Când îi poți da copilului tău ciocolată?

Ciocolata este un tratament preferat pentru fiecare copil și mulți adulți. Cu toate acestea, această dulceață poate fi destul de dăunătoare. În primul rând, este un alergen puternic. În plus, afectează negativ starea dinților, imunitatea și crește glicemia. Producătorii moderni oferă deseori produse de calitate slabă, care se revarsă cu conservanți, coloranți și alte substanțe chimice.

Astfel de alimente provoacă otrăvire severă, indigestie și tulburări ale scaunului, deteriorarea dezvoltării bebelușului. Prin urmare, experții recomandă să nu oferiți copiilor prea devreme și prea multă ciocolată. Să aflăm la ce vârstă îi poți da copilului tău ciocolată.

Există un avantaj în ciocolată

Ciocolata este un produs bogat în calorii și nutritiv. De asemenea, are proprietăți pozitive dacă este consumat cu moderație. Ciocolata conține carbohidrați pentru energie. Activează creierul, îmbunătățește memoria și are un efect benefic asupra multor procese din organism..

Ciocolata întinerește și este excelentă pentru copiii activi care se confruntă cu stres fizic, emoțional și mental serios. Îmbunătățește starea de spirit și ameliorează oboseala, inhibă acțiunea microorganismelor dăunătoare. Aduce plăcere și plăcere copilului.

Ciocolata oferă energia necesară, ameliorează oboseala, dă vigoare și forță, ajută să facă față depresiei și stării de spirit proaste. Printre altele, elimină spasmele și durerea, protejează ficatul de efectele negative ale toxinelor.

Delicatetea conține mult calciu, fosfor, care are un efect benefic asupra formării și creșterii scheletului copilului, întărind oasele. Magneziul îmbunătățește formarea sângelui. Ciocolata vă va ajuta să fie mai atenți și mai sârguincioși, deoarece crește capacitatea de concentrare.

Delicatetea este benefică și pentru copiii calmi. Îmbunătățește performanța mentală și stimulează creierul, îmbunătățește memoria, percepția și gândirea. Satura corpul copilului cu vitaminele B, B1 și PP, are un efect benefic asupra celulelor nervoase.

Desigur, vorbim despre un produs real de înaltă calitate pe care copilul îl consumă într-o cantitate măsurată. Apropo, ciocolata este mai sănătoasă decât ciocolatele, deoarece este mai puțin probabil să provoace cariile și probleme dentare..

Rău și pericol de ciocolată pentru un copil

În primul rând, ciocolata, laptele și cacao sunt alergeni puternici. Reacțiile alergice sunt cele mai sensibile la copiii cu vârsta sub trei până la cinci ani.

Dacă bebelușul are reacții alergice la ciocolată sau bomboane de ciocolată, excludeți produsul din dieta bebelușului și consultați un medic. Edemul intern este deosebit de periculos. Pentru mai multe informații despre ce trebuie făcut cu alergiile alimentare la copii, consultați aici.

În plus, ciocolata, datorită conținutului său ridicat de cofeină și carbohidrați, poate provoca supra-stimulare și hiperactivitate și palpitații cardiace. Această compoziție dilată vasele de sânge. Este deosebit de dăunător dacă este consumat înainte de culcare. Copilului îi va fi greu să adoarmă și să doarmă prost, trezindu-se constant.

O cantitate mare de grăsime din compoziția tratamentului pune o presiune serioasă pe ficat, pancreas și organele biliare. Conținutul ridicat de calorii al produsului provoacă manifestarea excesului de greutate și poate provoca obezitate. Copiii se obișnuiesc rapid cu dulciurile, iar consumul de ciocolată înainte de mese suprimă pofta de mâncare.

În plus, ciocolata crește riscul de pietre la rinichi. Pericolul deosebit al produsului constă în conținutul ridicat de zahăr. Zahărul dăunător înrăutățește starea dinților, provoacă alergii și diateză, diabet zaharat.

