Reguli nutriționale pentru alăptare: ce poate mânca o mamă care alăptează

Alimentația corectă în timpul alăptării este cheia pentru o lactație reușită, recuperarea rapidă a unei femei după naștere, dezvoltarea normală și creșterea nou-născutului. Aceasta nu înseamnă că mama ar trebui să urmeze o dietă strictă..

Trebuie să respectați un regim strict în primele trei până la patru săptămâni de la nașterea copilului. Apoi, noile produse sunt introduse treptat în dieta mamei care alăptează, cu toate acestea, ar trebui să monitorizați cu atenție bunăstarea și reacția copilului, să respectați recomandările.

Fiecare mamă știe că mâncarea pe care o mănâncă trece în laptele matern. Și apoi componentele alimentare împreună cu laptele intră în corpul bebelușului. În primele luni, digestia bebelușului este stăpânită doar și se obișnuiește cu noi condiții. Adesea, hrana nouă duce la colici severe, flatulență, alergii și alte probleme..

Alimentația corectă a unei mame care alăptează va ajuta la evitarea problemei. Rețineți că dieta afectează și producția de lapte matern. De exemplu, anumite alimente și băuturi cresc lactația. Altele, dimpotrivă, reduc cantitatea de lapte. Lista produselor pentru îmbunătățirea alăptării poate fi găsită aici https://vskormi.ru/breast-feeding/produkti-povishauchie-laktaciu/.

Principii nutriționale pentru alăptare

• Dieta unei mame care alăptează ar trebui să conțină o gamă completă de vitamine și elemente utile. Asigurați-vă că mâncați pește și carne, lactate și produse lactate fermentate, fructe și legume. Nu puteți sta la o dietă strictă pentru pierderea în greutate! O astfel de dietă va duce la probleme în sănătatea femeii și a nou-născutului;
• Frecvența meselor este de cinci ori pe zi. Meniul mamei care alăptează include trei mese principale și două gustări. Este important să evitați supraalimentarea sau malnutriția;
• Nu folosiți excesiv! Acest principiu este parțial legat de cel anterior. Supraalimentarea provoacă balonare și colici severe la sugari, stomac deranjat la mamă și supără scaunul. Chiar și o cantitate excesivă a unui produs sigur duce la o reacție negativă. Abordarea rezonabilă este regula fundamentală care modelează nutriția unei femei în timpul alăptării;
• Când pregătiți mâncarea, preferați fierberea, coacerea sau aburirea. Fructele proaspete pot fi consumate cu grijă chiar și după două-trei luni de la nașterea copilului. Tratamentul termic contribuie la asimilarea ușoară a alimentelor, în timp ce păstrează proprietăți utile;
• În prima lună, urmați o dietă strictă, excludeți din meniul unei mame care alăptează alimentele care conțin un alergen și alimentele care pot provoca tulburări digestive la nou-născut;
• Din a doua lună, noi produse sunt introduse în dieta unei mame care alăptează. Pentru prima dată, încercați o bucată mică de mâncare și monitorizați bunăstarea copilului timp de două zile. Dacă nu există consecințe negative, mâncarea poate fi consumată fără teamă. Dacă bebelușul are alergie sau digestia este perturbată, reduceți doza sau amânați administrarea pentru o lună;
• Nu încercați mai multe produse noi în același timp! Este important să știm la ce fel de mâncare reacționează nou-născutul;
• Limitați utilizarea alimentelor prăjite, prea sărate, condimentate și grase, a alimentelor cu amidon și a dulciurilor. Alegeți lapte fermentat și produse lactate fără aditivi și cu conținut scăzut de grăsimi;
• Nu puteți include semifabricate, conservanți și alte substanțe chimice în meniu pentru o mamă care alăptează! Astfel de alimente vor duce la indigestie și intoxicație;
• Când alăptați, uitați de alcool. Băuturile alcoolice otrăvesc corpul bebelușului și al mamei, inhibă dezvoltarea copilului și provoacă boli ale inimii, vaselor de sânge, celulelor nervoase;
• În cazul lipsei de vitamine, luați complexe speciale pentru mamele care alăptează, care sunt compatibile cu alăptarea și sunt sigure pentru bebeluș. Ce complexe vitaminice sunt potrivite pentru mamele alăptate, citiți aici;
• Bea mai mult. Consumul de multă apă caldă curăță corpul, ajută la viruși și mărește alăptarea. Volumul zilnic minim de lichid este de doi litri, ținând cont că jumătate din volum este apă potabilă. Dieta unei mame care alăptează ar trebui să includă supe și bulioane, sucuri naturale și compoturi.

