Este posibilă fructoza pentru o mamă care alăptează
Fructoza este utilizată pe scară largă ca înlocuitor al zahărului. Această monozaharidă se găsește în fructe de pădure și fructe, în miere, este de 1,7 ori mai dulce decât zaharoza și cu o treime mai puțin în calorii. Fructoza este descompusă direct în ficat și nu crește glicemia.
La gătit, acest înlocuitor al zahărului este folosit pentru a face dulciuri dietetice - dulciuri, produse de patiserie și ciocolată. Datorită efectului conservant, fructoza este potrivită pentru prepararea gemului, gem, gem.
Caracteristici benefice
Mamele care alăptează trebuie să respecte o anumită dietă, a cărei severitate depinde de vârsta bebelușului, de maturitatea sistemului digestiv și de o predispoziție la alergii..
- provoacă fermentarea în intestine, creșterea formării gazelor, balonare;
- perturbă sistemul endocrin;
- distruge smalțul dinților copiilor.
Din acest motiv, atunci când alăptați, este recomandat să limitați aportul de dulciuri și alte alimente care conțin zahăr. Îndulcitorii artificiali sunt, de asemenea, contraindicați - pot fi toxici, pot provoca alergii și pot afecta negativ creșterea și dezvoltarea bebelușului. Fructoza naturală extrasă din fructe și fructe de pădure este unul dintre cei mai siguri îndulcitori.
Dacă o mamă care alăptează îi este insuportabil de înfometată de dulciuri, poate fi sfătuită să mănânce puțină gem sau gem pe fructoză, făcută din alimente la care corpul copilului a reușit să se adapteze. Prin adăugarea acestui substitut de zahăr pe aluat, puteți obține produse de patiserie pufoase și moi. O altă proprietate a monozaharidei este capacitatea de a spori aromele, făcând felurile de mâncare cu fructe și fructe de padure mai apetisante.
Fructoza oferă energie corpului, crește rezistența la stres fizic și mental și reduce oboseala. Utilizarea unei monozaharide în locul zahărului ajută la ameliorarea tensiunii nervoase, la combaterea stresului în perioada postpartum.
Deoarece insulina nu este implicată în descompunerea fructozei, înlocuirea zahărului cu această monozaharidă reduce sarcina pancreasului, ajută la normalizarea metabolismului hidrocarburilor din organism.
Un alt plus al îndulcitorului este absența unui efect negativ asupra smalțului dinților. Utilizarea dulciurilor nu va duce la formarea plăcii pe dinți și la dezvoltarea cariilor.
Impact negativ
Fructoza este considerată un îndulcitor potrivit pentru mamele care alăptează, care doresc să își ordoneze silueta după naștere și să slăbească. Acest lucru se datorează conținutului scăzut de calorii al monozaharidei în comparație cu zahărul obișnuit. Cu toate acestea, fructoza poate duce la obezitate dacă utilizați în exces alimentele care o conțin..
Metabolizarea fructozei se efectuează în ficat, iar carbohidrații nerevendicați sunt transformați direct în acizi grași, intră în sânge și din acesta - în țesutul adipos al corpului.
De aceea, alimentele pe bază de fructoză nu trebuie consumate cu o dietă de slăbit. În plus, un exces de acizi grași din sânge duce la perturbarea sistemului cardiovascular. Abuzul de monozaharidă este periculos pentru organism.
O mamă care alăptează ar trebui să evite alimentele care conțin o monozaharidă obținută artificial. Utilizarea sistematică a sucurilor proaspăt stoarse este, de asemenea, dăunătoare, deoarece nu există fibre grosiere în băutură care să încetinească descompunerea glucidelor - în acest caz, fluxul sanguin primește o „doză șoc” de produse de procesare a fructozei.
Recomandări
Dulciurile făcute cu fructoză pot fi consumate în timpul alăptării, dar ocazional și în cantități mici. Este mai bine să refuzați sucurile proaspăt stoarse în favoarea fructelor și fructelor neprelucrate. Mâncarea bună pentru organism va fi un compot neconcentrat din fructe dulci sau fructe de pădure, gătit fără adaos de zahăr. Rețetele pentru a face compoturi pot fi găsite aici https://rum.chiensa.com/alăptarea/2834-compot-pentru-mamă-care-alăptează-pregătim-din.html.
Vă rugăm să rețineți: atunci când utilizați acest înlocuitor de zahăr în loc de zahăr, creierul primește un semnal de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp și, în caz de afectare a reglării apetitului, nu îl primește deloc. Este important să controlați cu atenție cantitatea consumată, astfel încât să nu existe probleme cu excesul de greutate și sistemul cardiovascular..