Proprietăți nocive ale zahărului din ciocolată

• Suprimarea funcționării bacteriilor benefice;
• Procese fermentative și putrefactive în intestine și stomac;
• Formarea gazelor și tulburările gastro-intestinale, tulburările scaunelor și colicile;
• Obezitatea;
• Un exces de zahăr afectează negativ starea celulelor nervoase, copiii devin iritabili și excesiv de agitați, pot prezenta agresivitate și crize de criză;
• Încălcarea metabolismului material și mineral. Zahărul spală calciul și provoacă lipsa vitaminei B;
• Deteriorarea stării dinților și a gingiilor, a cariilor. Datorită unui exces de zahăr din dieta produsului, bebelușul își pierde dinții din lapte devreme;
• Epuizarea imunității și apetitul afectat. Copiii se obișnuiesc repede cu gustul dulce și plăcut și mai târziu își abandonează mâncarea obișnuită, apa obișnuită și băuturile neîndulcite;
• Creșterea zahărului din sânge, dezvoltarea diabetului zaharat;
• Pare ca diateza, reacții alergice crescute la alte alimente, apariția unei erupții cutanate și roșeață pe piele.

Cati ani are ciocolata

Medicii pediatri, inclusiv celebrul medic TV pentru copii Komarovsky, nu recomandă administrarea de ciocolată copiilor cu vârsta sub doi sau trei ani. Digestia la o vârstă atât de fragedă pur și simplu nu poate face față sarcinii și digestiei unui produs atât de gras, bogat în calorii. Pentru copiii cu vârsta sub trei ani, puteți da fructe, marshmallow, fructe uscate, prăjituri de casă ca dulciuri.

Pentru prima dată, cereți copilului dumneavoastră să guste o jumătate de bucată de ciocolată și să observe cum se simte copilul. Dacă nu există o reacție negativă, puteți crește treptat doza. Este foarte important să determinați cât de multă ciocolată pot mânca copiii..

Este permis să se dea ciocolată unui copil în cantitate de două sau trei pătrate dintr-o țiglă pe zi, care este de aproximativ 25 de grame. În același timp, un bebeluș nu ar trebui să mănânce mai mult de o sută de grame de ciocolată sau bomboane de ciocolată pe săptămână. Tratamentele nu se recomandă a fi consumate pe stomacul gol și înainte de culcare, altfel va dăuna corpului copilului.

Ciocolata nu este permisă copiilor care suferă de boli ale inimii și pancreasului, vezicii biliare și ficatului. Este interzis pentru alergiile alimentare și diateza, nevroze și deficit de lactază, diateza zahărului. Tratamentul nu este recomandat pentru un copil predispus la supraponderalitate..

Ce fel de ciocolată pot copiii

Încercați să alegeți un produs natural de înaltă calitate, fără aditivi dăunători. Din păcate, produsele moderne conțin multe substanțe periculoase care afectează negativ sănătatea și bunăstarea, în special a copiilor mici. În plus, standardele sanitare și industriale nu sunt adesea respectate în timpul fabricării..

Atunci când alegeți, acordați atenție compoziției și termenului de valabilitate. Alegeți cel mai natural produs posibil fără ulei de palmier sau cocos. Astfel de uleiuri sunt adesea înlocuite cu unt de cacao adevărat, datorită căruia ciocolata devine mai ieftină. Dar un astfel de produs devine mai puțin util și este mai probabil să provoace alergii..

Bata de ciocolată trebuie să fie netedă și strălucitoare. Dacă are o nuanță mată, soia a fost adăugată compoziției. O nuanță albicioasă sau o acoperire albă indică expirarea sau depozitarea necorespunzătoare. Bucăți de ciocolată naturală se vor topi întotdeauna în degete și, atunci când sunt rupte, emit o criză puternică. Apropo, cu cât este mai multă cacao în produs, cu atât se rupe mai tare..

