Este posibil pentru o mamă care alăptează să ia fructe de mare

Fructele de mare au câștigat o poziție puternică pe piața internă datorită cererii ridicate - astăzi, o varietate de fructe de mare de la exotice se mută în categoria alimentelor de zi cu zi. Acest lucru este facilitat de gustul fructelor de mare și de proprietățile lor benefice..

Dacă viitoarea mamă este obișnuită să mănânce în mod regulat creveți, calamari, midii și alți reprezentanți ai adâncurilor mării, după nașterea unui copil, este dificil să renunțe la dieta obișnuită, dar în același timp există îngrijorări cu privire la faptul dacă fructele de mare vor dăuna copilului pe GW. Este important să vă dați seama care este beneficiul și ce rău poate fi cauzat sănătății unui fel de mâncare nou-născut cu locuitorii mării în meniul mamei sale.

Beneficiile fructelor de mare

Se obișnuiește să se refere la fructele de mare tot ceea ce este comestibil care este extras din apele oceanelor lumii, cu excepția mamiferelor și vertebratelor. Lista noastră obișnuită de fructe de mare include homari și crabi, calamari, creveți, caracatițe și o varietate de crustacee. Toate fructele de mare au o caracteristică comună - este o proteină ușor digerabilă, un produs dietetic cu conținut scăzut de calorii, care conține o mulțime de iod și fosfor, care sunt necesare pentru sănătatea adulților și pentru buna dezvoltare a bebelușilor..

O proprietate comună a fructelor de mare este un risc ridicat de alergii la un copil, prin urmare, chiar și cele mai sigure fructe de mare trebuie introduse treptat în meniul mamei, controlând bunăstarea copilului. Să aruncăm o privire mai atentă asupra proprietăților celor mai populare fructe de mare, deoarece acestea diferă prin efectul lor asupra corpului uman..

Crevetă

Crevetă - reprezentanți ai familiei crustacee. Carnea lor este bogată în micro și macro elemente, aminoacizi, care:

• ajuta la creșterea imunității;
• îmbunătăți starea părului, pielii și unghiilor;
• contribuie la refacerea articulațiilor;
• normalizarea glandei tiroide;
• întărește mușchiul inimii.

Consumul regulat de carne de creveți va ajuta o femeie în timpul alăptării să-și recapete puterea după sarcină, să îmbogățească laptele matern cu substanțe importante pentru buna dezvoltare a bebelușului.

În ciuda tuturor proprietăților benefice ale produsului, întrebarea dacă o mamă care alăptează poate include creveți în dieta sa rămâne deschisă. Trei tipuri de creveți sunt la vânzare astăzi:

• Marea adâncului nordic. Cea mai sigură opțiune, deoarece oceanul este mai puțin poluat cu deșeuri în zonele de pescuit.
• În apele calde din sud, pescuitul se desfășoară în apele de coastă. Un astfel de produs este mai ieftin, dar riscul de metale grele în carne este semnificativ mai mare.
• Apa dulce. Crescut în bazine la ferme speciale. Pentru a accelera creșterea creveților și pentru a proteja împotriva bolilor, hormonilor și antibioticelor li se adaugă hrana. Un astfel de produs nu numai că conține mai puțini nutrienți, dar poate provoca și daune grave sănătății mamei și a bebelușului..

Pentru a evita intoxicațiile alimentare, asigurați-vă că alimentele sunt proaspete înainte de a consuma creveți. Nu este recomandat să cumpărați sushi și rulouri cu acești crustacei, deoarece ingredientele din vas și condimentele fierbinți pot masca stalitatea creveților. Dacă există posibilitatea de a achiziționa un produs de calitate, iar bebelușul nu are o reacție alergică la acesta, se recomandă adăugarea a 100 de grame de creveți tratați termic la meniu de 1-2 ori pe săptămână.

Moluște bivalve

Cele mai populare moluște bivalve comestibile sunt stridiile., midii și scoica. Acestea conțin o gamă largă de vitamine și minerale, oligoelemente utile, inclusiv fier, seleniu și calciu.

Consumul regulat de crustacee vă va ajuta:

• îmbunătăți activitatea sistemului cardiovascular;
• stimulează funcționarea tractului digestiv;
• preveni apariția și dezvoltarea cirozei hepatice;
• crește activitatea hematopoiezei;
• eliminați toxinele din corp;
• scade nivelul colesterolului periculos din sânge;
• reduce riscul de a dezvolta cancer.

