Caviar negru și roșu pentru mamele care alăptează: cum să îl introduceți în dietă
Caviarul nu este unul dintre alimentele care alcătuiesc dieta zilnică a majorității oamenilor. Acest lucru se datorează costului ridicat al delicatesei. Dar uneori corpul cere așa ceva. Mai ales de multe ori, o astfel de dorință apare la mamele care alăptează. Dar, este posibil să alăptați caviar? Să ne dăm seama.
Conţinut
Negru
Deoarece are o cerere specială, multe femei sunt interesate dacă este posibil ca o mamă care alăptează să aibă caviar negru?
Pentru a răspunde la întrebare, trebuie să vă dați seama din ce pește este obținut produsul..
- Beluga. Caviarul din acest pește este considerat cel mai valoros, sănătos și gustos. Poate fi recunoscut prin culoarea gri închis și aroma de nuci..
- Sturion. Produsul are o culoare negru-gri cu o nuanță gălbuie. Mai mic decât caviarul beluga și are o aromă mai ascuțită.
- Sturion stelat. Ouăle mici de sturion se disting prin elasticitatea ridicată și culoarea neagră bogată.
roșu
O delicatesă găsită în fiecare magazin alimentar. De aceea, femeile au adesea întrebarea dacă este posibil ca mamele care alăptează să facă caviar roșu?
Din ce pește este acest caviar:
- Somon roz. Ouă portocalii de dimensiuni medii, cu un miros marin înțepător și cu un gust plăcut.
- Chum. Caviarul acestui pește este considerat cel mai delicios..
- Somon Coho. Caviarul de somon argintiu este plin de vitamine și microelemente utile. Prin urmare, este considerat cel mai benefic pentru mamele care alăptează..
- Păstrăv. Ouă aurii cu aromă strălucitoare și gust sărat.
De asemenea, în magazin puteți găsi caviar roz, artificial și vrac, precum și tobiko. Dar aceste produse nu sunt foarte populare..
Caracteristici benefice
Pentru a răspunde la întrebarea dacă caviarul este posibil pentru o mamă care alăptează, trebuie să vă uitați la compoziția sa, care conține o mulțime de nutrienți.
- Vitaminele A, D și E. Au un efect benefic asupra vederii, îmbunătățesc metabolismul și întăresc sistemul osos al unei mame care alăptează.
- Acid folic. Îmbunătățește circulația sângelui, participă la procesele de recuperare și se înveselește.
- Iod. Are un efect pozitiv asupra glandei tiroide și normalizează procesele metabolice din organism.
- Potasiu și fier. Datorită acestor microelemente din compoziția caviarului roșu cu HB, întărește imunitatea unei mame care alăptează și îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular..
- Fosfor. Întărește oasele și ajută corpul feminin să absoarbă glucoza.
- Magneziu. Previne convulsiile adesea experimentate de femei după naștere.
Privind cantitatea de substanțe nutritive conținute în această delicatesă, devine clar că are un efect benefic asupra corpului unei tinere mame. Dar asta nu înseamnă că poate fi mâncat de toată lumea..
Rău potențial
Vorbind despre beneficiile caviarului, nu se poate să nu menționăm că poate dăuna unei mame care alăptează și unui copil:
- Se referă la numărul de alergeni puternici. Deci, mâncați cu atenție fructele de mare. Dacă bebelușul are o erupție pe corp sau probleme cu tractul gastro-intestinal încep să-l deranjeze, atunci renunțați la tratament.
- Unii experți susțin că caviarul poate afecta gustul laptelui matern. Deoarece caviarul conține o concentrație mare de sare, laptele poate avea un gust sărat după consum. Dacă se întâmplă acest lucru, bebelușul poate refuza să alăpteze..
Contraindicații
Caviarul negru și roșu în timpul alăptării are o serie de contraindicații:
- Deoarece produsul conține multă sare, reține apa, ceea ce duce la edem..
- O cantitate mare de proteine din compoziție afectează negativ funcționarea rinichilor. Tinerele mame care au boli ale acestor organe ar trebui să-și amintească acest lucru..
- Alergie.
- Intoleranță individuală.
Cum se introduce caviarul în dieta unei mame care alăptează
În plus față de răspunsul la întrebarea dacă caviarul roșu poate fi utilizat cu hepatita B, mamele care alăptează sunt, de asemenea, interesate de modul de introducere corectă a acestuia în meniu.
Pediatrii sfătuiesc să facă acest lucru cu atenție, urmând reguli simple:
- Așteptați cel puțin 3-4 luni după naștere înainte de a introduce acest produs în dietă.
- Prima recepție ar trebui să fie minimă. O linguriță va fi suficientă pentru a vă asigura că nu există alergie.
- Nu mâncați o delicatesă în fiecare zi. Abuzul poate provoca consecințe negative.
- Urmăriți reacțiile bebelușului atunci când mâncați aceste alimente în timpul alăptării..
Cum să o alegi pe cea potrivită
După ce ați decis răspunsul la întrebarea dacă caviarul roșu este posibil la alăptare, trebuie să aflați cum să alegeți acest produs.
Pentru a cumpăra un produs de calitate, acordați atenție următoarelor puncte:
- Ambalare. De obicei, delicatețea se vinde în sticle sau cutii de tablă. Nu ar trebui să existe picături sau alte defecte. Nu cumpărați această delicatesă într-un recipient din plastic.
- Informații despre producător. Pachetul trebuie să aibă o etichetă cu informații complete despre producător.
- Termen de valabilitate. În primul rând, acordați atenție acestui punct, deoarece fructele de mare răsfățate pot provoca otrăviri grave..
- Aspect. Ouăle ar trebui să fie lipsite de pete și ciuperci.
- Cost. Costul redus este un semn al unui produs necorespunzător sau nefiresc.
Reguli de depozitare
După ce am aflat întrebarea dacă este posibil pentru alăptarea caviarului roșu și negru, aflați cum să îl păstrați corect, deoarece delicatețea nu se mănâncă într-o singură ședință.
Pentru a preveni ruperea caviarului, respectați câteva reguli de depozitare:
- După deschiderea borcanului, transferați conținutul într-un recipient de sticlă, deoarece metalul se oxidează și afectează negativ produsul.
- Păstrați alimentele într-un recipient sigilat la frigider.
- Aplicați cu o lingură curată.
Respectarea acestor reguli simple va permite delicateței să stea mult mai mult..