Nu este recomandat să le oferiți copiilor ciocolată, gustări și Ciocolata Kinder. Astfel de produse includ un număr mare de aditivi artificiali și agenți cancerigeni. Apropo, Kinders sunt chiar interzise în unele țări..

Ciocolata albă este considerată cea mai inutilă, dar este mai puțin probabil să provoace alergii. Acest dulce conține un conținut ridicat de uleiuri, grăsimi și zahăr. Ciocolata amară este cel mai sănătos tip, dar conține o mulțime de boabe de cacao. Supraexcită sistemul nervos și perturbă somnul copilului..

O opțiune potrivită pentru copii este ciocolata cu lapte cu 25-50% boabe de cacao. În plus, îți poți face oricând desertul acasă. Astfel, veți avea încredere în compoziția și componentele, termenul de valabilitate și metoda de preparare a dulciurilor.

Cum să faci ciocolată acasă

Rețetă clasică

• Cacao ras - 200 grame;
• Unt de cacao - 100 de grame;
• Zahăr pudră - 3 linguri. linguri.

Ciocolata de casă este cel mai sigur și mai inofensiv produs. Pentru a pregăti desertul, topiți untul de cacao într-o baie de apă, adăugați cacao și amestecați până se dizolvă complet. Se toarnă zahărul glazurat și se amestecă, se toarnă în forme și se pune la frigider pentru o jumătate de oră.

Lactic

Lapte praf - 2 lingurițe. linguri;

Boabe de cacao ras - 100 de grame;

Lapte condensat - 4 lingurițe linguri;

Unt de cacao - 50 de grame.

Se amestecă fasolea rasă și untul într-un recipient, se topește într-o baie de apă până se omogenizează. Se toarnă lapte condensat în amestecul rezultat, apoi se adaugă treptat lapte praf și se amestecă bine masa. Apropo, în loc de lapte praf, puteți lua praf pentru bebeluși. Se va dizolva mult mai repede, deoarece include boabe mai mici..

Bateți cu un blender sau un mixer. Masa ar trebui să devină ca un aluat care își menține forma. Se toarnă aluatul în forme și se pune la frigider timp de o oră. Rezultatul este o ciocolată delicată și ușoară cu lapte..

Amar

• Boabe de cacao ras - 100 de grame;
• Unt de cacao - 50 de grame;
• Zahăr pudră - 30 de grame;
• Vanilină și sare ciupiți fiecare.

Se amestecă ingredientele și se pune într-o baie de apă. În timp ce amestecați constant, aduceți masa la o consistență uniformă și dobândiți o nuanță maro-negru. Dacă doriți, puteți adăuga la amestec fructe confiate, nuci, nucă de cocos. Se toarnă piesa de prelucrat în forme, se răcește și se lasă la frigider 30-50 de minute până la solidificare.

alb

• Unt - 50 de grame;
• Amestec de lapte uscat pentru bebeluși - 150 de grame;
• Lapte - 5 linguri. linguri;
• Zahăr pudră - 1,5 linguri. lingura;
• Semințe de susan uscate - 1 lingură lingura;
• Zahăr vanilat - 1 linguriță.

De asemenea, puteți adăuga stafide, scorțișoară, nuci tocate, orez pufos sau fructe confiate la rețetă. Amestecăm zahăr pudră și zahăr vanilat, formulă pentru sugari și semințe de susan, ingrediente suplimentare, dacă există. Apoi adăugați unt și lapte, amestecați bine, puneți-le în recipiente și puneți-le în congelator timp de două până la trei ore.

Am aflat dacă copiii pot folosi ciocolată. Și la ce vârstă și ce alt dulce le puteți oferi copiilor, citiți linkul https://rum.chiensa.com/alăptarea/2613-este-posibil-să-le-oferiți-copiilor-dulciuri.html.