În majoritatea regiunilor țării, crustaceele sunt vândute congelate, în scoici și decojite, precum și conservate în ulei, murate. Pentru a evita otrăvirea severă a mamei și a bebelușului, ar trebui să se acorde preferință unui produs congelat - după decongelare, puteți verifica prospețimea crustaceelor. În plus, conservanții și amelioratorii de aromă sunt dăunători pentru corpul în creștere al unui copil..

Midiile proaspete, scoicile și stridiile miros ca marea, crustaceele au o structură fermă și o culoare deschisă. Un miros neplăcut indică faptul că produsul nu a fost depozitat corespunzător și este periculos de consumat. Cochilii sunt preparate ca fel de mâncare separat sau adăugate la salate. Mamelor care alăptează li se recomandă să utilizeze numai midii, stridii și scoici tratate termic. Este mai sigur și reduce riscul de alergii la copil..

Dacă trebuie să încercați orice crustacee pentru prima dată în viața dvs., nu ar trebui să o faceți în timpul alăptării, deoarece nu se știe cum va reacționa corpul mamei care alăptează. Este recomandabil să amânați cunoașterea produselor exotice până la sfârșitul lactației..

Cefalopode

Cefalopodele includ calamar și caracatițe. Sunt foarte apreciate ca sursă de proteine, minerale și oligoelemente, vitamine și acizi grași polinesaturați. Pentru a maximiza conservarea nutrienților, produsul nu trebuie recongelat. Tratamentul termic pe termen lung îl dăunează și el..

La calmar, carcasa și tentaculele sunt folosite pentru hrană. Calmarii sunt la vânzare:

• congelate (necojite și decojite);
• conservat și murat;
• sacadat.

Calmarile conservate, uscate la soare și murate conțin o cantitate excesivă de sare, care reține apa în organism, care este dăunătoare pentru o femeie care alăptează. Condimentele și conservanții sunt periculoși pentru bebeluș. Se recomandă prepararea meselor din alimente congelate, asigurându-vă că este proaspătă după decongelare. Când hrănește un bebeluș cu lapte matern în primele luni de viață, mama ar trebui să evite alimentele prăjite, astfel încât calmarul este fiert și adăugat în salate, înăbușit sau copt cu legume.

Caracatița este un produs exotic pe tejghelele noastre. De obicei, bucăți mici de cocktailuri congelate cu fructe de mare sunt puse în vânzare. Caracatițele mai mari vândute în carcase trebuie procesate cu atenție înainte de gătit pentru a elimina mucusul, reziduurile de cerneală și un miros specific. În comparație cu calmarul, carnea de caracatiță este dură.

Crustacee mari

Această categorie include crabi de mare, homari, homari. Homari și homari (diferă în ceea ce privește forma corpului) se mai numesc homari (din engleza homar - homar). Carnea din gheare, coadă, de sub coajă este folosită pentru hrană. Este sărac în carbohidrați, sărac în grăsimi și bogat în proteine.

Produsul este folosit ca fel de mâncare independent sub formă fiartă (mamele care alăptează ar trebui să limiteze utilizarea condimentelor și a sării), adăugate la salate. Nu este de dorit să se includă conserve de carne de crab în dietă datorită conținutului ridicat de condimente și sare, prezenței conservanților.

concluzii

Alăptarea fructelor de mare va aduce beneficii mamei și bebelușului dacă luați în considerare cu atenție alegerea fructelor de mare. Ce fructe de mare puteți include în dieta zilnică? Excludeți tipurile exotice de fructe de mare, la care nu este folosit corpul mamei, precum și creveții de apă dulce crescuți cu hormoni și antibiotice.

Este permisă introducerea fructelor de mare în meniu numai după ce bebelușul atinge vârsta de trei luni. Este permis să se consume fructe de mare de 4-8 ori pe lună, consumând nu mai mult de 200 de grame de produs odată. Dacă mama și bebelușul nu sunt alergici la fructele de mare, atunci când sunt întrebați dacă fructele de mare pot fi adăugate la dieta unei femei care alăptează, răspunsul este da.