Arahide în dieta unei femei care alăptează: în ce formă puteți mânca
Nutriția unei mame care alăptează ar trebui să fie variată, sănătoasă și completă, astfel încât bebelușul, împreună cu laptele, să primească toate componentele nutriționale de care organismul său are nevoie pentru o creștere și o dezvoltare adecvate. Printre alimentele bogate în substanțe valoroase se numără alunele. În ceea ce privește cantitatea de componente nutritive și utile, „arahide” depășește multe alte produse. Dar, arahidele pot fi alăptate? Să ne dăm seama.
Conţinut
Consumul regulat de arahide are un efect benefic asupra sănătății și bunăstării umane:
- Sistem nervos. O concentrație ridicată de potasiu și vitamine B, care se găsesc în arahide, îmbunătățește starea sistemului nervos și ajută o mamă care alăptează să facă față stresului și stresului mai ușor.
- Piele. Vitaminele A și E fac pielea mai fermă și mai elastică.
- Sistemul cardiovascular. Consumul regulat de arahide îmbunătățește circulația sângelui, crește tonusul și elasticitatea vaselor de sânge și, de asemenea, ajută la eliminarea colesterolului „rău”.
- Tract gastrointestinal. O cantitate mare de fibre, care este conținută în arahide, are un efect pozitiv asupra digestiei unei femei în timpul alăptării..
- Sistemul endocrin. Nucile măcinate sunt considerate una dintre cele mai bune surse de triptofan. Acest aminoacid contribuie la producerea de serotonină, care ajută o mamă care alăptează să lupte împotriva depresiei postpartum.
Aceste proprietăți ale arahidelor îl fac unul dintre cele mai preferate alimente pentru proaspetele mame. Dar nu este atât de simplu. Alunele, ca și alte produse, au un dezavantaj care nu trebuie uitat..
Rău potențial
Alunele în timpul alăptării nu sunt numai beneficii clare, ci și potențiale vătămări pentru corpul unei mame care alăptează și a unui copil:
- Alergie. În calificarea celor mai puternici alergeni, arahide ocupă o poziție de lider. Prin urmare, chiar dacă mama nu a suferit niciodată de o alergie la arahide, atunci trebuie să utilizați cu atenție arahide, deoarece această problemă se poate manifesta la copil..
- Conținut de grăsime. Datorită conținutului ridicat de calorii, o cantitate mică vă permite să saturați rapid corpul unei femei în timpul alăptării. Cu toate acestea, consumul excesiv al acestui produs gras poate provoca indigestie la copil..
- Ficat. Conține o cantitate mare de acid erucic, care nu este digerat în timpul digestiei, ci se acumulează în ficat. Acest lucru afectează negativ munca unuia dintre cele mai importante organe..
- Circulație sanguină. Substanțele care alcătuiesc alunele încetinesc fluxul de sânge, ceea ce provoacă varice.
Alunele în timpul alăptării au o serie de contraindicații:
- gută;
- artrită;
- artroză;
- tendință la creșterea formării gazelor;
- o tendință de a câștiga rapid kilograme în plus;
- boală de ficat;
- probleme cu pancreasul.
Mamele care alăptează și care au astfel de probleme de sănătate sunt mai bine să evite arahidele..
Alergen sau nu?
Alunele, alături de lapte și fructe de mare, sunt printre cei mai puternici și mai severi alergeni. Prin urmare, tinerele mame au o întrebare rezonabilă, este posibil să mănânce alune în timpul alăptării? Nu există un răspuns fără echivoc la această întrebare, deoarece totul depinde de caracteristicile corpului mamei și al copilului..
Dacă o femeie nu a avut alergii înainte de a naște și, în timpul sarcinii, a folosit acest produs fără consecințe negative, atunci cu un grad ridicat de probabilitate, bebelușul nu va avea probleme de sănătate. Dar riscul de alergii la un copil este întotdeauna acolo. Prin urmare, arahidele, ca unul dintre cei mai severi alergeni, trebuie tratate cu precauție. În plus față de erupții cutanate, roșeață și probleme gastro-intestinale, abuzul de arahide poate provoca șoc anafilactic..
