Este posibil pentru midii pentru o mamă care alăptează

În timpul alăptării, medicii recomandă evitarea fructelor de mare, deoarece aceste alimente conțin alergeni puternici și substanțe toxice. Pollock, somonul și tonul ușor sunt considerate fructe de mare relativ sigure. Iar cele mai alergenice sunt midiile și homarii, stridiile și raci..

Alimentația necorespunzătoare a unei mame care alăptează poate provoca o serie de consecințe negative în corpul unui sugar, inclusiv otrăvirea și tulburarea scaunului, indigestie și colici severe, alergii alimentare. Pentru mai multe informații despre ce puteți și ce nu puteți mânca în timpul alăptării, citiți linkul https://vskormi.ru/mama/razreshennie-produkti-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

Caracteristici benefice

Midiile sunt moluște bivalve marine care locuiesc în toate părțile oceanului. Compoziția unui astfel de produs conține o cantitate mare de proteine, care energizează corpul și întărește sistemul imunitar. De asemenea, conțin vitaminele A, B, E și C, fier și seleniu, calciu și alte oligoelemente utile. Fosfatidele din midii normalizează funcția ficatului.

Midiile îndeplinesc următoarele funcții benefice în organism:

• Consolidați imunitatea și tonul;
• Stabilizați activitatea organelor interne, inclusiv ficatul, inima și vasele de sânge;
• Îndepărtează substanțele nocive, neutralizează acțiunea agenților cancerigeni și curăță organismul;
• Scăderea nivelului de colesterol din sânge;
• Previne dezvoltarea anemiei și a artritei;
• Reduceți riscurile bolilor oncologice;
• Stimulează formarea și digestia sângelui;
• Întărește unghiile și părul;
• Ajutați la ciroză.

Midiile ajută la refacerea corpului și sunt benefice în special pentru femei, deoarece au un efect pozitiv asupra stării părului, a pielii și a unghiilor. În plus, aceste fructe de mare sunt adesea incluse în dietă, deoarece ajută la reducerea greutății. Apropo, 100 de grame de crustacee conțin doar 50 kcal și 1 gram de grăsime.!

Rănirea midiilor și utilizarea cu hepatita B.

În ciuda proprietăților lor benefice, midiile pot fi dăunătoare sănătății. Pericolul produsului constă în faptul că moluștele filtrează apa prin ele însele și acumulează atât elemente benefice cât și dăunătoare ale oceanului. Prin urmare, fructele de mare conțin toxine și bacterii cauzatoare de boli. Ca urmare, o persoană, și cu atât mai mult un copil, are diferite boli și tulburări. Și consumul de midii crude duce adesea la otrăvire și, uneori, la infecție. Amintiți-vă că principala cauză a scăderii imunității sunt paraziții din alimente!

De aceea, medicii recomandă să se abțină de la consumul de fructe de mare în timpul alăptării, cel puțin în primele șase luni de la nașterea copilului. Cea mai sigură midie pentru femeile care locuiesc în zonele de coastă, deoarece o astfel de dietă le este familiară. Cu toate acestea, dacă înainte de nașterea copilului, mama rareori sau nu a consumat deloc astfel de alimente, riscul unei reacții alergice crește semnificativ.

Dacă decideți să încercați midii, mâncați o bucată mică prima dată. Monitorizează sănătatea bebelușului tău timp de două zile. Dacă nu există o reacție negativă, puteți continua să consumați fructe de mare într-o cantitate minimă. Dacă bebelușul are alergie, opriți imediat utilizarea produsului și contactați medicul pediatru.

Alergiile alimentare se pot manifesta ca erupții cutanate și mâncărime, roșeață și umflături ale pielii. În plus, bebelușul are o durere de burtă și se schimbă în scaun. Cum să vă ajutați copilul cu alergii alimentare, citiți aici.

Cumpărați midii numai de la vânzători de încredere și folosiți-le fierte! În nici un caz o mamă care alăptează nu ar trebui să mănânce fructe de mare crude, precum și conserve din cauza conținutului ridicat de substanțe chimice. Și nu uitați doza! Rata săptămânală a fructelor de mare este de 250-300 de grame.

Cum să gătești midiile în mod corespunzător

Puteți cumpăra midii proaspete sau congelate. Dacă utilizați crustacee vii, acestea trebuie să fie vii! Pentru a testa acest lucru, înmuiați produsul în apă rece timp de 20 de minute. Midiile sunt vii dacă sunt înecate. Dacă plutesc la suprafață, nu mâncați un astfel de produs.!

Amintiți-vă că scoicile de calitate au scoici închise. Dacă chiuveta este întredeschisă, bateți și ar trebui să se închidă imediat. Cojile deschise indică, de asemenea, o calitate slabă. Când se utilizează midii congelate, moluștele sunt decongelate la temperatura camerei sau în apă caldă.

Înainte de utilizare, selectați și clătiți cu atenție midiile în apă curentă. Alimentele proaspete trebuie curățate, alimentele congelate nu. Experții recomandă gătirea numai a fructelor de mare proaspete, deoarece își păstrează proprietățile benefice. În plus, la îngheț, producătorii adesea nu respectă standardele sanitare și folosesc chimii diferite..

Midiile sunt înăbușite în puțină apă, se pot adăuga sare, lămâie, pătrunjel sau mărar, frunze de dafin și ienibahar. Dar rețineți că nu este recomandat să folosiți condimente și condimente fierbinți atunci când alăptați! Se fierb scoici 2-3 minute la foc mare până se deschide coaja. Dacă coaja nu s-a deschis, fructele de mare nu sunt gata! După gătit, midiile pot fi condimentate cu suc de lămâie dacă bebelușul nu este alergic la lămâie.