Tabel de produse pentru o mamă care alăptează

Mancare si bautura

Tabelul prezintă o listă scurtă de alimente pentru o mamă care alăptează. Pediatrii și nutriționiștii oferă explicații detaliate despre ce, când și cât să alăpteze. Să aruncăm o privire mai atentă la ce poate sa mănâncă o mamă care alăptează:

• Carne slabă (carne de pui și curcan, carne de vită și de iepure), fiartă sau înăbușită;
• Pește slab (biban de știucă, polen și cod, merluciu și plată) sub formă fiartă sau înăbușită;
• Produse lactate și lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi (smântână și brânză de vaci, iaurt fără aditivi, lapte fermentat și iaurt). Dar alăptați lapte integral de vacă cu precauție când alăptați;
• Brânzeturi murate, moi și tari care nu au suferit un proces îndelungat de maturare. Este mai bine să folosiți brânza într-o salată, caserolă sau cu un sandviș și nu ca fel de mâncare independent;
• Legume aburite sau aburite, mai rar crude. Cele mai sigure și mai sănătoase sunt dovleceii, conopida și broccoli. De asemenea, puteți include cartofi, morcovi și dovleac în meniul unei mame care alăptează. Puteți mânca cu grijă castraveți, vinete, sfeclă și roșii. Apropo, este mai bine să mâncați roșii galbene;
• Mănâncă fructe decojite fără coajă. Dieta unei mame care alăptează poate include mere verzi, banane și pere. Apropo, merele sunt cel mai sigur fruct de mâncat în primele săptămâni după naștere. Utilizați caqui și rodii cu precauție. Fructele nu trebuie consumate pe stomacul gol. Timpul optim pentru administrare este de două ore după masa principală;
• La început, trebuie să mănânci terci pe apă. Alimentele pentru alăptare sunt hrișcă și fulgi de ovăz, porumb și terci de orez. Grisul și terciul multigrain pot fi incluse în dietă timp de 5-6 luni. Apoi începeți să gătiți terci de lapte;

• Pastele pot fi consumate fără aditivi pentru ouă în cantități mici și doar fierte;
• Ouăle care alăptează provoacă uneori alergii la copii. Prin urmare, respectați norma - nu mâncați mai mult de două ouă pe săptămână. În acest caz, ouăle sunt introduse în dieta unei mame care alăptează din gălbenuș. Dacă copilul este alergic, înlocuiți ouăle de pui cu ouă de prepeliță;
• Uleiurile vegetale (floarea soarelui, măsline, susan etc.) sunt bune pentru mamă și bebeluș. Puteți găti în ulei sau îl puteți adăuga în vasul finit. Dar nu uitați să nu folosiți excesiv!
• Dulciuri și făină. Nu orice femeie poate rămâne fără dulciuri mult timp. Dacă bebelușul nu are alergii, o mamă care alăptează poate mânca uneori o cantitate mică de ciocolată neagră sau fursecuri. Alegeți biscuiți și prăjituri cu fulgi de ovăz. În plus, puteți mânca prăjituri de casă fără aditivi și mult zahăr. O delicatesă potrivită ar fi plăcinta cu mere, marshmallows și bezea albă, bomboane. Ce alte dulciuri poți folosi în timpul alăptării, citește linkul https://vskormi.ru/mama/food/sladkoe-pri-grudnom-vskarmlivanii;
• Fructele uscate sunt înlocuitori excelenți pentru dulciuri. Sunt mai ușor de digerat și nu dăunează digestiei, nu provoacă alergii și păstrează proprietățile benefice ale fructelor proaspete. În același timp, au un gust dulce;
• Verdele este un plus excelent la mesele din meniu pentru o mamă care alăptează. Folosiți mărar și pătrunjel. Aceste plante nu numai că vor adăuga aromă și vor decora vasul, dar vor crește și alăptarea.!

În ceea ce privește pâinea, nu este recomandat să consumați pâine albă și neagră atunci când alăptați. Puteți mânca lavash azim, pâine și produse din făină cu tărâțe. Acum să ne uităm la produsele care nu poate fi consumat la alăptare:

• Ciupercile sunt greu de digerat alimentele care afectează activitatea digestiei, perturbă scaunul și provoacă otrăvire;
• Marinatele, varza murată și murăturile, datorită conținutului de oțet și a excesului de sare, provoacă intoxicație la copil;
• Varza albă este de asemenea greu de absorbit de organism și provoacă balonare la bebeluși și mame;
• Ridichea, ridichea, hreanul - mâncare „agresivă” care afectează negativ digestia unui sugar;
• Semifabricate, produse cu conservanți artificiali și coloranți;
• Carne grasă și afumată, untură, mâncați carne de porc cu precauție;
• Pește gras;

