

Semințele anuale erbacee, cunoscute și sub numele de susan și sim-sim, variază în culori în funcție de soi - sunt albe, galbene, diferite nuanțe de maro, roșu sau negru. Cu cât culoarea este mai închisă, cu atât este mai puternică armarea și cu atât este mai mare conținutul de nutrienți.

Susanul negru este unul dintre antioxidanții puternici care prelungesc tinerețea corpului..

La vânzare, puteți găsi deseori susan alb - lustruit special pentru a fi folosit ca decor pentru produse de patiserie și cofetărie. Un astfel de produs este inferior în calitățile sale utile semințelor de susan negru neprelucrate..

Uleiul cu proprietăți medicinale este extras din semințe de susan, care este utilizat pe scară largă în medicină, farmacologie și în producția de produse cosmetice. Uleiul de susan are proprietăți de vindecare a rănilor, accelerează regenerarea pielii în caz de arsuri, întărește gingiile și dinții, vindecă microdeteriorările din cavitatea bucală.

Uleiul de susan are un efect benefic asupra organismului:

• neutralizează aciditatea crescută a sângelui și a sucului gastric;
• servește ca un tonic general pentru epuizarea și recuperarea corpului după o lungă boală;
• reglează glanda tiroidă în caz de hiperfuncție;
• ajută la restabilirea metabolismului normal;
• îmbunătățește starea în cazul bolilor articulare;
• folosit ca antihelmintic.

La alăptare, uleiul de susan nu trebuie consumat în cantități mari - are un gust specific și poate afecta gustul laptelui, crescându-i excesiv conținutul de grăsime. Uleiul poate fi folosit în măști pentru păr și piele pentru a le îmbunătăți starea.

Consumul de semințe de susan

În timpul sarcinii și alăptării, corpul femeii pierde activ calciu, ceea ce duce la o deteriorare a stării dinților, la riscul de osteoporoză (fragilitate crescută a țesutului osos). Pentru a compensa lipsa de calciu, se recomandă în mod tradițional creșterea cantității de brânză de vaci și produse lactate din dietă..

Atitudinea medicilor față de utilizarea medicamentelor sintetice este ambiguă - există riscul ca, cu un exces de calciu în timpul dezvoltării intrauterine a fătului, oasele craniului copilului să se întărească devreme, ceea ce va complica nașterea. Utilizarea calciului sintetic în timpul alăptării provoacă închiderea precoce a fontanelei la un sugar, care amenință cu creșterea presiunii intracraniene..

Susanul poate fi o sursă excelentă de calciu natural pentru o mamă care alăptează. Este necesar să consumați o linguriță de semințe pe zi pentru a asigura dezvoltarea corectă a țesutului osos și măduvei copilului, pentru a îmbunătăți starea dinților, pielii și părului mamei.

Susanul poate fi considerat unul dintre mijloacele de îmbunătățire a alăptării - stimulează producția de lapte și crește conținutul său de grăsimi. În același timp, produsul are proprietăți antiinflamatorii și reduce riscul de mastopatie și alte tipuri de inflamații ale glandelor mamare..

Semințele de susan au un efect imunomodulator, utilizarea regulată a produsului va ajuta corpul unei femei care a născut în scurt timp să suplinească lipsa multor oligoelemente și vitamine utile, să echilibreze activitatea organelor interne, să curețe vasele de sânge și să consolideze sistemul cardiovascular..

Dacă aveți constipație în timpul alăptării, semințele de susan sau uleiul de susan pot fi utilizate ca laxativ ușor. Susanul îmbunătățește starea pielii, ajută la eliminarea petelor de vârstă care apar în timpul sarcinii, promovează funcționarea corectă a intestinului.

Susanul are un efect destul de puternic asupra corpului unei femei atunci când alăptează, modifică proprietățile laptelui, de aceea este important să se limiteze aportul zilnic al acestuia..

Se recomandă să consumați câte o linguriță de semințe pe zi (puteți folosi orice fel de susan), mestecându-le mult timp și bine până se formează laptele. Numai în acest caz organismul va asimila pe deplin toate componentele utile ale produsului..

Nu este recomandat să cumpărați susan în pachete mari și să păstrați mult timp - semințele devin amare datorită oxidării uleiului. Doar semințe de susan proaspete pot fi consumate.