Alimentație adecvată în timpul și după chimioterapie

Ședințele de chimioterapie provoacă daune semnificative corpului pacientului. Nutriția după chimioterapie este selectată în funcție de gradul de deteriorare a cavității bucale, intestinelor, stomacului, gâtului, starea emoțională, psihologică și fizică a pacientului.

nutriție după chimioterapie

Gradul în care chimioterapia afectează apetitul este diferit pentru fiecare pacient. În timpul și după ședințe, nutriția trebuie să includă proteine, grăsimi, carbohidrați și oligoelemente în cantitatea recomandată pentru restabilirea imunității și regenerarea celulară. Dieta ar trebui să vizeze reducerea impactului efectelor negative ale tratamentului anticancer asupra organelor și țesuturilor corpului uman..

dieta pentru chimioterapie

În timpul chimioterapiei

O scădere a cantității de alimente consumate în timpul cursului duce la o scădere a greutății corporale și la apariția diferitelor eșecuri în organism, ceea ce necesită o întrerupere în cursul tratamentului. Prin urmare, în timpul terapiei, este necesar să se stabilească o dietă echilibrată, prevenind o scădere a greutății corporale a pacientului, contribuind la susținerea forțelor generale ale corpului și la creșterea rezistenței la boli..

Printre recomandările generale ale specialiștilor în organizarea nutriției pentru pacienții cu cancer, se disting următoarele:

  • consumul de alimente trebuie efectuat în porții mici, de cel puțin 5-6 ori pe zi-
  • ar trebui să se acorde preferință vaselor lichide-
  • este recomandabil să aveți la îndemână alimente folosite pentru o gustare ușoară în orice moment, cel mai adesea fructe-
  • se recomandă creșterea proporției de alimente bogate în calorii din meniu, cum ar fi nucile sau semințele-
  • bea multe lichide între mese-
  • este recomandabil să se utilizeze cât mai multe produse din registrul nutriției specializate pentru pacienții cu cancer.

Pentru îmbunătățirea poftei de mâncare, schimbarea funcționării receptorilor olfactivi și tactili în timpul chimioterapiei, se recomandă introducerea în dietă a mâncărurilor care au un aspect și un miros plăcut, inducând pofta de mâncare, folosind diverse marinate, condimente și sosuri pentru a îmbunătăți gustul și aroma alimentelor.

nutriție după chimioterapie

Dacă greața și vărsăturile apar în timpul terapiei, este recomandat să vă adresați medicului dumneavoastră pentru numirea medicamentelor antiemetice. Pentru a reduce simptomele neplăcute ale tractului digestiv, ar trebui să dizolvați o felie de lămâie congelată, afine sau o bucată de gheață pe stomacul gol, să mâncați o bucată mică de castravete sau roșii murate, să o uscați sau un crutoan. Dacă este posibil, ar trebui să evitați participarea la procesul de gătit în timpul și după cursul de chimie..

Specialiștii în domeniul nutriției medicale au dezvoltat o dietă specială pentru chimioterapie, inclusiv utilizarea obligatorie a următoarelor grupe de alimente:

  1. Lactat. Acestea conțin o cantitate mare de calciu și vitamine, a căror acțiune vizează refacerea corpului uman slăbit de cancer și terapie..
  2. Produse care conțin proteină. Această categorie include produsele din carne și pește, care sunt, de asemenea, bogate în fier și vitamine B..
  3. Fructe de mare. Se recomandă să fie incluse în dieta pacientului cu cel puțin 200 g pe zi atunci când urmează o terapie chimică.
  4. Cereale și produse din făină. Cele mai utile pentru bolnavii de cancer sunt fulgi de ovăz, hrișcă, fulgi de ovăz. Sunt carbohidrați ușor digerabili și sunt bogate în vitamina B.
  5. Fructe si legume. Produsele acestui grup sunt saturate cu fibre vegetale, ceea ce ajută la îmbunătățirea proceselor digestive. Mesele pentru chimioterapie trebuie să includă legume și fructe. Sunt preferate fructele precum citricele și merele. Acestea sunt încărcate cu acid ascorbic, în timp ce legumele verzi și broccoli conțin izotiocianat, ceea ce reduce activitatea celulelor canceroase. Legume galbene, bogate în substanțe anticarcinogene.

dieta pentru chimioterapie

După chimioterapie

Apariția unor astfel de complicații după administrarea unui curs de chimioterapie precum uscăciunea și leziunile ulcerative în cavitatea bucală, vâscozitatea salivei, durerile în gât, problemele legate de înghițirea alimentelor cresc riscul de infecții care intră în organism slăbit de cancer.

Cu astfel de leziuni ale sistemului digestiv, terapia dietetică este recomandată de specialiști. Ajută la reducerea durerii, a disconfortului atunci când mâncați alimente și vizează aportul unei cantități mari de vitamine și substanțe nutritive în organism.

Pentru organizarea meselor speciale pentru cancer, nutriționiștii recomandă respectarea următoarelor recomandări:

  • în fiecare zi să mănânce mese care conțin păsări de curte sau pește, condimentate cu diverse sosuri-
  • include în dieta zilnică orez și paste cu lichid, de exemplu sub formă de cereale, musli cu iaurt-
  • folosiți gelatină sau amidon de porumb pentru gătit-
  • consumați cantități mari de fructe și legume care conțin multă umiditate, cum ar fi dovleceii, dovleacul, castraveții, roșiile, pepenii verzi, piersicile și faceți piure de cartofi-
  • atunci când alegeți deserturi, acordați preferință produselor lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau, în absența exacerbărilor bolilor gâtului, înghețatei-
  • printre băuturi, ar trebui să faceți o alegere în favoarea ceaiului cald sau cald cu lămâie, sucuri diluate, cafea fără cofeină, iaurt, chefir, milkshake-uri.

