Este posibil ca o mamă care alăptează să aibă oțet
Mâncărurile făcute cu oțet sunt populare în bucătăria multor țări. Acest produs este inclus în sosurile calde și sărate, sosurile pentru salate, marinatele pentru carne și pește și este utilizat ca conservant în prepararea legumelor. Este important pentru mamele care alăptează să știe dacă oțetul poate fi consumat cu HS, deoarece un aditiv picant nu aparține produselor complet sigure.
Tipuri de oțet
Oțetul alimentar este compus în principal din acid acetic. Pentru obținerea acestuia se folosesc două metode:
- Chimic. Acidul acetic concentrat se obține din distilarea materiilor prime din lemn uscat.
- Microbiologic. Acidul este produs ca urmare a activității vitale a bacteriilor acetice. Sucurile de fructe (în principal sucurile de mere și struguri), vinul, mierea și alte produse sunt utilizate ca materii prime organice.
Acid acetic alimentar obținut prin mijloace chimice, chiar și sub formă diluată (concentrația oțetului de masă este de 3-15%), are un miros specific înțepător și un gust neplăcut.
Produsul produs microbiologic conține nu numai acid acetic, ci și diverși compuși organici, datorită cărora are o aromă și un gust plăcut.
Caracteristici benefice
Când alăptați, nu este recomandat să mâncați feluri de mâncare aromate cu oțet de masă - gustul și mirosul său ascuțit pot afecta gust și mirosul laptelui matern. Acest lucru poate duce la refuzul sugarului de a mânca. Este mai sigur pentru o mamă care alăptează să consume oțet de mere sau struguri cu o concentrație de cel mult 3-4%.
Oțetul de mere conține mai mult de cincisprezece aminoacizi, un complex de vitamine (A, B, C, E, P, beta-caroten), o cantitate mare de oligoelemente, inclusiv fier, fosfor, magneziu etc. Datorită acestui fapt, produsul are multe proprietăți benefice, în special, ajută:
- scapa corpul de toxine;
- întărește sistemul imunitar;
- activează metabolismul;
- întărește vasele de sânge;
- îmbunătăți digestia;
- scad colesterolul.
Deoarece produsul se bazează pe acid, acesta trebuie utilizat cu precauție. Lista contraindicațiilor include aciditatea crescută a stomacului, boala ulcerului peptic, nefrita și nefroza, hepatita în formă acută și cronică, tulburările metabolismului acidului uric..
Sfaturi privind alăptarea
În primele 3-4 luni de viață ale unui bebeluș, o mamă care alăptează ar trebui să excludă complet din dietă vasele care conțin oțet. În viitor, este permis să mănânce mâncăruri care includ o cantitate mică de oțet de mere, dar nu mai mult de 1-2 ori pe săptămână.
Un exces de acid acetic din dietă afectează negativ aciditatea stomacului, provoacă sete constantă, motiv pentru care trebuie să bei mult - acest lucru supraîncarcă rinichii. Acidul are un efect iritant asupra mucoasei gastro-intestinale, care la persoanele cu hipersensibilitate poate provoca disconfort și provoca indigestie.
Oțetul care alăptează, ca orice produs nou, se introduce treptat. În acest caz, este important să se monitorizeze reacția bebelușului. După primul experiment, este necesar să se observe bunăstarea copilului timp de două zile. Dacă apar erupții alergice, roșeață a pielii, există probleme cu digestia sau bebelușul începe să se comporte neliniștit, introducerea vaselor cu oțet în meniu este amânată.
Adesea, femeile în timpul alăptării încep să se lupte cu kilogramele în plus folosind un amestec de apă cu o cantitate mică de oțet de mere ca băutură care activează metabolismul. Este important ca experimentele să nu afecteze sănătatea bebelușului și să nu afecteze tractul digestiv al mamei. Cum să slăbești în siguranță pentru o mamă care alăptează, citește articolul la link https://rum.chiensa.com/alăptarea/3575-cum-să-slăbești-pentru-o-mamă-care-alăptează-fără.html.
O mamă care alăptează ar trebui să aleagă cu atenție un produs: sub masca oțetului de cidru de mere, care are o culoare caracteristică gălbuie, vând adesea un amestec colorat și aromatizat de apă cu acid acetic obținut printr-o metodă chimică. Este recomandat să acordați preferință producătorilor de încredere și să cumpărați oțet de mere ambalat în recipiente din sticlă transparentă. Prezența sedimentului în partea inferioară indică originea naturală a produsului.