• Condimente fierbinți. Puteți mânca ceapă și usturoi în timp ce alăptați, dar în cantități limitate. Se recomandă introducerea acestor legume în dieta unei mame care alăptează nu mai devreme de 4-5 luni. Norma pentru alăptare este un cățel de usturoi de două ori pe săptămână. Apropo, contrar părerii multor mame, atunci când este consumat în cantități mici, usturoiul nu schimbă gustul laptelui matern. Iar mirosul neplăcut va ajuta la uciderea pătrunjelului.
• Cârnați și șuncă, cârnați afumați;
• Fructe exotice, cu excepția bananelor. Ele cauzează adesea alergii la copii. În plus, substanțele chimice sunt adesea adăugate produselor importate;
• Ciocolată dulce, prăjituri și dulciuri cu coloranți, creme și aditivi chimici;
• Sosuri și maioneză, fast-food și alte junk food.

Am discutat deja cât de important este să beți multe lichide în timpul alăptării. Să luăm în considerare asta poți bea mamă care alăptează:

• Sucuri naturale din mere, pere, morcovi. La început, diluați sucul cu apă de la 1 la 1. Apoi reduceți treptat porția de apă;
• Compoturi de fructe proaspete și uscate, din fructe de pădure. Pentru o mamă care alăptează, merele și perele, prunele și caisele uscate, prunele și cireșele sunt potrivite. Această băutură stimulează intestinele și întărește sistemul imunitar. Cum se face compot, citește aici;
• Ceai negru și verde slab. Ceaiul de musetel are un efect pozitiv asupra organismului;
• Cafeaua slabă este introdusă în dieta unei mame care alăptează după 5-6 luni. Acesta este un agent patogen puternic și alergen care afectează negativ celulele nervoase și digestia nou-născutului. În primele șase luni de lactație, cafeaua este înlocuită cu cicoare, sigură pentru bebeluși;
• Decocțiile de fenicul, chimen și anason potolesc setea și stimulează producția de lapte matern. În plus, puteți cumpăra un ceai de plante special pentru îngrijire medicală. Cum să alegeți ceaiul pentru alăptare, citiți în articol.

Băuturile carbogazoase și alcoolice nu trebuie incluse în dieta unei mame care alăptează! Acestea provoacă intoxicație severă a corpului nou-născutului și dăunează femeii..

Meniu de alăptare

Pediatrii fac meniuri pe luni și chiar pe săptămâni pentru mamele care alăptează. Cunoscând lista alimentelor permise, puteți alege în mod independent dieta care vi se potrivește cel mai bine. Iată un meniu aproximativ lunar, care poate fi ajustat.

În prima săptămână trebuie să limitați cât mai mult dieta și să folosiți numai bulion de legume și piure de mere sau dovlecei. În a zecea zi, puteți adăuga la nutriția unei mame care alăptează:

• Cookie-uri Galette („Jubilee” și „Maria”);
• Fructe uscate;
• Legume fierte (dovlecei, morcovi, dovleac, morcovi);
• Paste;
• Produse lactate fermentate: brânzeturi tari, lapte copt fermentat, brânză de vaci și kefir;
• Pește fiert;
• Pâine din tărâțe.

Astfel, pentru prima lună, o mamă care alăptează ar trebui să mănânce după cum urmează:

1. Păsări de curte, curcan, iepure sau carne de vită gătite dietetic;
2. Supă vegetariană;
3. O cantitate mică de carne cremoasă;
4. Sos de mere sau mere și banane coapte
5. Ulei de măsline și floarea soarelui;
6. Porridge pe apă (cu excepția grișului);
7. Încă mai bei apă, compot, decocturi și ceai verde.

A doua sau a treia lună, pe lângă dieta obișnuită, include fructe și legume crude, borș cu conținut scăzut de grăsimi. După a treia lună, introduceți treptat cartofii, bulionele, ouăle și alte alimente permise. Șase luni mai târziu, puteți diversifica dieta cât mai mult posibil și puteți începe să folosiți griș, supe, cafea și ceai tare.

Puteți reveni la meniul obișnuit la 1-1,5 ani după nașterea copilului. Totuși, amintiți-vă că o alimentație adecvată este necesară nu numai pentru dezvoltarea și creșterea deplină a copilului, ci și pentru dvs. Aceasta este cheia pentru o figură frumoasă și subțire, bunăstare și sănătate..

Când și de ce aveți nevoie de o dietă hipoalergenică

O dietă hipoalergenică include alimente care nu conțin alergen și nu provoacă o reacție negativă la sugari. O astfel de dietă este potrivită pentru prima lună după naștere, când corpul nou-născutului este încă slab și nu acceptă întotdeauna alimente noi..

În plus, o astfel de dietă este necesară pentru bolile intestinului la un nou-născut, inclusiv patologia digestiei sau absorbției, anomalia dezvoltării. Copilul poate avea o intoleranță individuală la anumite componente alimentare..