Nu se recomandă alimente precum carne uscată, chipsuri, fructe uscate, fursecuri, chifle, uscătoare uscate, alimente picante. De la băuturi, trebuie să vă abțineți de la lichide cu cofeină, sucuri concentrate și produse alcoolice.

nutriție după chimioterapie

Pentru constipație, este necesar să consumați alimente care au un efect laxativ. Acestea includ produse cu un conținut ridicat de fibre vegetale, nuci și leguminoase, varză de Bruxelles, prune uscate, banane, mere și pere cu piele.

În cazul diareei, se recomandă creșterea proporției de alimente care conțin fibre dietetice solubile și bogate în sodiu (sare) în dietă, limitarea alimentelor dulci, prăjite și lactate, excluderea alimentelor bogate în fibre vegetale.

nuci și leguminoase, varză de Bruxelles, prune uscate, banane, mere și pere

Bând sucuri

Una dintre metodele de îmbunătățire a proceselor digestive după un tratament este terapia cu suc. Crește pofta de mâncare. Durata acestuia ar trebui să fie de cel puțin o lună pentru a obține un efect pozitiv.

Principala cerință pentru un astfel de tratament este consumul a cel puțin două pahare de suc natural pe zi. Ar trebui să începeți cu 1/3 cană, diluând sucul cu apă purificată.

Pe măsură ce vă simțiți mai bine, doza zilnică este crescută treptat la nivelul recomandat. În absența contraindicațiilor, este posibil să se utilizeze suc nediluat. Nu uitați că sucul trebuie să fie proaspăt preparat, deoarece își pierde rapid proprietățile benefice în timpul descompunerii datorită enzimelor conținute.

nutriție după chimioterapie

Scopul principal al utilizării terapiei cu suc ca parte a dietei după un curs de chimioterapie este restabilirea funcțiilor hematopoietice ale sistemului cardiovascular, prevenirea sau tratarea anemiei, îmbunătățirea funcționării intestinelor, ficatului și rinichilor, întărirea imunității și excluderea apariției reacțiilor alergice..

Ca terapie pentru eliminarea defecțiunilor sistemului digestiv, se folosesc sucuri precum dovleac-morcov, dovleac-măr, sfeclă-morcov-castravete, portocală-lămâie, portocală-grapefruit, morcov, rodie, sfeclă-morcov-măr..

sucuri

Relația dintre condiția fizică și nutriție după chimioterapie

După chimioterapie, din cauza unei încălcări a dietei, sunt posibile astfel de modificări negative în starea fizică a corpului, cum ar fi pierderea excesivă în greutate sau creșterea în greutate..

Pierderea interesului pentru alimente amenință pacientul cu pierderea severă în greutate, care este periculoasă pentru viața corpului uman. Este destul de dificil pentru pacient să rezolve această problemă, deci este necesar să contactați un specialist care va regla dieta și vă va spune cum să mâncați pentru a recâștiga greutatea pierdută în timpul bolii..

În acest caz, nutriționiștii recomandă introducerea în dietă a unor alimente bogate în calorii, cu un conținut ridicat de proteine, precum carne, carne de pasăre, pește, ouă și leguminoase, o varietate de uleiuri și produse lactate cu un conținut ridicat de grăsimi, alimente cu un indice glicemic ridicat care cresc apetitul..

nutriție după chimioterapie

Cu o creștere semnificativă a greutății după terapie, alimentele ar trebui să conțină alimente care accelerează metabolismul, ajută la reducerea poftei de mâncare și la slăbire. Pentru a obține efectul dorit fără diete stricte, experții recomandă înlocuirea cărnii roșii cu pește de mare, fructe de mare, carne de pasăre, leguminoase și mazăre, refuză să mănânce feluri de mâncare cu făină, pâine proaspătă și produse de patiserie, dulciuri, zahăr, cereale gata preparate, să acorde preferință tărâțelor și panificației din cereale integrale produse, cereale, orez brun.

Pentru gătit, se recomandă utilizarea metodelor care nu necesită utilizarea uleiurilor și a grăsimilor. Cea mai bună opțiune este să mâncați aburul..

nutriție după chimioterapie

Contraindicații

Pentru a evita consecințele negative asupra organismului slăbit de chimioterapie, nu ar trebui să se includă în alimentele prăjite, afumate și condimentele fierbinți. Alimentele prea grase afectează negativ sănătatea slăbită de cancer și de tratament agresiv.

Cafeaua neagră și ceaiul tare trebuie consumate cu precauție și, dacă este posibil, complet excluse din meniu..

Alcoolul sub orice formă este, de asemenea, interzis. Este interzis să adăugați produse care conțin alcool la gătit și să le utilizați în forma sa pură, ca băuturi tari.

nutriție după chimioterapie

La pacienții supuși chimioterapiei, stomacul și alte organe ale tractului digestiv sunt mai afectate. Este destul de dificil pentru pacient să revină la dieta obișnuită. Alegerea alimentelor potrivite pentru restabilirea treptată a dietei obișnuite ar trebui să țină seama de recomandările oncologilor și specialiștilor în nutriție dietetică, în funcție de gravitatea și natura perturbărilor din organism..

Procesul de alegere a unui sistem nutrițional după chimioterapie necesită aplicarea unor eforturi din partea pacientului și a rudelor sale. Cu toate acestea, trebuie amintit că refacerea puterii pacientului și recuperarea acestuia depind de calitatea nutriției, adică substanțe esențiale furnizate cu alimente.

Video

Veți afla despre nutriția adecvată în timpul chimioterapiei în videoclipul nostru.

Publicații similare