Cum să intrați în dietă cu HB
Pe lângă faptul că răspund la întrebarea dacă arahidele pot fi utilizate cu HS, mamele care alăptează sunt interesate de modul de introducere a acestor nuci gustoase în dietă. Deoarece acest produs este unul dintre cei mai puternici alergeni, introduceți-l în meniu cu cea mai mare grijă. Pentru început, câteva nuci consumate cu câteva ore înainte de hrănire vor fi suficiente. Dacă în timpul zilei bebelușul nu prezintă semne de alergii (erupții cutanate, roșeață, probleme cu tractul gastro-intestinal), atunci puteți crește numărul de nuci consumate simultan.
Pentru a reduce probabilitatea unei reacții alergice, utilizați câteva sfaturi simple:
- utilizați produsul într-o formă purificată, deoarece coaja de arahide roșie este cea mai alergenică parte a fructului;
- nu consumati alune crude;
- săriți coacerea cu arahide.
O abordare rezonabilă a introducerii arahidelor în dietă și absența contraindicațiilor pentru mamă și copil va evita posibilele probleme de la utilizarea acestui produs nutritiv și sănătos..
Cum să alegi arahidele potrivite
După ce am aflat întrebarea dacă este posibil ca o mamă care alăptează să aibă alune, învățați cum să alegeți nucile potrivite:
- Când cumpărați arahide în greutate, acordați atenție aspectului și mirosului lor. Integritatea și mirosul plăcut sunt semnele distinctive ale unei piulițe de calitate. Un miros înțepător indică faptul că arahidele au fost depozitate în camere cu umiditate ridicată.
- Nucul decojit trebuie să fie ușor și lipsit de defecte vizibile (pete întunecate sau mucegai).
- Alunele de bună calitate trebuie să fie uscate.
În ce formă poți mânca
Alunele sunt o „nucă” unică care poate fi consumată sub diferite forme. Dar ce opțiune să acorde preferință unei mame care alăptează?
Sarat si prajit
Majoritatea femeilor sunt interesate dacă este posibil ca o mamă care alăptează să prăjească arahide? Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece el este cel mai popular..
Medicii recomandă utilizarea acestui produs sub formă prăjită. Dar, în același timp, arahidele sărate nu trebuie suprautilizate, deoarece pot provoca umflături și alte probleme. În ceea ce privește nucile aromate care se vând în magazine, este mai bine să le refuzați în timpul alăptării..
Unt de arahide sau unt
În timpul alăptării, utilizarea acestui fel de mâncare este contraindicată. Masa dulce și bogată în calorii crește riscul de diateză și astm la sugari.
Halva
Acest desert oriental este considerat unul dintre cele mai sănătoase dulciuri, deoarece conține acid folic și o cantitate mare de vitamine. Dar trebuie să îl folosiți cu atenție în timpul alăptării..
Șerbet
Acesta este unul dintre cele mai nutritive deserturi orientale. De aceea, medicii recomandă limitarea utilizării sorbetului în timpul alăptării..
O rețetă sănătoasă pentru mamele care alăptează
Medicii recomandă utilizarea arahidelor pentru HS, adăugând nuci la diferite feluri de mâncare. De exemplu, puteți face terci de orez delicios și sănătos cu nuci.
Pentru aceasta veți avea nevoie de:
- un pahar de orez;
- două linguri de arahide;
- 20 g unt;
- stafide și caise uscate.
Pregătire:
- Clătiți orezul și fierbeți-l la foc mic, amestecând regulat pentru a preveni lipirea cerealelor de tigaie.
- Se toarnă arahide mărunțite în terciul terminat.
- Aburiti fructele uscate, taiati-le si adaugati in terci.
- Adăugați puțin unt la orez înainte de a mânca.
Un astfel de terci este micul dejun optim pentru o femeie în timpul alăptării, dacă nici ea, nici bebelușul nu au contraindicații pentru utilizarea acestui produs..