De asemenea, este necesar să urmați o dietă în caz de alergii ereditare, când s-au înregistrat în familie fapte repetate de alergii alimentare, alergii la lână, mușcături de insecte și alte specii. O astfel de dietă va reduce posibilele riscuri ale unei reacții alergice la un copil..

Cu toate acestea, o dietă hipoalergenică nu trebuie urmată mai mult de două până la trei luni. Dacă bebelușul are alergie, trebuie să identificați produsul alergenic și pur și simplu să îl scoateți din meniul mamei. Pentru mai multe informații despre dieta hipoalergenică, urmați linkul https://vskormi.ru/mama/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyashhix-mam/.

Rețete pentru mamele care alăptează

Meniul unei mame care alăptează poate include nu numai cereale și piure de cartofi, ci și o varietate delicioasă de feluri de mâncare hrănitoare. Iată câteva rețete sănătoase și ușoare pentru a completa nutriția alăptării..

Borscht

Borșul în timpul alăptării trebuie să fie ușor și fără prăjire. Pentru a găti legume, aburi sau adăugați proaspete. Pentru bulion, luați vițel sau carne de vită fără vene.

Pentru gătit, nu puteți folosi pasta de roșii sau suc de roșii. Folosiți roșii proaspete, decojite. Dar adăugarea dovlecelului la supă va înmuia efectul sfeclei „grele”. Și în loc de varză albă, luați conopidă. Dacă utilizați un tip tradițional de varză, aburiți-l.

Înmuiați o bucată de carne în apă rece timp de două ore înainte de gătit. Acest lucru va elimina substanțele nocive. Și apoi gătiți în apă proaspătă timp de 1,5-2 ore. Pentru gătit, luați sfeclă și varză, cartofi și morcovi din legume. Puteți lua, de asemenea, dovlecei, așa cum am menționat mai devreme..

Tăiați sfecla în fâșii, cartofi și dovleceii în cuburi. Se toacă varza și se războiesc morcovii. Când carnea este gătită, adăugați legumele și gătiți supa la foc mic. Adăugați sare cu cinci minute înainte de gătit. Puteți adăuga ierburi și smântână la vasul finit..

Caserola cu branza de vaci

Un fel de mâncare sănătos și simplu, care este inclus în dieta fiecărei mame care alăptează. Merele, stafidele sau caisele uscate vor ajuta la diversificarea caserolei. Pentru gătit, luați:

Caserola este gătită în cuptor, cuptor cu microunde sau multicooker, în funcție de capacitățile și preferințele dumneavoastră. Luați în considerare o rețetă clasică pentru o caserolă de caș la cuptor. Mutați grisul sau făina cu brânză de vaci și bateți oul cu zahărul. Se toarnă oul cu zahărul într-o farfurie cu brânză de vaci și făină. Se amestecă amestecul până se omogenizează. Puteți adăuga fructe, fructe uscate sau fructe de pădure.

Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal, puneți amestecul și înmuiați-l cu smântână. Gatiti caserola la 180 de grade timp de 40 de minute. Apropo, brânza de vaci poate fi gătită și acasă! Nu va dura mult timp și efort, dar veți avea încredere în compoziția și durata de valabilitate a produsului. Cum să gătești brânză de vaci acasă, citește aici.

Caserola de orez

O mulțime de feluri de mâncare sunt preparate din orez. Acestea sunt salate și terci, pilaf și risotto, supe și caserole. Pentru a face o caserolă de orez, luați:

• Orez - 350 grame;
• File de pui - 400 de grame;
• Brânză rasă - 150 de grame;
• Smântână - 150 de grame;
• Ouă de pui - 2 buc .;
• Roșii - 1-2 buc .;
• Ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
• Sare și ierburi după gust.

Clătiți bine orezul, tăiați fileul în bucăți. Se sare și se amestecă ingredientele, se toarnă un pahar cu apă și se fierbe sub un capac închis până când orezul este gătit. Când orezul s-a răcit, adăugați smântâna și ouăle bătute. Se amestecă amestecul, se adaugă roșiile curățate și tocate. Presară deasupra brânză rasă și ierburi aromate. Se coace la cuptor 20 de minute la 200 de grade.

Mere coapte

O masă optimă și sigură în timpul alăptării. Pentru gătit, luați două până la trei mere verzi, curățați pielea, îndepărtați blatul și miezul cu semințe. Astfel obțineți o „ceașcă” de mere. Puneți o linguriță de zahăr în această „ceașcă” și acoperiți-o cu blatul. Merele sunt fierte la cuptorul cu microunde timp de cinci până la șase minute. .

Pentru și mai multe modalități de a face supe, feluri principale, deserturi și produse de patiserie, consultați articolul „Meniul mamei care alăptează: rețete delicioase și sănătoase".