Poate fi stevia pentru mamele care alăptează

Femeile în timpul alăptării pot avea motive diferite pentru renunțarea la consumul de zahăr. Cel mai frecvent este refuzul de a face rău unui copil, pentru a cărui digestie este dăunătoare o cantitate crescută de zahăr. Bebelușul se poate obișnui să primească lapte dulce și îi va fi greu să se adapteze la mâncarea obișnuită.

De asemenea, un motiv pentru a limita utilizarea dulciurilor este excesul de greutate, care se câștigă cu ușurință în timpul sarcinii și alăptării din cauza modificărilor în alimentație și a întreruperilor metabolice. Un alt motiv îl reprezintă bolile care necesită excluderea completă a zaharozei din dietă..

Există o gamă largă de înlocuitori de zahăr pe piață, dar unii sunt sintetici și sunt interziși pentru utilizare în timpul alăptării. Stevia este un substitut util al zahărului pe bază de plante. Poate mamele care alăptează să înlocuiască stevia obișnuită zahăr?

Origine

„Planta dulce” este originară din America de Sud și a fost consumată și folosită în scopuri medicinale încă din cele mai vechi timpuri. Peste 200 de specii de plante și arbuști aparțin genului Stevia, frunzele lor sunt prelucrate pentru a obține un extract apos care servește ca îndulcitor.

Mierea de Stevia este cultivată la scară industrială - este o materie primă pentru producerea de aditivi alimentari și produse alimentare destinate pacienților cu diabet zaharat și persoanelor supraponderale..

Planta conține substanțe cu proprietăți unice - stevioside, rebaudiosides. Acestea oferă dulceața ierbii de miere de 200-400 de ori mai mare decât cea a zaharozei la zero calorii. Acest lucru permite utilizarea steviei pentru a trata boli precum diabetul, hipertensiunea, obezitatea.

Caracteristici benefice

Produsele fabricate din iarbă dulce sunt considerabil mai scumpe decât zahărul, dar sunt incluse în dieta zilnică pentru a îmbunătăți sănătatea, deoarece în același timp:

• glicemia nu crește;
• digestia se îmbunătățește;
• arsurile la stomac nu mai apar;
• hipertensiunea arterială scade;
• mușchii care pompează sângele devin mai puternici;
• scade concentrația de acid uric, ceea ce reduce riscul de artrită și boli de rinichi.

Rău potențial și contraindicații

Este important să aveți grijă atunci când utilizați acest îndulcitor în alimente. Pentru persoanele cu alergie la Asteraceae, alimentele cu stevia pot provoca o reacție alergică. Stevia este contraindicată pentru utilizare în hipotensiune, deoarece ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Este posibilă intoleranța individuală la stevie, care se manifestă sub formă de amețeli, greață, dureri musculare, senzație de amorțeală musculară. Înainte de a include un îndulcitor în dietă, este recomandat să consultați un medic, mai ales dacă există boli cronice care necesită medicamente.

Specialistul va stabili dacă este sigur să consumați stevia, deoarece acest îndulcitor nu poate fi utilizat dacă o persoană ia medicamente pentru scăderea zahărului din sânge, medicamente care normalizează nivelul de litiu, medicamente pentru hipertensiune.

Îndulcitor non-nutritiv

Îndulcitorul poate face parte din cofetăria dietetică, dar cel mai adesea este utilizat sub următoarea formă:

• tablete - este convenabil să calculați doza, comprimatele se dizolvă rapid, dacă este necesar, puteți face o pulbere din ele, doar macinați într-un râșniță de cafea, este convenabil să transportați ambalajul cu dvs.;
• sirop - obținut prin fierberea unui extract apos, este foarte concentrat, prin urmare se adaugă în mâncare în picături;
• pulbere - steviosid în formă aproape pură, cea mai mare concentrație a substanței, trebuie adăugată la alimente sau băuturi în cantități minime la vârful unui cuțit;
• Ceaiuri din plante - planta cu miere din sacii cu filtru este folosită pentru prepararea unei băuturi dulci, care ajută la îmbunătățirea motilității intestinale și la slăbire.

Îndulcitor și hrănirea bebelușilor

Nu au existat studii privind siguranța steviei la sugari. Stevia în timpul alăptării nu are contraindicații fundamentale, dar ar trebui să vă amintiți despre posibilitatea unei reacții alergice.

Având în vedere dacă acest îndulcitor poate fi consumat în timpul alăptării, nu trebuie să uităm că poate îndulci și laptele matern, de aceea este important să luăm în considerare cu atenție utilizarea steviei în alimente. Datorită steviei, o mamă care alăptează are ocazia de a se răsfăța uneori cu dulciuri, fără a câștiga kilograme în plus..